Бабушкины пирожки с капустой

Подскажите пожалуйста, а как "заделывать" пирожки? Как быть со швом?

Фууух, получилось заделать))) Сейчас уже пекутся)) Только у меня из такого количества теста и 1,5 кг кочана капусты получилось 15 пирожков, зато каких))))

Ирко писал(а):

Только у меня из такого количества теста и 1,5 кг кочана капусты получилось 15 пирожков, зато каких))))

Я даже и представить себе не могу

Вот они, пирожочки (правда, слегка помятые при транспортировке):



А вообще, тесто мне так понравилось, что я на следующий день встала с утра пораньше и напекла еще вот таких плюшек с корицей:



Сверху я все это смазывала крепким сладким чаем (вместо желтка)

Спасибо!!!

Ирочка, вот здорово !!!! Я очень рада. что тебе понравился рецепт , а "спасибо" я передам бабушке, ей будет очень приятно