Пирожки с картошкой

Сообщение Автор
Пирожки с картошкой
25 Ноя 2008 1:49

Распечатать сообщение
Twixi

Таня

42 года
Germanija

TwixiМои рецепты
Пирожки с картошкой


Я делала тесто по этому рецепту, очень хорошее!!!

Фото




Пироги, булочки, чебуреки, пицца получаются сдобные, пышные и очень, очень вкусные!!!
Пакет сухих дрожжей 11гр.
1кг -муки (6стаканов+ 2 ст. ложки получается 1 кг муки)
50-100гр. растительного масла
1,5 ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль, масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам).
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить, (я держу в тепле 30-60 мин) тогда тесто получатся просто чудо!
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой маслом.
Тесто Очень вкусное! Мягкое, воздушное и быстрое!!!
 
25 Ноя 2008 2:00

Распечатать сообщение
OksanaO

Oksana

58 лет
Canada BC-Vancouver - Richmond

OksanaOМои рецепты
Twixi СПАСИБО уже в закладках
 
25 Ноя 2008 2:26

Распечатать сообщение
Twixi

Таня

42 года
Germanija

TwixiМои рецепты
Wink
 
25 Ноя 2008 3:52

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

61 год
israel

DaenurМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 и мне досталось порожка good
 
25 Ноя 2008 6:04

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

51 год
USA

LesikМои рецепты
Танюша, пирожочки good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
 
25 Ноя 2008 15:19

Распечатать сообщение
Twixi

Таня

42 года
Germanija

TwixiМои рецепты
sharik sharik sharik
 
27 Ноя 2008 19:32

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Танюша, пирожки отменные получились nyam2 nyam2 nyam2
Фото

и много good2 good2
Спасибо за рецепт, мне понравилось Rose Rose Rose
 
22 Дек 2008 13:30

Распечатать сообщение
MINI_I

Irina

36 лет


MINI_IМои рецепты
Здоровское тесто!
Только вот подскажите как их делать "безшовными"
Ну вот чтоб все как один!? А?
 
05 Янв 2009 15:11

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Испекла сосиски в тесте
Фото

сынуля уже все умял Wink
MINI_I писал(а):
Только вот подскажите как их делать "безшовными"

Ира, я кладу пирожки швом вниз, тогда они получаются гладенькие, защипы не видны
 
07 Янв 2009 1:25

Распечатать сообщение
Twixi

Таня

42 года
Germanija

TwixiМои рецепты
Valentina47


ммм, ровненькие такие, рада что пригодился рецепт girl_claping
 
13 Янв 2009 10:02

Распечатать сообщение
Барбацуца

РИТА

61 год
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
Танюша!!!
Красота!!!!
Спасибо за рецепт good2 good2 good2 good2
 
01 Фев 2009 23:23

Распечатать сообщение
kimochka

alena

50 лет
usa

kimochkaМои рецепты
здравствуйте! подскажите насколько градусов нужно разогреть духовку
и время выпечки.
 
02 Фев 2009 14:24

Распечатать сообщение
ВаТик

Валентина

68 лет
Санкт-Петербург

ВаТикМои рецепты
Twixi
Таня, несколько раз пекла пироги и пирожки, очень вкусно nyam2 Спасибо за рецепт Rose
 
02 Фев 2009 14:26

Распечатать сообщение
ВаТик

Валентина

68 лет
Санкт-Петербург

ВаТикМои рецепты
kimochka писал(а):
насколько градусов нужно разогреть духовку
и время выпечки.

Алена, я пеку при температуре примерно 180 градусов, минут 25 (пирожки, пирог подольше). Проверяю готовность древянной палочкой.
 
07 Фев 2009 0:33

Распечатать сообщение
kimochka

alena

50 лет
usa

kimochkaМои рецепты
Rose girl_clapinga яйца???нЕ надо???
 
