Салат «Букет сирени»

Девочки ! Готовя этот салат я не открыла ничего нового , использовала то , что имела на данный момент .
Главное, что я хочу вам показать - это его украшение . Похожую сирень я увидела в интернете , попробовала сама и вот преподношу вам . Может кому понравится .



Так украсить можно фактически любой салат . Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом . Не забудьте про специи .
Итак :
картофель (тёрла на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска(полосками)
яблоки(на тёрке)
миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )-можно орехи
яйца (для украшения)
консервированный ананас

У меня получилось 2 слоя , вернее эти слои повторила 2 раза .
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. У меня ни того ни другого не было , поэтому взяла морковную ботву. Смотрится вроде неплохо, главное вовремя предупредить , что это не съедобное
А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше), уплотнить и перевернуть на зелень .
Для получения сиреневого цвета я использовала сок свеклы .



Верх салата посыпала желтком . Остался ещё белок, вот я им края салата обрамила .



Салат в глубокой салатнице, поэтому в разрезе показать не могу , да это и не важно ...я уже оговорилась, что салат может быть любой .

Если у кого-то аллергия на яйца или просто их нет под руками , то для украшения можно использовать капусту , мелко пошинкованную .

Тоже симпатичная сирень , а может даже белая черёмуха .




Только с ложечки она плохо выкладывается . Я вначале капусту с майонезом смешала , уложила на ложечку и просто столкнула её , а потом ложечкой же и подправила . Можно просто из свеклы сделать-тогда тёмно-сиреневая будет .

Приятного вам аппетита!

Ивановна
Таня, ну и красотища!!!!!! Снимаю шляпу!!!! Обалденная красота!!!!

Имбирь
Оленька ! Я рада, что тебе понравилось !
Спасибо !

Ивановна
Танечка, вот это салатик

Оформление

K R A S O T A

Танюша, вот это да!!! Такая прекрасная сирень! Сразу навеяло воспоминания о Ботаническом саде в Киеве, в котором в мае цветет 300 сортов сирени. Твоя сирень одна из тех 300!
Спасибо большое за эту эстетическую красоту!!!

Дочего же красиво!!! Вроде кусочек картины сфотографирован. Отличная идея! Таки правда, что все гениальное - просто.

Танюша! Красота какая получилась! Шикарный букет!!! Так сразу весны захотелось, цветущей сирени....
Спасибо за рецепт и оригинальную идею украшения!

Танюша, прелесть какая!!! Сирень - мои самые любимые цветы! Как здорово, что их можно будет использовать при украшении вкусных салатиков!!! Большое спасибо тебе, дорогая, за чудную идейку!!!

Ивановна
Татьяна, красотаааа
А главное оформление займет минимум времени, а результат

Ивановна

Супер!!! Супер!!! Супер!!!
Оформление выше всяких похвал!

Спасибо огромное за идею!!!

Ивановна писал(а):

Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. У меня ни того ни другого не было , поэтому взяла морковную ботву. Смотрится вроде неплохо, главное вовремя предупредить , что это не съедобное

Даже если кто-то и съест после рюмочки, то даже и не заметит ничего, и ничего не случится, раньше же ели ботву и у морковки и у свеклы

Зефирка писал(а):

Оформление good2 good2 good2

Ниночка ! Спасибо !

Ingusha писал(а):

K R A S O T A

Инга ! Спасибо за внимание к рецепту !

Очень красиво и когда ты рассказала как это делается, то кажется и не трудно! Спасибо!

Танюшка,красотаааа неописуемая!!!! Спасибо тебе огромное что поделилась
Я тащусь

Жанчик писал(а):

Танюша, вот это да!!! Такая прекрасная сирень! Сразу навеяло воспоминания о Ботаническом саде в Киеве, в котором в мае цветет 300 сортов сирени.

Жанночка ! Мне самой эта сиренька многое навеяла .

Жанчик писал(а):

Твоя сирень одна из тех 300!

Правда, я не была в Киевском Ботаническом саду , 300 сортов не видела, да даже и не представляла, что их столько , но твоё сравнение очень приятно !
Спасибо тебе огромаднейшее !

Ирюська писал(а):

Вроде кусочек картины сфотографирован

Ирочка! Спасибо за такое сравнение !

Солнечный лучик писал(а):

Спасибо за рецепт и оригинальную идею украшения! Rose Rose Rose

Любаша ! Я очень рада, что тебе понравилось !

Ивановна[/b]
Татьяна , спасибо, что поделились идеей!
Потрясающе красиво! Обожаю сирень!

Татьяна! Совершенно случайно на работе зашла на сайт и обалдела от такой красоты! Самое главное , что это делается их простых продуктов. Огромное спасибо за идею оформления блюд!!!

Мульяна писал(а):

Сирень - мои самые любимые цветы! Как здорово, что их можно будет использовать при украшении вкусных салатиков!!! Большое спасибо тебе, дорогая, за чудную идейку!!! Rose Rose Rose Rose Rose

Наташенька !Я очень рада, что угадала твои любимые цветочки !

Буду рада, если идейка пригодится ! И спасибо за такой добрый отзыв !

Танечка, какая ты умничка!!!!!!!!!!!!!!!
Салат очень-очень нежный и красивый!!!!!!!
Супер!!!!!!!!!!!

Очень красивое оформление!

Танюша, оформление просто изумительное Очень красиво Спасибо за такую замечательную идею

Танюша, обалдеть можно ! Какая красота , любовался бы и любовался бы! Спасибо за такую замечательную идейку оформления салата!

Татьяна!!!!!красота!!!!!вот молодец

Как красиво!!! Большущее спасибо за идею!!!