Цуккини карбонара от Джейми Оливера

Знаменитая паста карбонара,но с изюминкой кабачки отлично дополняют нежный вкус пасты



Нам понадобится:
1 средний цуккини
200гр. грудинки или ветчины
200гр. макарон пенне (перья)
черный перец
сушеный тимьян
70 мл. сливок
2 желтка
мелко натертый пармезан.

Ветчину нарезаем полосочками,цуккини стараемся нарезать по форме как макароны ( так советует Оливер )



обжариваем ветчину



добавляем цуккини



перчим,добавляем тимьян. Параллельно с этим отвариваем макароны. Сливки взбиваем с желтками,добавляем пармезан ( немного оставляем),добавляем в сковородку



помешивая тушим 2-3 минуты. Смешиваем с макаронами и сразу подаем на стол,посыпав пармезаном.

Приятного аппетита!!!

Вкусненько. Попробую обязательно.
Спасибо, Катерина

KceHbka писал(а):

Вкусненько. Попробую обязательно. Спасибо, Катерина

Надеюсь понравится Спасибо за внимание!

Какая вкуснота, Катюш !!! У тебя словно роматический ужин на двоих !!! Если бы не увидела на фото с десертом, что там больше двух бокалов, обязательно бы подумала, что это у тебя романтик какой-то....
Очень изысканно, вкусно и нежно, Катюш !!!
Спасибо тебе огромное !!!

Miuda писал(а):

Какая вкуснота, Катюш !!! У тебя словно роматический ужин на двоих !!! Если бы не увидела на фото с десертом, что там больше двух бокалов, обязательно бы подумала, что это у тебя романтик какой-то.... Очень изысканно, вкусно и нежно, Катюш !!! Спасибо тебе огромное !!!

мне сейчас не до романтики бронхит у меня а это был обычный ужин,хоть и очень вкусный

Джанго писал(а):

мне сейчас не до романтики бронхит у меня а это был обычный ужин,хоть и очень вкусный

Катюша, выздоравливай поскорей!!!! Лечись хорошенько !!!

Miuda писал(а):

Катюша, выздоравливай поскорей!!!! Лечись хорошенько !!!

лечат меня тут всем семейством Спасибо,Катюш,за заботу

Катюша, спасибо за очередной твой шедевр, которыми ты так щедро делишься с нами! Выздоравливай, солнышко!

Катюш, как жаль, что ты ещё болеешь... Выздоравливай скорее. Спасибо тебе за такой изумительный рецепт!
Как всегда выше всех похвал!

WindCat писал(а):

Катюша, спасибо за очередной твой шедевр, которыми ты так щедро делишься с нами! Выздоравливай, солнышко!

Оксана,спасибо!!!

Helen-BK писал(а):

Катюш, как жаль, что ты ещё болеешь... Выздоравливай скорее. Спасибо тебе за такой изумительный рецепт! Как всегда выше всех похвал!

я болею редко,но метко рада что понравилась паста

Просто и быстро!!!!

Ирочка писал(а):

Просто и быстро!!!!

именно часто такие рецепты и нужны

Просто класс,калорийно,конечно,но вкуснятинааа!!!

izum писал(а):

Просто класс,калорийно,конечно,но вкуснятинааа!!!

можно иногда себя побаловать рада что понравилось!!

а кто такой Джейм Оливер ??

REFLEX писал(а):

а кто такой Джейм Оливер ??

знаменитый британский повар автор многих кулинарных книг и передач

никогда о таком не слышала надо будет полазать в инете поискать статьи о нём

REFLEX писал(а):

никогда о таком не слышала надо будет полазать в инете поискать статьи о нём

обязательно почитай он удивительный человек и любимый повар королевы Англии

я смотрю и твой..

REFLEX писал(а):

я смотрю и твой..

ну да,есть такое я передачи его смотрю он меня подкупает тем что блюда у него простые совсем ,но очень вкусные

ясно.. как говориться всё гениальное просто

REFLEX писал(а):

ясно.. как говориться всё гениальное просто

именно

Джанго
Катенька и я прибежала к тебе облизатся на очередную вкусняшку сегодня у нас карбонар будет спасибки

S.Lilia писал(а):

Джанго Катенька и я прибежала к тебе облизатся на очередную вкусняшку сегодня у нас карбонар будет спасибки

вкусного вам ужина

Джанго
Ну очень вкусно! Иногда позволяю себе облегченный авриант, но как-нибудь приготовлю именно так, съем и не буду себя ругать. Спасибо.