курочка по-арабски

на 500 грамм курицы-головку чеснока мелко порезать,добавить стакан воды,1 ч.л. лимонного сока и рубленую зелень(у меня был только лук и укроп),в этот маринад положить куски курочки (у меня были ножки) и поставить в холодильник на 1 час.

Лук нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле без изменения цвета. Взбить 2 яйца, добавить пассерованный лук, рубленую зелень, соль.

Маринованные куски курицы запанировать в муке, обмакнуть в яйца с луком.

и обжарить на раскаленной сливочном маслом сковороде.

приятного аппетита.
Оставшимся яйцом залить курицу и запекать в духовке минут 30.

Молодец!!!! На выходных обязательно попробую!!!!!

надеюсь,тебе понравится

Natik обязательно потом напишу!!!

Ой какая курочка . Обожаю курятину, обязательно приготовлю, Натик, спасибо за новый рецептик

Натик, спасибо за рецептик

Людмилочка
Евгения
ne za 4to,kushaite na zdorovje

Интересный рецептик... Очень интересный.

Natik

СПАСИБО! НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!
Все домашние в восторге!

Класссссссс!!!!!!

Аллочкаspasibo,mne o4en prijatno,4to vam ponravilos.

Классная курочка, Натик . Кстати насчет арабских приправ. Моя дом. хозяйка ( я год в Дамаске жила) очень часто использовала белый перец (он более ароматный, нежели черный), и "бахарат" baharat, не знаю есть ли у вас специализированные магазины, у нас есть, я всегда покупаю . Еще очень любят добавлять мяту, и свежую на стол, и молотую при приготовлении. Ну чеснока у них больно много употребляют )))))))))

Karina
я тоже часто использую белый перец,у нас в больших магазинах есть спец.полки с разными приправами.а чеснок я сама люблю

Natik писал(а):

Karina я тоже часто использую белый перец,у нас в больших магазинах есть спец.полки с разными приправами.а чеснок я сама люблю

Я тоже чеснок почитаю , он ведь не только обалденно ароматный, но и полезный!!! Токо вот пока кормлю, он мне противопоказан , недавно дома приготовили баклажанные рулетики с чесночком, я на них смотрела с такими печальными скучающими глазами

Karinaбедолаженька ты наша,ну ничего,потом за всю фигню кааааак....неделю никто не подойдёт

Natik писал(а):

Karinaбедолаженька ты наша,ну ничего,потом за всю фигню кааааак....неделю никто не подойдёт

УБИЛА, НАТИК!!!

Natik
Какая прелесть !!!
Спасибо

Karinaнеее,ты нам ещё живая нужна,так что нефиг валятся
Оксана К

Ну я это иносказаааааааааательно

ну я пооооооооооняла

Natik писал(а):

ну я пооооооооооняла

Natik,

Natik писал(а):

ну я пооооооооооняла

Natik,

а вот и моя курочка в духовке , вкуснятина! На дне нарезанный кружочками картофель, сверху маринованная курочка. Почти готовую курочку смазываю томатно сметанным соусом с черным и красным перцем, или же просто сметаной с чесноком. Вкусно! Можно подать такой соус: сцеженная простокваша с мятой или чесночком. Вкусно!!
Ой захотелось курочки

Karina
Аппетитная !!!

Karina
ух,какая классная