Грибной соус ко всему

предлагаю рецепт очень вкусного соуса, который можно использовать как к макаронам, так и к запеканкам, или как мой муж просто на хлеб выкладывать
Вам понадобится: шампиньоны, сливки, масло, соль, перец

Грибы нарезаем и жарим в сковородке, пока не выпариться вода.

Заливаем все сливками и варим соус до загустения(можно добавить капельку муки)

отличный соус. я сверху еще посыпаю тертым сыром и мелким зеленым лучком. А в процессе готовки добавляю капельку соевого соус и чесночок. МНЯМ

Jo-y
Соус - объедение!!!!

ммммммммм соус
Я такой делаю тольк о на сметане

мммм!!! Как это наверное вкусно!!!!) на Новый Год обязательно приготовлю!!! К курочке запечёной)

Jo-y писал(а):

или как мой муж просто на хлеб выкладывать

я тоже грибной соус готова просто так кушать с хлебом,да и вообще со всем подряд с чем только можно,а сынуля у меня любит с варениками с картошкой,так что уверена этот соус у нас тоже приживётся

Должно быть вкусно!

а сливки какой жирности? и в какой пропорции продукты (количество)?

пропорции сама на глаз взяла ) получилось вкусно )))

а я прокручиваю грибы через мясорубку, так соус получается ещё нежней

Бегу готовить

Большое спасибо за рецепт! Соус оказался нежным и очень-очень вкусным !

Класссс, обожаю грибы, а соус вообще наверно божественный))

Очень вкусный соус, и готовится очень быстро. Я как раз такой сейчас приготовила, только я добавляю еще немного тертого сыра. Пропорции такие: 250 грибов, 200-250 мл сливок, небольшая луковица, 4-5 ст. л. тёртого сыра. Этот соус очень хорошо прижился в нашей семье

Спасибо за рецептик.. Попробовала приготовить - очень вкусно получается. Жалко только мало сделала - на пробу - так думала, что пока муж с работы придет так ему попробовать и не останется..