Готовим вместе с Tupperware

Лариса1 писал(а):

Ну, что тебе сказать...дар речи я потеряла. Для меня сделать Наполеон,-это уже подвиг. А тут... Красотень! А какой торт?

У меня тоже челюсть отвисла У меня медовик и шарлотка. Наполеон из слоёное теста из карусели за всю жизнь первый раз недавно готовила

Девочки, приобрела кастрюлю от шефа 3,8л, буклетов не досталось. Кое какие рецепты нашла в интернете, может покидаете, что можно приготовить? И как думаете рецепты для Цептер подойдут?

Ульяна С писал(а):

может покидаете, что можно приготовить?

Уля, у нас есть спецтема.
https://forum.say7.info/post1162966.html#1162966
И видеотема.
https://forum.say7.info/topic40078.html

Всем привет)
Сегодня хочу поделиться простым рецептом)
Баница с мясом.
Понадобится
Лаваш 3шт
Фарш ( куриный, индюшиный, свиной на выбор!!!) 500гр
Луковица 1шт.
Яйцо 5шт
Сметана или натуральный йогурт 200-250гр

В фарш добавить измельчёный лук, соль, перец по вкусу.
На лаваш распределить фарш и свернуть в рулет.
Эти рулеты выложить в форму, у меня силиконовая форма TW Принцесса 2.5л.
Для заливки 5 яиц взбить со стетсметаной и щепоткой соли, залить рулеты.
Выпекаем в разогретой духовке 180-190° 35-40мин.
Приятного аппетита!!!

Хочу добавить фото, но не знаю как

Наталья, посмотрите здесь: Добавление фотографий в сообщение https://forum.say7.info/topic255.html

Моя любимая тема заглохла...
Всех, кто живой, поздравляю с Новым годом!
Девочки, я по вам соскучилась! Готовила на новогодний стол подглядывая сюда. Женечка Corsa салат Сахалин вытеснил селёдку под шубой с нашего стола, прижились все садомазо и всегда, когда нужен эксклюзив, либо ленивые блюда, бегу сюда в нашу группу. Куда вы все пропали?Очень надеюсь, что в ваших семьях все живы и здоровы, что всё у вас хорошо.

Татьяна, с Новым годом! Все здесь, тоже поглядываю рецепты. Посудой пользуюсь, селёдку под шубой делаю только в блюде 1,3л из сервировочной коллекции. Да и прочая посуда вся в ходу.

Девочки, неужели все разом прекратили готовить в посуде Tupperwer?
Я сама тот ещё кулинар, но посудой пользуюсь, а тема всегда была для меня отдушиной - любовалась вашими рецептами...
Мне кажется, даже старые рецепты было бы интересно видеть всем в новом исполнении

Susy писал(а):

[url=https://radikal.ru][/url]

Красота!!!!

Susy писал(а):

[url=https://radikal.ru][/url]

Лариса, спасибо!!!

Готовим -то конечно каждый день-каждый день использую-рисоварку,омлетницу, чопер(сейчас вышел новый-тоже со шнуром,но работает эффективнее -крышка немного по другому сделана,проще открывать,промывать, ножи изогнутые.
В чопер(измельчитель закидываем 3 яйца, вжик-вжик и готово,вынимаем ножи, часть используем(куда я использовала-показываю).Остальное закрыли крышкой и в холодильник -на завтра. Либо добавляем майонез и на бутердродик.
Берем МандоЮниор- шинкуем красный лук,лук-порей,морковку( которую мы сварили в омлетнице за 4 минуты) .Лук-морковь-огурцы раскладываю в мини трио 200мл.
Хлеб смазать сл.маслом,разложить кусочки селедки-режем наискосок-тонкие пластины.Ну и своя фантазия-яйца,лук,морковь,маринованный огурец.


[/url
[url=https://radikal.ru]


Фото втсавляю по старинке-чрз радикал..уж очень долго хлопотно и нудно.

Лариса, как всегда, информативно! Тоже пользуюсь постоянно этой посудой, даже не замечая. Каши постоянно варю в микре, для моей семьи рисоварка маловата, приспособилась в УльтраПро круглой на 2,5л. В ней же и яблоки тушила для пастилы. С ходу и не вспомнишь всё.

В продолжении темы покажу гречневую кашу в УльтраПро.