07 Фев 2009 2:54

Распечатать сообщение
Twixi

Таня

42 года
Germanija

TwixiМои рецепты
kimochka писал(а):
Rose girl_clapinga яйца???нЕ надо???


ne nado sharik
 
09 Фев 2009 23:40

Распечатать сообщение
Алиюшкин

Алия

41 год
Алматы, Казахстан

АлиюшкинМои рецепты
Таня! пирожки просто супер!!! girl_in_love good nyam2 сделала и с картошкой и с яблоками, из одного замеса получилось около сорока штук! а самое главное такое тесто послушное, и так быстро поднялось!!! раньше не особо дружила с дрожжевым тестом, благодаря вам буду печь пироги чаще...
понесла на работу, все потрбовали рецепт! спасибочки!!! Romashki Romashki Romashki
 
18 Фев 2009 4:33

Распечатать сообщение
Тесс

Евгения




ТессМои рецепты
здравствуйте, скажите, а тесту дать подняться уже на протвене..уже с начинкой..или сначала дать подняться - а потом делать сами пирожки? простите за глупый вопрос..но раньше не делала пирожки((
 
09 Мар 2009 17:31

Распечатать сообщение
Олеся26

Олеся

42 года
Германия

Олеся26Мои рецепты
Танюша спасибо тебе большое за рецепт пирошки делала уже не раз по твоему рецепту тесто просто супер good2 очень вкусное nyam2
 
09 Мар 2009 20:09

Распечатать сообщение
Alyonka D

Elena

47 лет
USA (в душе остаюсь Омичкой)

Alyonka DМои рецепты
Ой, какая прелесть girl_in_love ! Никогда не решалась тесто заводить, так как всегда на него столько времени надо girl_hysteric!!! Embarassed . Танюша, а с твоим рецептом так прямо сейчас готова всё отложить и заняться пирожками wink3 . Обязательно как-нибудь на днях такую красоту состряпаю! girl_claping girl_claping :girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 dance2
Танечка, это тебе Romashki Romashki Romashki
 
12 Апр 2009 13:31

Распечатать сообщение
Twixi

Таня

42 года
Germanija

TwixiМои рецепты
Тесс писал(а):
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне


Если выпекать в духовке, дать подняться на противне Smile
 
12 Апр 2009 13:31

Распечатать сообщение
Twixi

Таня

42 года
Germanija

TwixiМои рецепты
Олеся26 писал(а):
Танюша спасибо тебе большое за рецепт пирошки делала уже не раз по твоему рецепту тесто просто супер good2 очень вкусное nyam2
[url=http://www.radikal.ru][/url]



какие румяные good

рада, что понравилось Rose
 
12 Апр 2009 13:32

Распечатать сообщение
Twixi

Таня

42 года
Germanija

TwixiМои рецепты
Alyonka D писал(а):
Ой, какая прелесть girl_in_love ! Никогда не решалась тесто заводить, так как всегда на него столько времени надо girl_hysteric!!! Embarassed . Танюша, а с твоим рецептом так прямо сейчас готова всё отложить и заняться пирожками wink3 . Обязательно как-нибудь на днях такую красоту состряпаю! girl_claping girl_claping :girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 dance2
Танечка, это тебе Romashki Romashki Romashki



надеюсь понравится sharik
 
12 Апр 2009 20:04

Распечатать сообщение
Сонявка

Настя

53 года
С-Петербург

СонявкаМои рецепты
Танечка,а каким маслом смазываешь пирожки перед духовкой и 30-60 мин. даешь подойти тесту или уже слепленным пирожкам. unknown
 
13 Апр 2009 1:47

Распечатать сообщение
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
Приготовила пирожки с квашеной капустой, получилось очень вкусно! Пропорции брала такие:
7 грамм сухих дрожжей
250 мл воды
2 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
500 гр муки.
После расстойки смазывала пирожки молоком, пекла 17 минут при 200 градусах, после смазывала пирожки сливочным маслом. Пирожки долго не черствели. Перед этим пекла пирожки с яблоками, смазывала их после расстойки подсолнечным маслом - на следующий день они были твердыми. И 2 ст. л. сахара в тесте явно было маловато. Для пирожков со сладкой начинкой количество сахара надо удвоить.
Танюша, спасибо за рецепт! Rose
Фото выложу позднее.
Страница 1 из 4

Наверх