Клафотис с персиками

Ой, я так волнуюсь!! Это мой дебют для Вас!!!
Пирожок идеально подходящий для завтрака Приятно так утро начинается


Итак, готовится просто из доступных продуктов!
Состав:

мука пшеничная - 200 гр
молоко (лучше пожирнее ) - 200 гр
яйцо - 2 шт
сахар - 2-3 ст.л
ванилиный сахар - 1 ст.л
масло сливочное - 10 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
персики консервированные - 800 гр

и обязательно сметана для подачи на стол

Начинаем готовить:
1. Персики режем кусочками
2. Яйца, сахар (+ ванильный) и масло сливочное (комнатной t) смешиваем, добавляем молоко. Муку просеиваем в эту смесь, добавляем разрыхлитель и замешиваем - получается жидковатое такое тесто
3. Форму смазывваем сливочным маслом и выкладываем половину персиков, заливаем их тестом, распределяем вторую часть персиков сверху
4. Печь в духовке - 180гр по С 30-45 мин (в зависимости от типа и особенностей вашей плиты)
5. Урррра!!! Пирог готов! Даем остынуть в форме, перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой ( щедро и не жалея ! ) Хорошо охлаждаем в холодильнике - не менее 4-х часов

Вот кусочек:



Рекомендую подавать со сметаной - ммммммм какой вкус получается !! Также актуальны будут взбитые сливки.


Приятного аппетита!!! Надеюсь Вам понравится!!!

Aleksashka
Саша, с дебютом!!!!
Пирог - красотища необыкновенная!!!!

Сашенька, умничка!!!!!!!!!!!
Пирог прекрасен!!!!!!
Рецепт замечательный!!!!!!!
Тебе

Очень симпатичный пирожок!

Один вопрос - а масла действительно 10 г?

Aleksashka
Сашенька, и мне пирог очень понравился! Спасибо за рецептик!!!

Aleksashka писал(а):

Ой, я так волнуюсь!! Это мой дебют для Вас!!!

Aleksashka
Сашенька,зря ты так волнуешься! Здесь же все свои!
Очень симпатичный м аппетитный пирожок!
Спасибо тебе большое!!!

Аааааааа!!!! Сколько же эмоций дарите, Вы милые девочки!!!!!! ))) СПАСИБО!!!!!!


Имбирь - Оле
Vintage - Инне
Мелисса - Марине
Мульяна - Наташе
Vera_77 - Вере

Оказывается, делиться информацией очень приятно

Я все радуюсь!!!!

Мелисса писал(а):

Один вопрос - а масла действительно 10 г?

Я рецептик дорабатывала сама, и решила положить маленький кусочек маслица для вкуса (я думаю грамм не больше 20)

Vera_77 писал(а):

Сашенька,зря ты так волнуешься! Здесь же все свои!

Я это уже ощущаю

Александра, наверное, пирог очень нежный получается
Летом, думаю, можно со свежими персиками мягких сортов готовить
Спасибо!

Элина! Спасибо тебе, что заглянула

Monica писал(а):

Александра, наверное, пирог очень нежный получается Летом, думаю, можно со свежими персиками мягких сортов готовить

Да, действительно нежный! Я сама удивилась, что даже корочки как таковой снизу и сбоков не ощущается
А летом.. в жару.... мммм дааа!! И с персикам, и с абрикосами прохлада пирожка подарит легкость в знойный день

Aleksashka, классный пирог! Положила в "закладки".

Татьяна!!! Буду рада, если понравится !!!!!

Фкусный рецептик! И аппетитненько-красивенький такой! Ммммм....


И быстро делается! И персики дома консервированные всегда валяются Надо сделать! Спасибки!

Улыбка писал(а):

И быстро делается! И персики дома консервированные всегда валяются

Точно так! Люблю готовить из того, что подрукой имеется почти всегда )))
Спасибо за внимание!

Сашенька, ты уже третья, а я была вторая. Но все равно в каждом рецепте своя изюминка. Спасибо

http://forum.say7.info/topic9256.html

Ameri писал(а):

Сашенька, ты уже третья, а я была вторая. Но все равно в каждом рецепте своя изюминка. Спасибо

Опа!! Здорово как, что на схожие рецепты, мы внесли чуточку индивидуальности, взятой от нас самих!!!
Катюша! Спасибо, что заглянула Будем знакомы!!!
И будем ждать еще идей с клафотисами-кляфотисами!

Aleksashka
пирог-

Лили! Спасибо!!!
И готовится он просто!!

Aleksashka писал(а):

И будем ждать еще идей с клафотисами-кляфотисами!

Пирог действительно необычано вкусненький!!!!! И очень легкий

завтра чтоли за персиками сбегать?! )))

Viktorija21
Викуль - думаю персики и свежие актуальны будут!!!!! Только зрелые хорошенько!!!
Тебе -

пошла в магазин... за продуктами... как только как 4 часа в холодильнике его выдержать?
p.s. что за розовая подливка на фото? кисель?!

Viktorija21 писал(а):

как только как 4 часа в холодильнике его выдержать?

Крепись! Думаю, время прошло нужное!

Viktorija21 писал(а):

что за розовая подливка на фото? кисель?!

Это малиновый сироп покупной - очень сладкий оказался А вот с киселем будет самое то !!!

только из магазина вернулась... счас буду мисить ) к ужину будет готов ))
или может вместо ужина ))))

Аааааааа!!! Так только все в проекте!!! А я уж думала, что пирог готов - и охлаждался!
ну, тогда - отличной выпечки!!!!!

Viktorija21 писал(а):

к ужину будет готов )) или может вместо ужина ))))