Бабушкины пирожки с капустой

Сообщение Автор
Бабушкины пирожки с капустой
12 Сен 2007 16:51

Распечатать сообщение
Кажется, что пирожки, приготовленные бабушкой, самые вкусные, а вместе с тем, они еще очччень просты в приготовлении.
Для теста: 50гр.дрожжей, 0.5л.теплой воды, 3-4 ст.ложки сахара, 6ст.ложек подсолнечного масла, около 5 стаканов муки (зависит от качества муки, желательно подсыпать постепенно).
Растворить дрожжи сахаром, добавить немножко теплой воды-пусть заиграют, вылить в муку, добавить остальную воду, масло, замесить тесто-чтоб к рукам не прилипало. Дать подойти.
Для начинки протушить капусту с лучком, тертой морковкой, посолить, поперчить, добавить немного томатной пасты или соуса.
Слепить пирожки, дать постоять минуток 10, смазать взбитым яйцом, выпекать при 180 минут 20-25.
Да, и пирожки долго не черствеют. приятного аппетита
Фото


Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
12 Сен 2007 16:53

Распечатать сообщение
Людмилочка, а я вчера точно такие же пирожки пекла Smile Только в начинку морковку не добавляла. Вкусненько, подтверждаю Smile
Юлька_медик


34 года
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
12 Сен 2007 16:58

Распечатать сообщение
Очень вкусные пирожки получаются. У сына пирожки с капустой - любимые пирожки. Только он жареные предпочитает. Very Happy
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
12 Сен 2007 17:07

Распечатать сообщение
Фея Зима писал(а):
Очень вкусные пирожки получаются. У сына пирожки с капустой - любимые пирожки. Только он жареные предпочитает. Very Happy

Мой муж тоже жареные обожает, но и от испеченных не сильно отпирается Smile
Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
12 Сен 2007 17:34

Распечатать сообщение
У МЕНЯ В СЕМЬЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ТОЖЕ ЛЮБЯТ ОЧЕНЬ good
raisa


44 года
deutschland

raisaМои рецепты
 
12 Сен 2007 17:36

Распечатать сообщение
Людмилочка, так аппетитненько описала пирожки... аж слюнки потекли! Умница! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
12 Сен 2007 17:38

Распечатать сообщение
...Любите ли вы пирожки с капустой так, как люблю их я?.. Smile
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
12 Сен 2007 17:38

Распечатать сообщение
А у меня они уже на столе on_the_quiet , подмигивают, безсовестные Smile
Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
12 Сен 2007 17:58

Распечатать сообщение
А у меня вчера тоже были пирожки с капустой , но только жареные... Romashki
Томита


49 лет
Россия

ТомитаМои рецепты
 
12 Сен 2007 18:02

Распечатать сообщение
Людмилочка писал(а):
50гр.дрожжей,


Людмилочка, извини, а если в расчете на сухие дрожжи из пакетиков, это сколько? Embarassed
Юлька гуд

Юлия

36 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
12 Сен 2007 18:31

Распечатать сообщение
Солнышко, я сухими дрожжами никогда не пользовалась Embarassed , спроси может кто из девченок подскажет пропорцию
Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
15 Сен 2007 11:30

Распечатать сообщение
Оченно люблю пирожки с капустой!!!! Но вот не научилась еще с тестом дрожжевым работать . . . . . . . . . . . .
Ирочка


47 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
15 Сен 2007 12:36

Распечатать сообщение
Для этих пирожков, по моему, самое легкое тесто good
Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
15 Сен 2007 15:52

Распечатать сообщение
У меня сухие дрожжи САФ-МОМЕНТ на пакетике написано 11грамм = 60грамм свежих дрожжей. meowth Указано что оптимально 1 пакетик на 1 килограмм муки.

Людмилочка пирожки загляденье ням-ням kiss!
Обязательно попробую твой рецепт girl_cook.
Ксения Киев


37 лет
Украина Киев

Ксения КиевМои рецепты
 
15 Сен 2007 16:02

Распечатать сообщение
Ксюша, после приготовления не забудь сбрызнуть пирожки водой или смазать маслом и накрыть полотенцем girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
16 Сен 2007 4:01

Распечатать сообщение
Хорошо good!
Ксения Киев


37 лет
Украина Киев

Ксения КиевМои рецепты
 
12 Окт 2007 8:06

Распечатать сообщение
Людмилочка good
Объедение-заглядение Clapping Clapping Clapping
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
12 Окт 2007 11:45

Распечатать сообщение
Людмилочка писал(а):
Кажется, что пирожки, приготовленные бабушкой, самые вкусные

100%!!!!!!
Твои пирожки - слов нет, как красивы!!!!!
Супер!!!!
Молодец!!!!
girl_in_love girl_in_love
verygood verygood
Барбацуца

РИТА

55 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
12 Окт 2007 20:01

Распечатать сообщение
Девчонки, а я сохраняю обёртки из- под сливочного масла или маргарина (складирую их в морозилке), а потом ими накрываю выпеченные пироги или пирожки. Сверху - полотенце в 2-3 слоя. Получается здорово! good
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
12 Окт 2007 20:14

Распечатать сообщение
Люси
good good good good good good verygood verygood
Virginia

Лида

53 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
24 Окт 2007 6:39

Распечатать сообщение
А в тесто это яйца давать ненадо? Девочки, вы тоже не даёте?
Virginia

Лида

53 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
24 Окт 2007 7:07

Распечатать сообщение
А как их лепить нужно чтоб они так получались? Embarassed
Евгения

Женя

36 лет
Ростов

ЕвгенияМои рецепты
 
24 Окт 2007 13:49

Распечатать сообщение
Лидуся в этом рецепте яйца не надо!!! Женечка, я делаю маленькие пирожечки-сначала леплю как вареник, а потом скатываю руками в валик Drinks or Beer
Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
24 Окт 2007 16:53

Распечатать сообщение
Людочка, просто такой формы пирожки делает моя тётушка, и когда они тут жили я не смотрела как она делает, а сейчас они в Киеве живут, вот я у тебя увидела и спрашиваю как делать Rose
Евгения

Женя

36 лет
Ростов

ЕвгенияМои рецепты
 
24 Окт 2007 16:58

Распечатать сообщение
Евгения писал(а):
Людочка, просто такой формы пирожки делает моя тётушка, и когда они тут жили я не смотрела как она делает, а сейчас они в Киеве живут, вот я у тебя увидела и спрашиваю как делать Rose

Женечка, а я признаться по другому и не могу их лепить sharik sharik sharik
Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
Страница 1 из 11

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |