Бабушкины пирожки с капустой

куличек писал(а):

Людочка я в гости Принесла пирожков вкусненьких

Танюш, ну ты у меня самая частая гостья с пирожками
это походу жареные, да?

Спасибо, дорогая, за отчетик

скажите пожалуйста сколько надо взять муки

happy2011 писал(а):

скажите пожалуйста сколько надо взять муки

Аленочка, я не взвешивала, смотрела на глазок, по тесту, чтоб не сильно забитое было , а так то думаю на такое количество жидкости уйдет не меньше 1 кг муки /зависит от качества еще муки/ , а то и больше , нужно подсыпать понемногу и смотреть по тесту.

Пирожки красивенные!!! А сколько нужно сухих дрожжей?

annazevs писал(а):

Пирожки красивенные!!! А сколько нужно сухих дрожжей?

Анечка, если взять в пересчете, то 50 грамм живых дрожжей можно заменить 10-ю граммами сухих / у нас тут пачки по 11 грамм сухих/

Спасибо большое вам))рецепт очень классный,я сегодня попробовала по этому рецепту первый раз испечь пирожки и у меня получилось!!!!!!!))

Asyabunny писал(а):

Спасибо большое вам))рецепт очень классный,я сегодня попробовала по этому рецепту первый раз испечь пирожки и у меня получилось!!!!!!!))

на здоровье! спасибо за отзыв, очень приятно

Спасибо Вам Людмила за этот замечательный рецепт пирожков, тесто мне знакомое, моя мама всегда пекла хлеб именно так, кстати если тесто во время вымешивания прилипает к рукам, руки можно слегка сбрызнуть растительным маслом и всё будет тип топ

Очень вкусные пушистые пирожочки
сверху немного помялись)

Оленька, спасибо большое за такой вкусный фотоотчет

Спасибо Очень вкусные пирожки!
Тесто прекрасное в работе,очень легко лепится,воздушное и не клейкое.
Рекомендую,девочки не пожалеете!!!
правда я добавила 0,5ч.л. соли,и еще +1 с.л. сахара.
Огромное спасибо за прекрасный и легкий рецепт шедеврическо вкусных пирожков
Срочно переписываю в тетрадочку

Микаэлла писал(а):

Спасибо Очень вкусные пирожки!

Анечка, большое спасибо за такой теплый отзыв
я безумно рада, что пирожки порадовали

Еще раз спасибо! Это новая партия жаль что текстуру теста не видно.. Получилось 40 штук

Микаэлла писал(а):

Еще раз спасибо! Это новая партия

ВАУ!!!! Вот это налепила так налепила
суупер , как солдатики в ряд А начинка -это мак?

Спасибо за такой вкусный отчет , Анечка

,нет в первый раз была капусточка а на фото с патрошками ,а в следующий раз сделаю с яблочками ,с этим тестом с любой начинкой класс!!!!!
И что нравиться что долго остаются свеженькими(Но правда долго не здерживаются)
Спасибо

Людмилочка
Людмила, пирожки прелестные! такой дружной семейкой лежат
Надо приготовить

photo2011 писал(а):

Людмила, пирожки прелестные! такой дружной семейкой лежат Надо приготовить

Наташенька, спасибо за внимание надеюсь понравятся

Микаэлла писал(а):

прекрасный и легкий рецепт шедеврическо вкусных пирожков

сделаем, сделаем! Только дрожжей купим

Умничка

Спасибо Вам, Людмила, за простой и очень вкусный рецепт пирожков! Это мои первые пирожки за ... лет! Дети в восторге .Муж счастлив.Не ожидали, что получится вкусно!

Валентина Николаевна писал(а):

Спасибо Вам, Людмила

Валечка, спасибо Вам за отзыв, мне очень приятно

Валентина Николаевна писал(а):

Дети в восторге .Муж счастлив.

это самое главное!!!!

Спасибо за рецепт, пока сидел на больничном сделал -всем домашним понравилось ( начинка капуста,вареное яйцо и свежий зеленый лук).

kir73 писал(а):

Спасибо за рецепт, пока сидел на больничном сделал

на больничном и такие пирожки были силы готовить супер!!!! Большое спасибо за такой вкусный отчет!!!!

И я пришла с огромной коробкой "спасибок", мешком благодарностей и восторгов и..... противнем пирожков! Пирожков с капустой, правда, со своей любимой начинкой (капуста, лук, укроп,соль-специи, притушенные в молоке).
Тесто просто волшебное!!!!!! Было очень легко с ним работать, тем более что не очень-то мы с дрожжевым тестом раньше дружили Это точно мой рецепт, я так довольна, а близкие просто на "седьмом небе", пищали от восторга, уминая очередной пирожок.
Людочка, огромное спасибо тебе и твоей бабулечке , что открыли всем нам секрет такой вкусной выпечки, никакой другой рецепт больше "мучать" не буду!

WindCat писал(а):

И я пришла с огромной коробкой "спасибок", мешком благодарностей и восторгов и..... противнем пирожков!

Ксюшенька, а тебе от меня охапка спасиб за твой чудопозитивный и такой вкусный отчет На здоровье тебе и твоим родным

Людмила, тесто раскошное, шикарнейшее! Ты не поверишь, но по такому же рецепту моя бабушка (я болгарка) пекла нам т.наз. кифли с повидлом из шиповника, я сегодня такие же испекла с нутеллой и повидлом, попробовала и соленые пирожки с капустой, морковкой и луком. Все так вкусно, словами не выразить, объедение, вот только для талии вероятно не совсем хорошо, но.......Из теста я еще жарю лепешечки, потом кто с чем хочет, с тем и есть, и со сладким, и с соленым.
Огромное тебе спасибо за темку! Вот увидела аппетитные пирожки и сразу печь побежала. Я же знаю как вкусно это тесто.

пирожки



кифли сладкие



и мекици (лепешечки)