Рыба по-петербургски
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Авг 2007 18:15
РЫБА ПО-ПЕТЕРБУРГСКИ
(подходит и для повседневного, и для праздничного стола)   - 2 филе горбуши (можно форели) - 300 г сметаны (или 150 г сметаны и 150 г майонеза) - 2 помидора - 1 сладкий перец (зелёный, оранжевый или жёлтый) - 150 г сыра - зелень (укроп и петрушка) - ½ лимона - соль, белый перец Рыбу нарезать на порционные куски, уложить в закрытый противень, смазанный растительным маслом, сбрызнуть лимонным соком.   Помидоры и перец нарезать маленькими кубиками, высыпать в миску. Сюда же добавить рубленую зелень. Сыр натереть на мелкой тёрке, отложить ~ 1/3 , остальное добавить к овощам. Сюда же вылить сметану, посолить, поперчить, всё хорошо перемешать. Столовой ложкой аккуратно выложить получившуюся смесь на куски рыбы.  В миску с остатками смеси налить полстакана горячей кипячённой воды, перемешать и осторожно, стараясь не попасть на рыбу, вылить на противень.   Отложенным сыром посыпать каждый кусочек рыбы и поставить в горячую духовку на 15 – 20 минут.   |
Аллочка
 57 лет Санкт-Петербург   |
|
23 Сен 2007 13:30
Вкусно!!!
|
Барбацуца
 РИТА 46 лет США, Массачусетс, г.БОСТОН***(ИЗРАИЛЬ) |
|
15 Ноя 2007 20:20
Это хорошо,легко для желудка и быстра в приготовлении !!! Алочка  |
Оксана К
 36 лет Германия |
|
16 Ноя 2007 7:39
Класс!!!
|
Лилия
 36 лет Греция |
|
17 Ноя 2007 13:54
Аллочка
Спасибо!!! Рыбка хорошо приготовлена, красиво оформлена! |
Василиса
 Светлана Санкт-Петербург |
|
20 Ноя 2007 14:35
Аллочка, чуть не захлебнулась слюнками Какая вкуснотень, обязательно сделаю!
|
Тетя Таня
 43 года Одесса |
|
25 Ноя 2007 1:19
Должно быть очень вкусно! А красиво!!! Приготовлю на Новый год.
Аллочка,спасибо за рецепт! |
Юля76
 Юля 31 год г.Тюмень |
|
25 Ноя 2007 1:34
Аллочка, отличный рецепт ! Удачеон сочетаеие продуктов, несложно в приготовлении, красиво выглядит! Спасибо!
|
Люси
 60 лет Москва |
|
28 Ноя 2007 20:57
Аллочка,я приготовила эту рыбку-вкуснотища необыкновенная! Спасибо тебе еще раз!
|
Юля76
Юля 31 год г.Тюмень |
|
06 Дек 2007 21:09
Аллочка, спасибо огромное!!!!!!!!! Рыба обалденная Человек, для которого все это готовилось, сказал, что даже в ресторане такую вкуснотищу не подают
|
Felicita
 Феля 31 год Пермь |
|
07 Дек 2007 14:20
Девочки, мои дорогие!
Очень рада, что рецепт понравился, спасибо вам всем! |
Аллочка
57 лет Санкт-Петербург |
|
08 Дек 2007 3:30
Аллочка, спасибо! Замечательный рецепт!
|
Honey
 Марина 31 год Cyprus |
|
14 Янв 2008 20:48
Аллочка, ну ты прямо искуссница!!!!!!!!
Мммммм - такая рыбка, супер! Я рыбные блюда не очень умею готовить, но глядя на твою рыбку, прямо руки зачесались сготовить. Жаль рыбы дома нет Но на следующие выходные пойду в магазин и обязательно куплю и приготовлю. Спасибо тебе огромное |
July32
 Юлия 33 года Сибирь |
|
14 Янв 2008 21:04
Классный рецепт!!!!! Вкуснятина!!!!!!!!!
|
Virginia
 Лида 44 года Virginia, USA |
|
14 Янв 2008 21:07
Аллочка, просто восторг! У меня муж обожает рыбу, вот в блжайшие дни побалую его вкусненьким. Спасибо за такой замечательный рецепт
|
Valentina47
 Валентина 61 год Cанкт-Петербург |
|
14 Янв 2008 21:14
Аллочка
Рыбка - блеск!!!! Спасибо!!! |
Имбирь
 Ольга 35 лет Сибирь |
|
16 Янв 2008 18:48
 АЛЛОЧКА , я вот тоже сделала такую рыбку В упрощенном варианте Нарезанное филе намазала сметаной с горчицей, на рыбу уложила круги помидоров, на помидоры нарезанный колечками перец, сверху сметану с сыром. Спасибо большое за рецепт Рыба получается очень вкусная ! |
Ольга К.
 55 лет Санкт-Петербург |
|
09 Фев 2008 0:43
 Аллочка Огромное спасибо за вкуснятинку !!! Очень вкусная и сочная рыбка !!!! |
Оксана К
36 лет Германия |
|
09 Фев 2008 3:54
Девочки!
С П А С И Б О !!! |
Аллочка
57 лет Санкт-Петербург |
|
18 Фев 2008 20:59
УХ,ТЫ
СЛОВ НЕТ |
Inna_29
 Инна 29 лет UK |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
