Печеночный паштет - просто и вкусно!

tysi писал(а):

(только можно я с куриной печенью сделаю, а? Embarassed )

Натали!!!! Я не пробовала - но думаю, что и с куринной печенью выйдет отличненько!!! Удачи! Буду ждать отчетик!

Лайточка!
Спасибо, мы уже его кушаем!

Стоит мой паштетик в холодильнике, ждет своего часа как я и говорила, паштет сделала из куриной печенки, вместо сала (ну не было его у меня ) отварила куриную кожицу (с бедрышки готовила для плова http://forum.say7.info/topic19783.html вот этого, она и осталась), все прокрутила, а потом добавила чуть-чуть бульона который остался после варки кожи, завернула и в холодильник, в принципе я бы и так съела Спасибо за рецепт, завтра отчитаюсь

sven785! Ольча!!! Какой паштетик! Вкусняшка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-307947879.html][/URL]
tysi! Ой, мне аж самой интересно, Натали - какой выйдет без сала паштетик! Салко придает ему особую нежность Жду отчетика!

Получилось очень вкусно и сочно, хоть и без сала, но жир то все арвно был и бульончик, единственно я вчера чуточку напортачила и внешний вид получился не такой красивый, то что это рулет не видно с дуру масло заранее не достала, а за ребенком в сад спешила, ну и взяла его в микроволновку, и время не рассчитала, получилось топленное масло! В общем его просто не видно А так очень вкусно, хочу еще с грибами попробовать

tysi писал(а):

А так очень вкусно, хочу еще с грибами попробовать

Наташа!!! Как я рада, что все вышло!!!! А с грибами - это как?

tysi писал(а):

масло заранее не достала, а за ребенком в сад спешила, ну и взяла его в микроволновку,

Вот, вот!!! И я так засунула один раз - снаружи целый кусочек - а вилкой придавила - внутри расстопленное!
Наташечка! Это тебе[URL=http://[censored smajliki]/smilie-799109319.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-799109319.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-799109319.html][/URL]

Супер-супер-супер вкусно!!!
Ф топку магазинные,теперь толькос ама буду делать
Огромное спасибо за рецептик

Алесандра! На здоровье!

Можно рулет делать и без сала.Говяжью печенку отварить,освободить от пленок. Много лука и моркови поджарить на подсолнечном масле ,добавить немного сливочного в конце,посолить.Масла не жалеть.Первый раз пропустить через мясорубку только печень,второй вместе с овощами. Хорошо растереть все. Хорошо добавить немного тертого мускатного ореха и можно немножко хорошего коньяка.можно маслом не смазывать а положить несколько брусочков будет как колбаса с салом выглядеть.С куриной печенью намного лучше.

Cима! Какой необычный подход! Вам стоит разместить этот рецептик отдельно! А то его здесь не найдут. Коментарии читают редко...

Вкуснотища!

А вот и я к вам подтянулась со своим рулетиком. Вкус просто СУПЕР+СУПЕР+СУПЕР!!!
Наинежнейший!!!
Тает во рту.
Чуть остановились.
Спасибо большое за такой чудесный рецепт. и, главное, что, довольно быстро и легко всё получилось. Я только сливочное масло заменила на деревенскую(не магазинную) сметану, она почти как масло. и намазывалась легко.

Очень вкусный паштет

Teacher писал(а):

Вкуснотища!

klimentina писал(а):

А вот и я к вам подтянулась со своим рулетиком. Вкус просто СУПЕР+СУПЕР+СУПЕР!!!

Татьяна!!!! Какой аппетитный паштетик! Прям и себе захотелось....

klimentina писал(а):

Спасибо большое за такой чудесный рецепт. и, главное, что, довольно быстро и легко всё получилось. Я только сливочное масло заменила на деревенскую(не магазинную) сметану, она почти как масло. и намазывалась легко.

Татьяна! И вам спасибо за такой чудесный отчет! Мне тоже этот рецептик нравится своей простотой!

Keti20081981 писал(а):

Очень вкусный паштет

ммммммм,классный рецепт ,мой любимый обожает паштеты завтра порадую его и вас с отчетом....не прошаюсь!!!!

star21 писал(а):

ммммммм,классный рецепт good ,мой любимый обожает nyam2 паштеты завтра порадую его Yahoo! и вас с отчетом....не прошаюсь!!!! Romashki

Стелла! Рада, что ты выбрала именно этот вариант приготовления паштета! Буду ждать с отчетиком!

готовлю без сала, но с добавлением сливок....сама я печень не люблю(муж любит)...но паштет ем

Гелли писал(а):

сама я печень не люблю(муж любит)...но паштет ем

Гелли, на здоровье!

Лайта, спасибо, очень вкусненько!

Вот это красота! Смотрю и любуюсь! Обалденный отчетик! Пора и мне уже поменять главную фоту... Аж вдохновилась Гюзель - я рада, что рецептик тебя не разачаровал! И спасибо, что порадовала меня таким отчетом!

Очень вкусно, на масло еще немного добавили рубленной зелени, так вкусно получилось, что не успела сфоткать в следующий раз сначала сфоткаю, потом позову домочадцев =)

ldussh писал(а):

Очень вкусно,

Лариса! Здорово! Я так рада, что тебе понравился паштетик!

ldussh писал(а):

на масло еще немного добавили рубленной зелени, так вкусно получилось

Даже не сомневаюсь! Мне тоже захотелось попробовать с зеленушкой! Думаю - очень красиво будет!

ldussh писал(а):

ак вкусно получилось, что не успела сфоткать в следующий раз сначала сфоткаю, потом позову домочадцев =)

Ларисочка! Буду ждать отчетика со следующего раза!

лайточка, большое спасибо за такой красивый рецептик!Оч.хочется сделать.Но у нас тут проблема с салом.А его ничем нельзя заменить?В чем секрет? И еще вопросик.Если этот рулетик на столе долго стоит,масло не тает?

летчица писал(а):

лайточка, большое спасибо за такой красивый рецептик!Оч.хочется сделать.

Светлана! Я рада, что рецептик тебя заинтересовал!

летчица писал(а):

ч.хочется сделать.Но у нас тут проблема с салом.А его ничем нельзя заменить?В чем секрет?

Можно, конечно! Вместо сала перекрути с печенью сливочное масло - будет в 100% раз вкуснее и нежнее!

летчица писал(а):

И еще вопросик.Если этот рулетик на столе долго стоит,масло не тает?

Светлана, даже в жару не тает, у меня день рождения летом, и всегда делаю - на ура!!!! Правда, как и любой паштет от долгого стояния может "заветриться"!
Извини за запоздалый ответ... надеюсь рецептик пригодится! И спасибо за отзыв!

Лайточка, несу тебе спасибо за вкусняшку Получилось нежно и красиво, понравилось всем