Спагетти со сладким перцем
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
01 Окт 2009 19:35
 |
Линуся
 кошечка 35 лет Одесса   |
|
Ингредиенты
3 сладких перца разных цветов 1 пучок петрушки 400 гр. спагетти 100 гр. ветчины 2 ст. л. сливочного масла 150 мл. белого вина / бульона соль молотый чёрный перец 1. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить серцевину с семенами, нарезать полосками. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарубить. Ветчину нарезать кубиками. 2. Разогреть на сковороде сливочное масло, обжарить ветчину и снять со сковороды. Выложить перец и слегка подрумянить при постоянном помешивании. Влить вино или бульон и тушить ещё 2-3 мин. ( затем жидкость слить ) 3. Спагетти отварить в подсоленой воде, затем скинуть на дуршлаг, дать стечь воде и добавить к перцу. Добавить ветчину и петрушку, посолить и поперчить. Перемешать. 4. Разложить по тарелкам. Можно посыпать тёртым сыром.  Вот такое вкусное блюдо у нас получилось...  Приятного аппетита! |
|
|
01 Окт 2009 22:41
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Линуся
Вкуснятина!!!!  Спасибо!  |
|
|
01 Окт 2009 22:44
|
Линуся
кошечка 35 лет Одесса |
|
Имбирь
Угощайтесь на здоровье !  |
|
|
02 Окт 2009 13:06
|
Окc@н@70
 Оксана 53 года г. Оренбург |
|
Линуся
Вкусненькооо
Попробую обязательно 
Спасибо за рецептик |
|
|
02 Окт 2009 13:26
|
Линуся
кошечка 35 лет Одесса |
|
Окc@н@70
спасибо что заглянули Приятного аппетита!!!  |
|
|
20 Окт 2012 21:14
|
Tationu
 tanya 31 год USA |
|
смотрится очень вкусно, я не поняла что такое ветчины?
 [/code] |
|
|
21 Окт 2012 20:29
|
Линуся
кошечка 35 лет Одесса |
|
Tationu
Танечка, ветчина - это копчёное мясо  Попробуйте, очень вкусно |