А это тема, как я пристроила остатки дачных томатов. Проварила помидорки в УльтраПро 1,5л в СВЧ, протёрла через протирку. Есть у меня и мельница Фантазия, но не нравится, быстро забивается (советов про прокрутить в другую сторону не надо, не помогает). Пользуюсь Мулинекс, может быть со временем сын доработает и Фантазию. Протёртые томаты вылила в охлаждающие лотки и убрала в морозилку, использую или в кабачковую икру, или в перцы фаршированные.

longina1905 писал(а):

В продолжении темы покажу гречневую кашу в УльтраПро.

А гречку в Ультре готовите в СВЧ или в духовке?

Светлана, в СВЧ. Но в принципе можно и в духовке.

Hansa писал(а):

А гречку в Ультре готовите в СВЧ или в духовке?

В этом ультра универсальна-можно и в микроволновке и в духовке.Еслиготовим курицу или мясо-можно поставить на 10-15 минут в микровлновку-будет полуготово и перставить в духовку.Когда времени нет и нужно что-то быстро приготовить.
Рагу овощное с мясом,супы,плов,ризото,перлотто
Капусту стушить квашеную или свежую.

У меня активно рисоварка работает-гречка.рис,макароны, красн свекла, тыква,яблоки - все в ней.
Делала лечо и аджику-помидоры в микре на 10 минут-вместе с кожурой и семенами пробила блендером и в кастрюлю.
Яблоки так же-сердцевину удалила,порезала на секторы,чтоб больше уместилось,в рисоварку и в микру ,пробила блендером вместе с кожурой(там пектин) и в кастрюлю.
В сентябре на плиту как встала Т Шеф на 11 литров и работала 3 недели постоянно.
Сделала лечо,затем аджику, яблочное повидло, яблочное варенье с брусникой.
Салаты овощные.
Тыкву..каши с тыквой.
Сухофрукты для киселя,пирогов( курага,чернослив,изюм)

Пока макароны откинуты и остывают-в рисоварке же "варим" яйца. и собираем салат.

Susy писал(а):

-в рисоварке же "варим" яйца

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как варить?

Hansa писал(а):

А гречку в Ультре готовите в СВЧ или в духовке?

Добрый день! Наверняка это уже не актуально,но так хочется оживить тему.
Я готовлю гречу в ультра про 1.8 в духовке. Заливаю 1 емкость хитпарад 300мл 2 такими же кипятка ,соль и в духовку на 40 минут 180гр.

Vidos писал(а):

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как варить?

Давно не заходила
Рисоварку(или омлетницу) ополаскиваем,выливаем нужное количество яиц( 2-3-4..) желток слегка прокалываем ножом и в микроволновку при 500 ватт 4-5 минут. Постоит-открыть посомтерть-свернулся ли желток..если жидковат(для салата) то добавляем еще пару минут(опять же 500 ватт,иначе яйцо разлетится )

ротанчик писал(а):

Добрый день! Наверняка это уже не актуально,но так хочется оживить тему. Я готовлю гречу в ультра про 1.8 в духовке. Заливаю 1 емкость хитпарад 300мл 2 такими же кипятка ,соль и в духовку на 40 минут 180гр.

Пока чайник разогревается, включить духовку на 200 град.
Гречку залить кипятком-можно добавить пассерованные овощи-лук-морковь и с ними обжаренные мясо-курицу-свинину или фарш), в духовку,10 минут и выключайте.Постоит 10 минут и готово. Зачем 40 ???
Утром все закинули,10 минут-выключайте и можно идти на работу..В обед семья пришла-готовая еда в духовке. Либо с собой -утром пока то се..20 минут-гречка готова.

Susy писал(а):

Пока чайник разогревается, включить духовку на 200 град. Гречку залить кипятком-можно добавить пассерованные овощи-лук-морковь и с ними обжаренные мясо-курицу-свинину или фарш), в духовку,10 минут и выключайте.Постоит 10 минут и готово. Зачем 40 ??? Утром все закинули,10 минут-выключайте и можно идти на работу..В обед семья пришла-готовая еда в духовке. Либо с собой -утром пока то се..20 минут-гречка готова.

Здравствуйте! Я попробую сократить время. Когда то так дали рецепт 40 минут.Обязательно попробую минут 20! спасибо

Здравствуйте! Девочки, подскажите, в рисоварке можно же сварить пельмени? Может же заменить пасту браво?
Пельмени залить горячей водой и на какой мощности и по времени варить? Хотя бы примерно?

Конечно можно. Время-зависит от пельменей. (тесто)
Я варю любые макароны 11-12 мин. Заливаю кипятком+соль.
При 700Ватт(иначе выкипать будет вода через край).
Постоят минуты 3 и готовы.
Можно открыть и попробовать штучку. Так найти оптимальное время.