Кекс из микроволновки за 10 мин

Для любителей пироженного картошка, по вкусу очень напоминает, моим детям хоть каждый день его подавай благо что за 10 мин. Для теста :200 гр масла расстопить с 200 гр шоколада добавить 200 гр муки 200 гр сахара 3 яйца 2 ч л пекарского порошка "backpulver" все тщательно перемешать выложить тесто в форму подходящюю для микро ,печь 10 мин при 600 watt затем проверить если поверхность сыровата дать постоять 5 мин затем вкючить опять на 5 мин украсить по желанию.

Ой какой рецептик интересный, а у меня микровелле 800 ват как думаешь сколько тогда по времени печь и форма для выпечки должна быть закрыта или нет?

jeka, какой кексик вкусненький!

Liebe писал(а):

Ой какой рецептик интересный, а у меня микровелле 800 ват как думаешь сколько тогда по времени печь и форма для выпечки должна быть закрыта или нет?

У меня тоже старенькая микро -800 watt ,закрывать не надо а пасудину можеш взять любой салатник чтоб емкая была (микровелленгеайгнет )

Печь надо в СВЧ или можно в комбинации с грилем?! а что за помадка сверху на кексе?!

Евгения, а пекарский порошок backpulver можно любым другим заменить? Или он какой-то особенный?

Alissa писал(а):

Печь надо в СВЧ или можно в комбинации с грилем?! а что за помадка сверху на кексе?!

У меня простая микроволновка а что такое СВЧ я даже понятия не имею мож кто объяснит?А памадка это белый шоколад расстопить на паровой бане.

LUCHIK1981 писал(а):

Евгения, а пекарский порошок backpulver можно любым другим заменить? Или он какой-то особенный?

Где-то читала( и даже пробовала) что пекарский порошок можно сделать самим взять в равных пропорциях соду и сухую то-есть порошок лимонной кислоты перемешать хорошо, добавлять в тесто по рецепту и еще пекарский порошок лудьше всего добавлять в муку тесто лудьше поднимается.

jeka писал(а):

У меня простая микроволновка а что такое СВЧ я даже понятия не имею мож кто объяснит?

jeka, микроволновая печь - это сокращённо СВЧ-печь, т.е. то же самое.

jeka писал(а):

пекарский порошок

Я думаю, можно разрыхлитель для теста использовать вместо пекарского порошка? Как думаете, дамы?

Яна писал(а):

jeka, микроволновая печь - это сокращённо СВЧ, т.е то же самое.

у меня просто в микроволновке есть функции "СВЧ", "Гриль" и "СВЧ-+Гриль" какой пользоваться при выпечке не знаю.

Quest писал(а):

можно разрыхлитель для теста использовать вместо пекарского порошка

Так ведь это, по-моему, одно и то же.

Alissa писал(а):

у меня просто в микроволновке есть функции "СВЧ",

Инна, СВЧ - это СверхВысокая Частота волн в микроволновке. Поэтому микроволновку ещё коротко называют СВЧ-печь или просто СВЧ.
Для нормальной выпечки нужна СВЧ с комбинированными режимами и конвекцией. Без этих режимов можно приготовить бисквит или кекс от jeka.

jeka писал(а):

jeka

Кекс супер
Классная палочка-выручалочка,только у меня вышло ровно 15мин.Фото нет,умели за секунду.Очень воздушный,спасибо за рецептик.Микроволновкой пользуюсь уже около 5лет,а пекла впервые

А у меня все вытекло, текло, текло, думала остановится, а оно даже из микроволновки полезло!!! Но то что осталось на дне довольно вкусно!!! Короче говоря, теперь кухню отмывать прийдется!

Helenhel
тоже хочу сегодня готовить.
Как кухня отмывается? К чему быть готовой?

Отмысоль все, но правда с трудом! [b] ольга777, а у вас получилось?

jeka

Женечка!

Большое спасибо, рецептик супер!

Целую вечность собиралась с духом- повторить что то испечь в микроволновке. Первый эксперимент с шарлоткой не удался. Он был предназначен для микро-ки с конвекцией, а у меня обычная. Вот я и поставила крест на выпечке в микро-ке. А увидев на фотках кексики и бисквиты, что девочки пекут в простой микро-ке, решилась. И очень рада!
Ведь все получилось!

Принимай отчет.

Сверху влажный- это оттого, что форму слишком обильно смазала сл. маслом.

Внутри пропекся отлично.Включила на 10 мин. при 70%, через 8,5 мин. появился запах, как будто подгорает. Выключила, постоял 5 мин. , еще при 50% на 1,5 мин. поставили. Вынула и вот, чудо, все получилось! УРА!


С дочкой уже попробовали-ОЧЕНЬ понравилось! Вечером муж с сыном оценят. Спасибо!
Да, забыла сказать, дома не было шоколада. Я положила 100 г растворимого Nesquik + 2 ст.л. какао.

Девочки, никогда раньше не пекла в СВЧ.
А можно использовать силиконовые маленькие формочки для кексов?
Сколько тогда времени на выпечку уйдет?
На какую высоту заполнять тестом (на 1/3, на 1/2 или 2/3 формы)?
Кто в каких пёк?
Метал.формы не подходят, однозначно.
ООООЧЕНЬ хочу попробовать такой кекс испечь

Ленчик П. писал(а):

ООООЧЕНЬ хочу попробовать такой кекс испечь

Лена,как испечешь-свисти,буду опыт перенимать,а то я первой кухню не хочу отмывать

Svetlyachok писал(а):

а то я первой кухню не хочу отмывать

Я поэтому решила уточнить, как много наливать теста в форму, чтобы за ним до коридора не бежать

Ленчик П.
Svetlyachok

Девочки, даже не знаю.,как быть, что сказать.
Я готовила в высокой большой форме, теста было чуть меньше половины. А кекс поднялся до верха бортиков.!!! Чудом не убежал!

Высота- 10см



А как уж в маленьких справиться?

Люньчик писал(а):

Чудом не убежал!

Может, много разрыхлителя было?
Спасибо за простой рецепт-кекс моя семья готова есть каждый день

Люньчик на фото у вас форма силиконовая?
тоже захотелось сделать, а посуды для микро-ки нет
зато есть силиконовые, вот интересно теперь, спасибо

Аида85

Да, силиконовая форма. Очень удобно. Только для этого рецепта берите с высокими бортами.