Запеканка кукурузно-тыквенная с фруктовой начинкой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Ноя 2008 19:31
 |
rybahka-lena
Елена 57 лет Казахстан.Алматы   |
|
Сварить из 1 стакана кукурузной манки и 2 стаканов молока(щепотки соли и 3 стол.лож сахара)- кашу.
Натереть на мелкой терке тыкву-примерно 2 стакана(тертой тыквы). Добавить 2 яйца. Все смешать и взбить в блендере. Выложить небольшую часть массы на смазаный и посыпаный сухариками или манной крупой протвинь или форму.Разровнять и выложить нарезаные кусочками фрукты-груши,яблоки,сливы,бананы,ананасы.Выложить курагу,чернослив,изюм,орехи,замороженые ягоды.Вобщем то,что найдется на момент приготовления.Залить второй половиной смеси,разровнять и прижать мокрыми руками.Что-бы кукурузно-тыквенная масса немного вдавилась в начинку.Сверху нанести яично-сметанную глазурь и поставить в духовку при температуре 200гр-на 40 мин. Приятного аппетита!  |
|
|
23 Ноя 2008 20:36
|
Сонька
 44 года Иркутская область |
|
rybahka-lena
Спасибо!  |
|
|
24 Ноя 2008 18:23
|
rybahka-lena
Елена 57 лет Казахстан.Алматы |
|
Пожалуйста, Сонька!
 |
|
|
20 Дек 2008 0:55
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
rybahka-lena, выглядит ваша запеканка - хоть сейчас в рот, прямо с экрана!!! Вот только я не знаю, что такое кукурузная манка? Она какая-то, явно другая...Желтенькая, как и положено быть изделию из кукурузы...Напишите, какая фирма ее выпускает, уж очень хочется попробовать в оригинальном, а не в адаптированном варианте!
|
|
|
16 Апр 2013 23:15
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Сделала сегодня - хорошая запеканочка получилась.
 |