Кекс из микроволновки за 10 мин
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
21 Янв 2009 4:04
|
jeka
45 лет deutchland |
|
Для любителей пироженного картошка, по вкусу очень напоминает, моим детям хоть каждый день его подавай благо что за 10 мин. Для теста :200 гр масла расстопить с 200 гр шоколада добавить 200 гр муки 200 гр сахара 3 яйца 2 ч л пекарского порошка "backpulver" все тщательно перемешать выложить тесто в форму подходящюю для микро ,печь 10 мин при 600 watt затем проверить если поверхность сыровата дать постоять 5 мин затем вкючить опять на 5 мин украсить по желанию.
|
||
21 Янв 2009 4:44
|
Liebe
43 года Германия Дрезден |
|
Ой какой рецептик интересный, а у меня микровелле 800 ват как думаешь сколько тогда по времени печь и форма для выпечки должна быть закрыта или нет?
|
||
21 Янв 2009 16:16
|
Яна
г. Москва |
|
jeka, какой кексик вкусненький!
|
||
22 Янв 2009 3:01
|
jeka
45 лет deutchland |
|
|
||
22 Янв 2009 17:41
|
Alissa
42 года Черкассы, Украина |
|
Печь надо в СВЧ или можно в комбинации с грилем?! а что за помадка сверху на кексе?!
|
||
27 Янв 2009 16:50
|
LUCHIK1981
Natalie 43 года Санкт-Петербург |
|
Евгения, а пекарский порошок backpulver можно любым другим заменить? Или он какой-то особенный?
|
||
28 Янв 2009 5:50
|
jeka
45 лет deutchland |
|
|
||
28 Янв 2009 5:59
|
jeka
45 лет deutchland |
|
|
||
28 Янв 2009 14:31
|
Яна
г. Москва |
|
jeka, микроволновая печь - это сокращённо СВЧ-печь, т.е. то же самое. |
||
28 Янв 2009 18:33
|
Quest
40 лет Украина, Одесса |
|
Я думаю, можно разрыхлитель для теста использовать вместо пекарского порошка? Как думаете, дамы? |
||
28 Янв 2009 18:48
|
Alissa
42 года Черкассы, Украина |
|
у меня просто в микроволновке есть функции "СВЧ", "Гриль" и "СВЧ-+Гриль" какой пользоваться при выпечке не знаю. |
||
28 Янв 2009 18:49
|
Яна
г. Москва |
|
Так ведь это, по-моему, одно и то же. |
||
28 Янв 2009 18:59
|
Яна
г. Москва |
|
Инна, СВЧ - это СверхВысокая Частота волн в микроволновке. Поэтому микроволновку ещё коротко называют СВЧ-печь или просто СВЧ. Для нормальной выпечки нужна СВЧ с комбинированными режимами и конвекцией. Без этих режимов можно приготовить бисквит или кекс от jeka. |
||
08 Фев 2009 16:08
|
Светл@нка
49 лет УКРАИНА.Винница |
|
Кекс супер Классная палочка-выручалочка,только у меня вышло ровно 15мин.Фото нет,умели за секунду.Очень воздушный,спасибо за рецептик.Микроволновкой пользуюсь уже около 5лет,а пекла впервые |
||
27 Фев 2009 14:57
|
Helenhel
50 лет Россия, Калининград |
|
А у меня все вытекло, текло, текло, думала остановится, а оно даже из микроволновки полезло!!! Но то что осталось на дне довольно вкусно!!! Короче говоря, теперь кухню отмывать прийдется!
|
||
27 Фев 2009 16:19
|
ольга777
48 лет Москва |
|
Helenhel
тоже хочу сегодня готовить. Как кухня отмывается? К чему быть готовой? |
||
12 Мар 2009 17:55
|
Helenhel
50 лет Россия, Калининград |
|
Отмысоль все, но правда с трудом! [b] ольга777, а у вас получилось?
|
||
03 Апр 2009 17:17
|
Люньчик
63 года Моск. обл. |
|
jeka
Женечка! Большое спасибо, рецептик супер! Целую вечность собиралась с духом- повторить что то испечь в микроволновке. Первый эксперимент с шарлоткой не удался. Он был предназначен для микро-ки с конвекцией, а у меня обычная. Вот я и поставила крест на выпечке в микро-ке. А увидев на фотках кексики и бисквиты, что девочки пекут в простой микро-ке, решилась. И очень рада! Ведь все получилось! Принимай отчет. Сверху влажный- это оттого, что форму слишком обильно смазала сл. маслом. Внутри пропекся отлично.Включила на 10 мин. при 70%, через 8,5 мин. появился запах, как будто подгорает. Выключила, постоял 5 мин. , еще при 50% на 1,5 мин. поставили. Вынула и вот, чудо, все получилось! УРА! С дочкой уже попробовали-ОЧЕНЬ понравилось! Вечером муж с сыном оценят. Спасибо! Да, забыла сказать, дома не было шоколада. Я положила 100 г растворимого Nesquik + 2 ст.л. какао. |
||
03 Апр 2009 21:15
|
Ленчик П.
46 лет 01 регион |
|
Девочки, никогда раньше не пекла в СВЧ.
А можно использовать силиконовые маленькие формочки для кексов? Сколько тогда времени на выпечку уйдет? На какую высоту заполнять тестом (на 1/3, на 1/2 или 2/3 формы)? Кто в каких пёк? Метал.формы не подходят, однозначно. ООООЧЕНЬ хочу попробовать такой кекс испечь |
||
03 Апр 2009 21:19
|
Svetlyachok
46 лет Орск |
|
Лена,как испечешь-свисти,буду опыт перенимать,а то я первой кухню не хочу отмывать |
||
03 Апр 2009 21:25
|
Ленчик П.
46 лет 01 регион |
|
Я поэтому решила уточнить, как много наливать теста в форму, чтобы за ним до коридора не бежать |
||
04 Апр 2009 2:22
|
Люньчик
63 года Моск. обл. |
|
05 Апр 2009 0:32
|
lay_la
45 лет Минск |
|
Может, много разрыхлителя было? Спасибо за простой рецепт-кекс моя семья готова есть каждый день |
||
06 Апр 2009 4:50
|
Аида85
Аида |
|
Люньчик на фото у вас форма силиконовая?
тоже захотелось сделать, а посуды для микро-ки нет зато есть силиконовые, вот интересно теперь, спасибо |
||
07 Апр 2009 0:13
|
Люньчик
63 года Моск. обл. |
|
Аида85
Да, силиконовая форма. Очень удобно. Только для этого рецепта берите с высокими бортами. |