Печеночный тортик «Избушка»

Девочки и мальчики!!!
Хочу поделиться с Вами очень вкусным и красивым печеночным тортиком.
Для печеночных "коржей" мне понадобилось:
500 грамм говяжьей печени
2 яйца
1 большая луковица
4 столовые ложки муки
примерно 1 стакан молока
соль и черный молотый перец
Печенку и лук я измельчила в блендере (или в мясорубке можно), добавила остальные ингредиенты

хорошо все размешала, получилось такое "тесто"

из которого на сковородке пожарила блинчики (на сковороду нужно немного полить растительного масла)

И одновременно обжарила 300 г свежих грибов (у меня - вешенки) с одной луковицей

Девочки, я очень извиняюсь, но в этом месте пошаговые фотографии заканчиваются - у меня не фотик, а нахал какой-то, в этом месте он соизволил разрядиться!
Так же для прослойки у меня была консервированная кукуруза и 150 грамм тертого твердого сыра (можно использовать любые начинки на свой вкус )
У блинчиков я обрезала края - так, чтобы получились квадратики.
Прослоила "блинчики" поочередно каждой начинкой, предварительно каждый смазав смесью из равных частей майонеза и сметаны с немножком давленого чеснока. Затем обрезки (те, что остались, когда круглые блинчики превращались в квадратные) порезала на небольшие кусочки и перемешала с остатками грибов и сыра и майонезно-сметанно-чесночной смеси. Этим делом обмазала домик и соорудила "крышу".
Саму избушку я обсыпала сыром, а крышу - мелко натертым яичным белком. Окошки, дверки и дымоход - из черного хлеба. Снеговичок и "снег" вокруг избушки - из плавленого сырка с яйцом и майонезом.
"Тортику" желательно дать пропитаться часов шесть!
Приятнейшего Вам аппетита!!!

Наташенька, вот это вкуснятина с красотой!!!!!!!!!!!
Здоровско!!!!!!!!!!

Vintage
Иннуся, как я тебе рада! Спасибо, что "постучалась" в мою избушку!!!

Мульяна писал(а):

Хочу поделиться с Вами очень вкусным и красивым печеночным тортиком.

Наташа, какой "домик" отличный

Мульяна писал(а):

в этом месте пошаговые фотографии заканчиваются

ты очень доходчиво все написала, так что и без фото все понятно Спасибо за отличную идею

Наташа, какой замечательный домик! Очень оригинальная идея оформления!

Как красиво!!! Даже есть жалко!

Наташенька ! И я на твой тортик зашла !
Уже попробовала !
А это тебе за труды !

Valentina47
Валюшенька, мне приятно, что ты заглянула ко мне!

Valentina47 писал(а):

ты очень доходчиво все написала, так что и без фото все понятно

Спасибо, я старалась!

Солнечный лучик писал(а):

Очень оригинальная идея оформления!

Любочка, спасибо тебе!!! Я буду рада, если ты когда-нибудь ею воспользуешься!!!

ОЛЮШКА.RU писал(а):

Даже есть жалко!

Спасибо, Олюшка!!! У нас снеговичка до сих пор не съели - ни у кого рука не поднимется!!!
Ивановна
Танечка, я рада тебя видеть!!! Спасибо, что зашла!!! А это тебе

Натусечка!!!!!

Daenur
Илончик!!! Спасибо!!! Буду рада, если пригодится!!!

Нужно сделать на Новый год!!

dewa
Марьяночка, сделай, конечно! Причем, детки будут особенно рады!

сколько раз слышала про печёночный торт,ни разу не делала,тетерь обязательно сделаю

Olga N
Оленька, сделай, конечно! Это совсем несложно, зато очень вкусно! Уверена, все у тебя получится!

Наташа, спасибо за рецепт! Всем очень понравился! Вот мой фотоотчёт :