Печень ( или куриные печенки) с яблоками

2 головки мелко нарезанного репчатого лука, потушить в сливочном масле, добавить нарезанные ломтики 2 яблок ( лучше кислых),добавить 500 г нарезанной печенки, предварительно обваляв ее в муке.Полить сметаной, потушить минут 5. Очень нежный, деликатный вкус, кисловатый такой. Я бы сказала, что это блюдо для женщин и детей. Готовится моментально.

Заманчиво... Беру на заметку!

Должно быть вкусно. Ольга, а печёнка какая, куриная или говяжая?

Вообще-то рецепт для говяжьей , но я делала и с куриной. Мнения в семье разделились А мне оба варианта нравятся одинаково.

Оля, спасибо за рецепт! Я люблю куринные печенки с луком и сметаной, никогда не добавляла яблоки, но уверенна, что вкусно...Спасибо!

Да, Викуся, это такая же классика, как и печенки в сметане. Попробуй, буду рада, если тебе понравится

Сообщение	Автор
Печень ( или куриные печенки) с яблоками 07 Сен 2007 0:23 2 головки мелко нарезанного репчатого лука, потушить в сливочном масле, добавить нарезанные ломтики 2 яблок ( лучше кислых),добавить 500 г нарезанной печенки, предварительно обваляв ее в муке.Полить сметаной, потушить минут 5. Очень нежный, деликатный вкус, кисловатый такой. Я бы сказала, что это блюдо для женщин и детей. Готовится моментально.	Ольга К. 55 лет Санкт-Петербург
07 Сен 2007 0:36 Заманчиво... Беру на заметку!	Лиза 53 года Германия
08 Сен 2007 13:21 Должно быть вкусно. Ольга, а печёнка какая, куриная или говяжая?	Inneska Инна 36 лет г.Киев, Украина
09 Сен 2007 13:41 Вообще-то рецепт для говяжьей , но я делала и с куриной. Мнения в семье разделились А мне оба варианта нравятся одинаково.	Ольга К. 55 лет Санкт-Петербург
16 Июл 2008 16:47 Оля, спасибо за рецепт! Я люблю куринные печенки с луком и сметаной, никогда не добавляла яблоки, но уверенна, что вкусно...Спасибо!	Мышечка Викуся Вика 24 года Украина, Днепропетровк
16 Июл 2008 20:05 Да, Викуся, это такая же классика, как и печенки в сметане. Попробуй, буду рада, если тебе понравится	Ольга К. 55 лет Санкт-Петербург