Сырный хлеб с помидорами черри и базеликом

Этот рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов и не смогла,как говориться,пройти мимо.Мне рецепт очень понравился,хлебушек получается просто восхитительный,мягкий, как пушинка и с удивительным ароматом базелика!

Ингредиенты: Мука - 9 ст.л. с большой горкой, яйца - 3 шт., молоко - 2/3 стакана, помидоры черри - 450 гр., сыр овечий - 150 гр., фета - 250 гр., оливковое масло - 1/3 стакана, базилик - 1 пучок, разрыхлитель - 1 пакетик. 1.

1. В миску наливаем молоко, добавляем яйца, размешиваем. Затем добавляем муку, оливковое масло и еще раз хорошенько размешиваем. Тесто должно быть достаточно жидким, т.е. свободно стекать с ложки. 2. Фету крошим на средние кусочки, овечий сыр натираем на средней терке. (Я не нашла у нас в магазине ни одного из этих сыров, поэтому положила брынзу, результат превзошел все мои ожидания! Солененькая брынза с помидорками очень классно сочетается. Брынзу я порезала кубиками) 3. Помидоры черри моем, обсушиваем, базилик нарезаем произвольно. 4. Теперь добавляем в тесто сыр, помидоры (оставляем горсточку для будущего применения), базилик, аккуратно перемешиваем.
TANKA 5. В последнюю очередь добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Тесто на глазах начнет увеличиваться в объеме.


Очень аккуратно перекладываем его в застланную бумагой для выпечки форму, разравниваем, сверху выкладываем оставшиеся помидорки, чуть вдавливая их. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку и выпекаем 40-45 мин.




7. Достаем, вынимаем из формы, потянув вверх бумагу.


Аккуратно освобождаем от бумаги и даем отдохнуть 5-7 мин.8. Ароматный хлебушек готов! Приятного аппетита!

Ой какая красотища!!!!! Танюша, очень нарядный хлебушек получился!

Спасибо!

tanka_1

Просто прелесть и несомненно вкусно
Спасибо

Я тоже видела этот хлебушек!!! Да всё руки до него не доходили! А у тебя, Танечка, он получился просто чудесный!!!

Необычно и просто. Очень красивый получился. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом

Срочно в закладки!

Вот это хлебушек так хлебушек! Чудесно, Танечка!
Да это практически полноценный завтрак кусочек отрезал - и сыт и доволен

ваууууу какая красота. необычный

tanka_1
Танечка, обалденная красота!!!! Суперррр! Забрала в закладки! СПАСИБО!

tanka_1

Вот это дааааа



Татьяна спасибо большое за рецепт, убираю в закладки

А я уже запах этого хлебушка чувствую!
Танечка, спасибо за рецептик!

Спасибо всем! Готовьте и кушайте на здоровье!

Танечка! Очень привлекательный хлебушек! Спасибо! Забрала в закладочки Попробую тоже с брынзой!

Танечка! принимай отчет!!! Только у меня больше на пирог был похож Спасибо! Сама не ожидала, быстро, вкусно!!! Я делала тоже с брынзой! Базилика от всей души нащипала на грядке! Векснотища!!!

Sunita,просто отлично получилось.Разрез красивый! Согласна,получается очень вкусно))))

Очень интересный вариант сыр и базелик-это классно должно получиться .Надо попробывать.Спасибочки

Красота какая! Думаю, что и очччень вкусный! Побежала готовить! Постараюсь отчитаться.
Спасибо за рецепт!!!

Таня! А вот и мой отчёт. К сожалению не было базилика. Но и без-было ооочень вкусно!!! Я люблю несладкую выпечку.


Вроде получилось?

ELBI,хлеб супер получился! На мой похож)))) только без базелика! Я вот жду когда опять наступит лето и на даче вырастит базелик,чтоб состряпать этот хлебушек))

Танюша, а ты не пробовала простой сыр, не овечий ? Интересно, как получится (просто я не люблю овечий), надо попробовать .
Пошла я делать !

Нет не пробовала) Так я то вообще с брынзой сделала))) У нас овечьего и не найти)))

Точно, у тебя же с брынзой ! Извини, я не внимательно прочитала !Вчера так и не успела сделать (соседка зашла) .

tanka_1
такой красивый хлебушек, как пирог
Спасибо за рецепт!