Полосатый бисквит «Сливочный кофе»

Вот эту вкусняшку испекла в подарок .
Состит из шоколадного и белого бисквита.
Бисквит пеку по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic15392.html
и точно так же белый (без какао )
Каждый разрезала на еще два коржа.На торт брала для крема :

4 б сметаны(800г)

1,5-2 ст. сахара (по вкусу)

100 мл сливок 30%

3-4 ч/л растворимого кофе

2 п закрепителя для сливок (Sahnefest)

2 п ванильного сахара

Сливки нагреть и растворить в них кофе,остудить в холодильнике.

Сметану с сахаром и ванилином взбить,влить холодный "сливочный кофе",продолжая взбивать ,всыпать закрепитель для сливок.

Все крем готов.

Собрать торт,украсить по желанию.


P.S
Какой же он у меня получился красивый в начале,весь был кофейного цвета.Верх залила глазурью из белого шоколада,она растеклась,неравномерно покрыв бока.Потом я сделала глазурь из черного шоколада,и хотела снова покрыть верх шоколадным цветом,да так же неравномерно.Как красиво смотрелось.!!!!!!!!!!!Я так спешила,у малышки температура была,я не стала ждать,пока черная глазурь остынет,и видать залила,слишком горячей глазурью.Вобщем все испортила
Но на вкус это совсем не повлияло,получилось просто "сказка"-как вкусно!
Очень советую попробовать,угощайтесь пожалуйста

Наденька, какой тортик прелесть! Вкусняшка!

Nasya писал(а):

все испортила

это где ты все испортила? сбоку получился как мраморный рисунок, очень красиво, ну а про вкус я даже подумать боюсь уже хочу

Яна---
Аида85-
Спасибо огромное,девочки,что заглянули

Nasya
Насть, 800 гр. сметаны -это в общей сложности?
Красота то какая!

Aromushka--спасибки
Да 4 б сметаны по 200г = 800г
Лучше от 24% и выше брать.Ну,как обычно для крема

Nasya
Надя, торт - шикарный!!! Красотища и вкуснотища!!! Спасибо!

Надежда,мне тоже очень даже понравился,если ещё захотеть специально такой мустер получить, так и не всегда удастся он
Красиво

Имбирь--Оленька,спасибо
katinka-Катюша,спасибо большое,я тоже так подумала.Когда делала снежный тарт от нашей Лапульки,мраморный рисунок таким красивым не вышел.А тут
Спасибо,девченки,что заглянули ко мне

Надя, ну разве можно пройти мимо такой вкусной и красивой выпечки!!! Рецепт взяла в закладки, спасибо!

ланита писал(а):

Надя, ну разве можно пройти мимо такой вкусной и красивой выпечки!!! Рецепт взяла в закладки, спасибо!

Ну,все,Светлана,моя душа исцелилась от такого бальзама Спасибо за такой отзыв!

Надюша, у тебя такие тортики великолепные! И этот - просто восторг! Спасибо тебе большое за рецептик!!!

Мульяна - Наташик,спасибо огромное
Вдруг кому пригодится-буду на седьмом небе от счастья

Nasya писал(а):

Вдруг кому пригодится-

Наденька, мне 100% пригодится! Спасибо, очень красивый торт и точно вкуснющий

Надя спасибо за тортик У тебя все тортики супер а главное очень вкусные получаются это тебе

Monica
Элиночка,спасибо
danad
Карина,ты всегда меня хвалишь! Спасибо

Nasya
Надюша, тортик выглядит великолепно!!! Обожаю, когда простой и шоколадный бисквит вместе!!! Супер!!! Спасибо за рецепт!!!

Пламя---Ксюшик,спасибо!Угощайся на здоровье!!!

Наденька, какой тортик!!!!

Айнурочка и Иришка,спасибо большое,мне очень приятно

Красивый тортик получился, особенно бока. Молодец!!!
Я сегодня тоже пекла бисквит с йогуртным кремом (последний день практики, я решила выставить тортик)

Лёльчик
Лёльчик,спасибо за отзыв!

Лёльчик писал(а):

Красивый тортик получился, особенно бока

Особенно это, потому что я была очень расстроена тем, какой вышел торт,планировала его совсем другим.
Очень тебе благодарна!

Nasya писал(а):

,я не стала ждать,пока черная глазурь остынет,и видать залила,слишком горячей глазурью.Вобщем все испортила

Зачем сказала????)))))) А я вот посмотрела и подумала:Надо же как красиво залила!!!!!!Торт -просто красавец получился!!!! О вкусе уже и не говорю!!!

toma-tomad
Тамарочка,спасибо!Так приятно!