Торт с Винни-Пухом
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
17 Май 2009 15:48
|
Эльвира 1
55 лет Германия (Bergneustadt) |
|
Делала на днях тортик на заказ. Вот что получилось. Для того, чтобы сделать мишку, вырезала кружки из остатков коржей. Или испечь отдельно лепёшечки. Просто у меня всегда коржи получаются выпуклые, вот верхушки и срезала. А для головы также кружки, но диаметром поменьше. Из остатков сделала крошку и смешала её с кремом. А потом вылепливала с её помощью щёчки, мордочку и лапы. Вообще-то, сначала слепила уменьшенный образец из пластилина, а потом уже ваяла из теста. Все украшения на нём и все цветочки и т.п. сделаны из белкового крема. Спасибо большое Дине за курс как делать разные цветочки из него. |
||
17 Май 2009 19:26
|
musk
pusik |
|
|
||
17 Май 2009 19:34
|
СОНЕЧКА
|
|
Эльвирочка какая прелесть!!! заберу в закладочки-попробую как нибудь слепить такого-вдруг получится я правильно поняла-пузечко его-это небольшие лепешечки,собранные в шарик?
а можно ссылочку на крем добавить?ни разу белковый не делала |
||
17 Май 2009 20:12
|
danad
Карина 46 лет Молдова |
|
17 Май 2009 22:07
|
Эльвира 1
55 лет Германия (Bergneustadt) |
|
СОНЕЧКА
danad Девочки, спасибо! СОНЕЧКА Нет, основа его - это просто как бы слоёный мини-тортик, а пузо и всё остальное облепила бисквитной крошкой с кремом. Ещё один совет: если вам везти его куда-то, то вставьте зубочистки в руки и ноги, а также сквозь всё тело палочку для фиксации. А также под него подложите картонку на подпорках как для многоярусных тортов. Это условие обязательно, а то он хорошенько "усядется" в ваш торт. А про крем я тут писала: http://forum.say7.info/topic10386-25.html Для обмазывания торта лучше делать крем пожиже. Для этого ложить поменьше сахара, а для того, чтобы делать цветы, или шерсть или что-то ещё подобное, то уже такой крем я лично делаю. Мне кажется, что при приготовлении такого крема определённую роль играет и миксер. Раньше я пользовалась одним миксером. И вот он крякнуть надумал. Купили другой. Так вот новым я довольно долго взбивала крем. И не могла понять, в чём же дело. А муж подсказал. На старом миксере у меня венчики как бы из пластинок сделаны, а на новом просто проволочки круглые. Т.е. пластинчатые захватывают большую площадь при взбивании, поэтому быстрее и круче взбивают крем, а проволочки тонкие и взбивают хуже и медленнее. |
||
17 Май 2009 22:16
|
СОНЕЧКА
|
|
Эльвира 1
Спасибо большещее!Надо попробовать Шикарный у вас коненчо получился |
||
17 Май 2009 22:25
|
Эльвира 1
55 лет Германия (Bergneustadt) |
|
СОНЕЧКА
Спасибо ещё раз. Я тебе про крем как раз писала, а ты уже ответ написала. Так что про крем ещё почитай. |
||
17 Май 2009 23:50
|
valentina-59
Lemgo Germania |
|
Эдьвира очень красивый Мишка. У тебя какой то трафарет или ты так хорошо владееш искуством
|
||
18 Май 2009 1:48
|
Галия84
40 лет |
|
Эльвира 1
Эля, обалдеть!!! такая прелесть!!!! Вы такая молодец!!! я восхищаюсь Вашим умением и терпением! Браво!!! |
||
18 Май 2009 1:55
|
albina1987
albina 37 лет New York |
|
Супр хочу таковоже[url=http://[censored smajliki]/smilie-571760967.html][/url]
|
||
18 Май 2009 2:03
|
Эльвира 1
55 лет Германия (Bergneustadt) |
|
valentina-59
Галия84 albina1987 Прямо засмущали меня. valentina-59 Какой там трафарет! Я с неделю хожу и перевариваю в голове, как надо будет что-то сделать. Даже сплю плохо, если что-то не укладывается. Прямо муки творчества какие-то! Я же говорю, сначала из пластилина маленький образец слепила, который сначала на Шрека был похож. Но пластилин легче же переделывать, чем тесто, поэтому потренировалась на нём сначала. А потом перед глазами поставила и "равнялась" на пластилиновый образец. Вообще, легче делать что-то, если образец есть, на который можно посмотреть и повертеть. |
||
18 Май 2009 3:37
|
Irina Haas
Deutschland |
|
|
||
18 Май 2009 23:53
|
Ивановна
68 лет Германия |
|
Эльвира ! Слов нет ! Такой чёткий Винни-Пух . |
||
19 Май 2009 1:44
|
Тата_Jez
40 лет Украина |
|
винни-пух просто абалденный
|
||
19 Май 2009 14:25
|
Эльвира 1
55 лет Германия (Bergneustadt) |
|
Irina Haas
Ивановна Тата_Jez Девочки, огромное спасибочки! |
||
19 Май 2009 15:23
|
natalia07
38 лет Германия |
|
19 Май 2009 15:26
|
julzik
37 лет Германия |
|
вот ето класс
|
||
21 Май 2009 1:06
|
Эльвира 1
55 лет Германия (Bergneustadt) |
|
natalia07
julzik Спасибо, я старалась. |
||
23 Май 2009 17:20
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
Эльвира 1
вот это красотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
узнаю брата Васю!!!!!!!!!!!!!! |
||
24 Май 2009 13:43
|
izum
46 лет Украина |
|
Эльвира,Вы просто умница.Постараюсь сделать такого же Винни- Пуха,вдохновили .А само туловище,какой насадкой украшено?
|
||
25 Май 2009 18:06
|
Эльвира 1
55 лет Германия (Bergneustadt) |
|
26 Май 2009 0:47
|
izum
46 лет Украина |
|
Эльвира,спасибо за ответ,у меня как раз есть такая насадка в наборе.
|
||
27 Май 2009 2:34
|
Танюшка поварешка
35 лет алчевск |
|
ваш тортик .Я искала красивый тортик, и благодаря вам испе ку такой же на 1 июня
|
||
27 Май 2009 7:57
|
Natalochka
49 лет WA (USA) |
|
Ну и красота какая
Винипух просто как настоящий |
||
27 Май 2009 13:22
|
veseluxa
42 года Латвия |
|
классный мишка
|