Куриные грудки с черносливом

Нужно: 1кг куриных грудок (без кожи и костей), нарезанных небольшми кусочками, 1 стакан чернослива без косточек, 250 г майонеза, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 чайных ложки молотой приправы Карри, 250-300г тёртого сыра.

А ещё не будут лишними лимонный сок и соевый соус (по вкусу и по желанию).

Приготовление: В майонез предварительно выдавить чеснок и добавить остальные приправы.

Положить куриное мясо и хорошенько перемешать рукой, втирая в него майонез. Поставить на холод мариноваться на несколько часов, например, на ночь.

Перед приготовлением промытый чернослив залить кипятком минут на 10, чтобы он разбух.

Курятину поместить в форму для запекания, сверху выложить чернослив, слегка вдавливая ягоды в мясо.

Натереть сыр и посыпать им сверху.

Поставить в духовку, нагретую до 190-200 градусов. Выпекать 35-40 минут, до готовности курицы.

Подавать можно с любым гарниром, который годится для курицы, или с салатом.
Приятного аппетита!

Люсь, спасибо за рецептик! Очень люблю мясо с черносливом, но, в основном, использовала его со свининой,говядиной, бараниной, а вот теперь и с курочкой обязательно сделаю!

Люси
Как вкусно и красиво

Действительно вкусно. И как только курицу ни готовят!!!!

Люси, здоровско и очень просто!!! С каким гарниром лучше готовить?

Ирочка писал(а):

Люси, здоровско и очень просто!!! С каким гарниром лучше готовить?

Да с любым: рис, картошка... мне нравится прсто с салатом - огурчики там, помидорчики... В общем, всё годится, что к курице подходит.

ЛЮСИЧКА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!!! УЖЕ ЗАФИКСИРОВАНО!!!!!!!!!!

Юлька гуд писал(а):

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!!! УЖЕ ЗАФИКСИРОВАНО!!!!!!!!!!

Спасибо скажешь, когда приготовишь, а то вдруг не понравится???
Бить будешь?

Люси
Ай, какая няма!!!

Девочки, я очень рада, что вам понравилось!

Люси писал(а):

Спасибо скажешь, когда приготовишь, а то вдруг не понравится??? Бить будешь?

НЕ, ЛЮСИ. ПОНРАВИТЬСЯ! Я ТЕБЯ ЛУЧШЕ РАСЦЕЛУЮ!!!!!

Юлька гуд

Люси! Очередная суперская вкуснятинка!!!!!

ВСЕ!!!!! Пошла мясо мариновать!!!!!!!

Ирочка писал(а):

ВСЕ!!!!! Пошла мясо мариновать!!!!!!!

ВПЕРЁД И С ПЕСНЯМИ! УДАЧИ!!!

я страдаю. Такое великолепие, а у меня духовки нет!!!

Фель, не страдай!!!! Найди альтернативу!!!!! А то приезжай!!!!!

Felicita писал(а):

я страдаю. Такое великолепие, а у меня духовки нет!!!

А почему?

Люсь, курочка получилась отменная!!!!! НО! чернослив у меня был какой-то кисловатый, лучше я думаю брать мясистый и сладкий!!

Ирочка писал(а):

чернослив у меня был какой-то кисловатый, лучше я думаю брать мясистый и сладкий!!

Да, видно, чернослив тебе неудачный попался! попробуй сделать с мясистым и сладким!

Люси! Спасибо за рецепт!Просто!Вкусно!Быстро!Оригинально!Получилось очень нежненько,а курочка таяла во рту. Я вместо майонеза использовала сметану,потому что моей ляльке майонез нельзя,да и мужа пытаюсь на диете держать.(правда,с Вашими рецептами не удержишь!!!)

Nata_R, на здоровье!
Я рада, что понравилась курочка. А вариант со сметаной очень даже интересный , мне понравился. А то везде майонез, майонез - куда его только не пихают В следующий раз и я со сметаной приготовлю

Какая уж тут диета! Должно быть очень вкусненько-взяла на заметку,отчёт-как приготовлю-я с этим долго не затягиваю! Спасибо за рецептик! А по поводу "везде майонез да майонез"-я частенько 1:1 майонез со сметаной мешаю,особенно в салаты-не так жирненько

alenka_zp777 писал(а):

А по поводу "везде майонез да майонез"-я частенько 1:1 майонез со сметаной мешаю,особенно в салаты-не так жирненько

Нелохой вариант ... Я же в последнее время и сметану, и майонез везде, где только можно, стараюсь заменить натуральным йогуртом. Замена эта почти не отражается на вкусовых качествах, зато намнооого полезнее выходит