Сырный хлеб с помидорами черри и базеликом
Сообщение | Автор |
---|---|
12 Авг 2009 14:22
|
tanka_1
42 года Якутск |
Этот рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов и не смогла,как говориться,пройти мимо.Мне рецепт очень понравился,хлебушек получается просто восхитительный,мягкий, как пушинка и с удивительным ароматом базелика! Ингредиенты: Мука - 9 ст.л. с большой горкой, яйца - 3 шт., молоко - 2/3 стакана, помидоры черри - 450 гр., сыр овечий - 150 гр., фета - 250 гр., оливковое масло - 1/3 стакана, базилик - 1 пучок, разрыхлитель - 1 пакетик. 1. 1. В миску наливаем молоко, добавляем яйца, размешиваем. Затем добавляем муку, оливковое масло и еще раз хорошенько размешиваем. Тесто должно быть достаточно жидким, т.е. свободно стекать с ложки. 2. Фету крошим на средние кусочки, овечий сыр натираем на средней терке. (Я не нашла у нас в магазине ни одного из этих сыров, поэтому положила брынзу, результат превзошел все мои ожидания! Солененькая брынза с помидорками очень классно сочетается. Брынзу я порезала кубиками) 3. Помидоры черри моем, обсушиваем, базилик нарезаем произвольно. 4. Теперь добавляем в тесто сыр, помидоры (оставляем горсточку для будущего применения), базилик, аккуратно перемешиваем. TANKA 5. В последнюю очередь добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Тесто на глазах начнет увеличиваться в объеме. Очень аккуратно перекладываем его в застланную бумагой для выпечки форму, разравниваем, сверху выкладываем оставшиеся помидорки, чуть вдавливая их. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку и выпекаем 40-45 мин. 7. Достаем, вынимаем из формы, потянув вверх бумагу. Аккуратно освобождаем от бумаги и даем отдохнуть 5-7 мин.8. Ароматный хлебушек готов! Приятного аппетита! |
|
12 Авг 2009 14:55
|
Lole
47 лет Харьков, Украина |
Ой какая красотища!!!!! Танюша, очень нарядный хлебушек получился!
|
|
12 Авг 2009 15:02
|
tanka_1
42 года Якутск |
Спасибо!
|
|
12 Авг 2009 17:20
|
katinka
61 год Германия |
tanka_1
Просто прелесть и несомненно вкусно Спасибо |
|
12 Авг 2009 17:23
|
Ирулька
Украина |
Я тоже видела этот хлебушек!!! Да всё руки до него не доходили! А у тебя, Танечка, он получился просто чудесный!!!
|
|
12 Авг 2009 17:39
|
Камелия
Наталья Санкт-Петербург |
Необычно и просто. Очень красивый получился. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом
|
|
12 Авг 2009 17:47
|
Иринча
40 лет made in Russia |
Срочно в закладки!
|
|
12 Авг 2009 17:57
|
Мадам Брошкина
Ольга 40 лет Московская область |
Вот это хлебушек так хлебушек! Чудесно, Танечка!
Да это практически полноценный завтрак кусочек отрезал - и сыт и доволен |
|
12 Авг 2009 21:02
|
*Надин*
43 года г. Барнаул |
ваууууу какая красота. необычный
|
|
12 Авг 2009 23:01
|
Имбирь
Сибирь |
tanka_1
Танечка, обалденная красота!!!! Суперррр! Забрала в закладки! СПАСИБО! |
|
12 Авг 2009 23:05
|
мармеладка
63 года москва |
tanka_1
Вот это дааааа Татьяна спасибо большое за рецепт, убираю в закладки |
|
12 Авг 2009 23:10
|
Яна
г. Москва |
А я уже запах этого хлебушка чувствую!
Танечка, спасибо за рецептик! |
|
13 Авг 2009 17:54
|
tanka_1
42 года Якутск |
Спасибо всем! Готовьте и кушайте на здоровье!
|
|
29 Авг 2009 16:55
|
Sunita
49 лет Украина |
Танечка! Очень привлекательный хлебушек! Спасибо! Забрала в закладочки Попробую тоже с брынзой!
|
|
31 Авг 2009 22:57
|
Sunita
49 лет Украина |
01 Сен 2009 20:42
|
tanka_1
42 года Якутск |
Sunita,просто отлично получилось.Разрез красивый! Согласна,получается очень вкусно))))
|
|
13 Окт 2009 12:47
|
Katyusha
51 год |
Очень интересный вариант сыр и базелик-это классно должно получиться .Надо попробывать.Спасибочки
|
|
10 Ноя 2009 21:59
|
ELBI
61 год ESTONIA,Tallinn |
12 Ноя 2009 1:11
|
ELBI
61 год ESTONIA,Tallinn |
15 Ноя 2009 21:03
|
tanka_1
42 года Якутск |
ELBI,хлеб супер получился! На мой похож)))) только без базелика! Я вот жду когда опять наступит лето и на даче вырастит базелик,чтоб состряпать этот хлебушек))
|
|
18 Ноя 2009 17:24
|
Muuulja
Карина 50 лет Киргизия-Германия |
Танюша, а ты не пробовала простой сыр, не овечий ? Интересно, как получится (просто я не люблю овечий), надо попробовать .
Пошла я делать ! |
|
19 Ноя 2009 22:01
|
tanka_1
42 года Якутск |
Нет не пробовала) Так я то вообще с брынзой сделала))) У нас овечьего и не найти)))
|
|
19 Ноя 2009 22:34
|
Muuulja
Карина 50 лет Киргизия-Германия |
Точно, у тебя же с брынзой ! Извини, я не внимательно прочитала !Вчера так и не успела сделать (соседка зашла) .
|
|
19 Ноя 2009 23:30
|
Зефирка
Германия |
tanka_1
такой красивый хлебушек, как пирог Спасибо за рецепт! |
|
08 Дек 2009 17:16
|
Фиалочка
33 года Свердловская область |
Хлебушек!
Танечка, спасибо тебе большое, что поделилась таким рецептом!!!! Беру в закладки! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-378585831.html][/URL] |