Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой

Сообщение Автор
Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой
08 Апр 2009 16:58

Распечатать сообщение
Изысканное ароматное мороженое girl_in_love

Фото


Нам понадобится: 400 гр. творога (9-18%), 1 б. сгущенного молока,1 п. ванильного сахара, 200 мл. сливок 35%, 2 апельсина (сок и цедра), 1/2 ст. сахара, 1/3 ст. воды, 50 гр. сливочного масла, 4 ст. ложки сладкого белого вина.

Сначала делаем апельсиновую прослойку. Для этого воду.сахар и масло смешиваем в кастрюльке ,ставим на огонь,доводим до кипения. Уворачиваем огонь и варим 5 минут,помешивая. Добавляем цедру и сок 2х апельсинов,доводим до кипения и сразу выключаем. Даем остыть и добавляем вино. Прослойка получается жидкая.
Творог взбиваем с ванильным сахаром и сгущенкой,минут 5-7. Взбиваем тщательно чтобы не было крупинок творога.Сливки взбиваем и осторожно соединяем с творожной массой. Выкладываем в форму слоями творог и прослойку и ставим в морозилку. Замораживается достаточно долго,поэтому я ставила на всю ночь.

Надеюсь вам понравится! Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Апр 2009 17:26

Распечатать сообщение
ООО..какая вкуснятина! Я первая! dance2 Можно мне 200 грамм!? Embarassed
kvika

Виктория

35 лет
Сыктывкар

kvikaМои рецепты
 
08 Апр 2009 17:27

Распечатать сообщение
kvika писал(а):
ООО..какая вкуснятина! Я первая! dance2 Можно мне 200 грамм!? Embarassed

Конечно можно!! Romashki мороженого получается много,на всех хватит! dance2
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Апр 2009 17:44

Распечатать сообщение
Катенька, какое чудо !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Буду пробовать все виды твоего мороженого nyam2 Все очень нравятся !
Спасибо большое ! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

63 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Апр 2009 18:13

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Катенька, какое чудо !!! girl_claping girl_claping girl_claping

Буду пробовать все виды твоего мороженого nyam2 Все очень нравятся !

Спасибо большое ! Rose Rose Rose

Это правда очень-очень вкусно!! nyam2 Спасибо большое за внимание! Romashki Надеюсь вам понравится! dance2
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Апр 2009 19:57

Распечатать сообщение
Катюша, твои десерты - просто высший класс! Rose Обязательно сделаю, тем более скоро лето и захочется чего-нибудь холодненького и вкусного nyam2 . Катюша, а сколько приблизительно мл сока в 2 апельсинах? У меня есть отдельно цедра и сок в банке (конечно, это не сравнить с настоящими фруктами, но зато уже есть в наличии unknown ).
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
08 Апр 2009 20:01

Распечатать сообщение
Rosalinda писал(а):
твои десерты - просто высший класс! Rose Обязательно сделаю, тем более скоро лето и захочется чего-нибудь холодненького и вкусного nyam2 . Катюша, а сколько приблизительно мл сока в 2 апельсинах? У меня есть отдельно цедра и сок в банке (конечно, это не сравнить с настоящими фруктами, но зато уже есть в наличии unknown ).

Спасибо большое за отзыв!! Romashki Сока примерно 150-200 мл. Smile
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Апр 2009 20:41

Распечатать сообщение
Катюша!!! nyam2 Уже слюньки потекли ... wacko1
Представляю,КАК это вкусно!!! nyam2 girl_in_love
Рецепт утащила, буду пробовать как только пост кончится... Embarassed
Катюш, ты говоришь, что укладывать надо слоями.
А сколько именно? По одному разу творог-начинка-творог или нет? Embarassed

Спасибо, Катенька, за такие ЧУДЕСНЫЕ и простые рецепт мороженого!!! Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Miuda

Екатерина

31 год
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
08 Апр 2009 20:48

Распечатать сообщение
Катюш, зашла посмотреть рецепт шоколадного мороженого чтобы приготовить его, тут смотрю уже новый рецепт... Yahoo! Умница, спасибо тебе!!! Romashki Romashki Romashki
Людочка

Людмила

38 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
08 Апр 2009 20:50

Распечатать сообщение
Miuda писал(а):
А сколько именно? По одному разу творог-начинка-творог или нет? Embarassed
Спасибо, Катенька, за такие ЧУДЕСНЫЕ и простые рецепт мороженого!!! Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki

Именно так: творог-прослойка-творог пока обе массы не кончатся girl_haha мороженого получится много Wink я делала в большой прямоугольной силиконовой форме в которой хлеб и кексы пекут Smile Спасибо за отзыв!! sharik sharik sharik
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Апр 2009 21:24

Распечатать сообщение
Тебе спасибо, Катюш! Romashki
Miuda

Екатерина

31 год
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
08 Апр 2009 21:32

Распечатать сообщение
Miuda писал(а):
Тебе спасибо, Катюш! Romashki

sharik sharik sharik
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Апр 2009 21:46

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой


Катерина! good2 girl_in_love уже влюбилась...цитрусовые - моя слабость, а у тебя они в мороженном!!! girl_in_love
Milairis

Людмила

48 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
08 Апр 2009 21:52

Распечатать сообщение
Milairis писал(а):
Катерина! good2 girl_in_love уже влюбилась...цитрусовые - моя слабость, а у тебя они в мороженном!!! girl_in_love

И моя слабость girl_in_love без цитрусовых не могу жить! Спасибо за отзыв! Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Апр 2009 23:39

Распечатать сообщение
Катюша, супер!!! good
Вот уж не думала, что такое мороженное можно приготовить в домашних условиях!!! А у тебя оно смотрится так, что дух захватывает... А вкуснятина наверное nyam2 nyam2 nyam2 МОЛОДЕЦ praising
Спасибо за все рецептики мороженного!!! Буду пробовать всё... girl_in_love Romashki sharik
шоколадница

Наталья




шоколадницаМои рецепты
 
08 Апр 2009 23:41

Распечатать сообщение
шоколадница писал(а):
Вот уж не думала, что такое мороженное можно приготовить в домашних условиях!!! А у тебя оно смотрится так, что дух захватывает... А вкуснятина наверное nyam2 nyam2 nyam2 МОЛОДЕЦ praising

Спасибо за все рецептики мороженного!!! Буду пробовать всё... girl_in_love Romashki sharik

можно-можно girl_claping Спасибо большое за отзыв,надеюсь мороженое понравится! Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Апр 2009 23:54

Распечатать сообщение
Катюша, ты у нас просто мастер мороженого! girl_claping Просто супер! good2 good2 good2 Спасибо за рецепт! Rose
Солнечный лучик

Любовь

34 года
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
08 Апр 2009 23:55

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
ты у нас просто мастер мороженого! girl_claping Просто супер! good2 good2 good2 Спасибо за рецепт! Rose

Спасибо! я только учусь girl_blush2 Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Апр 2009 10:17

Распечатать сообщение
Катюша, отличное мороженое nyam2 good2 Спасибо girl_claping Rose
Люси


69 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Апр 2009 12:44

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Катюша, отличное мороженое nyam2 good2 Спасибо girl_claping Rose

Спасибо за отзыв!! Надеюсь рецепт пригодится!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Апр 2009 14:09

Распечатать сообщение
Джанго
Катюш, ты у насуже просто главный спец по домашнему мороженому! good2 good2 good2 Классно у тебя получается. Рецепт - отменный nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
09 Апр 2009 14:18

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Катюш, ты у насуже просто главный спец по домашнему мороженому! good2 good2 good2 Классно у тебя получается. Рецепт - отменный nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Romashki Romashki Romashki

Спасибо зав отзыв,мне очень приятно girl_blush2 Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Апр 2009 23:17

Распечатать сообщение
Катюша,спасибо за рецепт прекрасного мороженого.Были гости с маленькими

детками,подала на десерт ,украсив фруктами и сиропом.Все были в восторге.
Молодец. good2
adamiya

Марина

59 лет
Германия-Эмден

adamiyaМои рецепты
 
09 Апр 2009 23:28

Распечатать сообщение
adamiya писал(а):
Катюша,спасибо за рецепт прекрасного мороженого.Были гости с маленькими



детками,подала на десерт ,украсив фруктами и сиропом.Все были в восторге.

Молодец. good2

ой как здорово!!! girl_claping мне так приятно girl_blush2 я так рада что понравилось!!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
12 Апр 2009 22:18

Распечатать сообщение
Приветик,Катя! У меня вопрос- как долго можно хранить мороженое в морозилке? Как ты думаешь-можно послойку сделать другую, например из киви по рецепту сорбе, не добавляя сливок?
рыба

Таня




рыбаМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |