Салат «Ореховая капуста»
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
28 Окт 2009 17:51
 |
Ирулька
 Украина   |
|||||
|
Салатик из обычных, привычных продуктов, но сочетание этих составляющих, на мой вкус, бесподобное!!!
 
 ( автор zooz-сайт Кулинар-  )
Что нужно: Капуста 0,5 кг, Апельсины 5шт+ 1 шт на украшение, каперсы 3 ст.л., Орехи молотые (грецкие или арахис)6 ст. л., Масло оливковое 3-4 ст.л., Апельсиновый сок 10 ст.л., Болгарский перец для украшения Капусту мелко шинкуем, укладываем в глубокую миску, добавляем апельсин, предварительно очищенный и порезанный на мелкие кусочки, добавляем измельченные каперсы, даём немного постоять. В это время растираем орехи в миске (если есть ступка, то лучше в ней) с оливковым маслом, должна получится однородная кашица. В готовую смесь добавляем апельсиновый сок, тщательно размешиваем, добавляем в салат и перемешиваем. Готовый салатик помещаем в салатницу, украшаем дольками апельсина, зеленью (можно болгарским перцем). Отсебятина: я делала на пробу половину порции, оливкового масла не было, использовала обычное . Салатик очень понравился, интересное сочетание вкуса, а ореховый соус здесь просто идеален!
Приятного аппетита! |
||||||
|
28 Окт 2009 20:00
|
Gruche4ka
 Ирина 49 лет Москва |
|||||
|
Вкусненько,спасибо за идею! Отличное сочетание!
 |
||||||
|
28 Окт 2009 20:33
|
Ирулька
Украина |
|||||
|
Gruche4ka
Иришка, оочень рада,что тебе салатик понравился!!!   Спасибо за внимание к рецепту!!!  |
||||||
|
28 Окт 2009 20:36
|
*Надин*
 Надежда 43 года г. Барнаул |
|||||
|
ИрулькаИруля такой простенький и вкусненький салатик.
Спасибо.  |
||||||
|
28 Окт 2009 21:12
|
Апполинария
 Ната |
|||||
|
Ирулька
Ирочка, вкусный витаминный салатик !!!
Спасибо за рецепт  !!! |
||||||
|
28 Окт 2009 21:54
|
Lakshmi
 Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||||
|
Ирочка!
Опять ты с вкусняшкой!  Сегодня я на свежачок попала! Осталось купить апельсины и глянуть - живы ли мои каперсы   ,как то покупала для солянки и как раз чуть чуть оставалось.Вот и сделаю!
Иришка!!!Спасибо большое!  Не перестаёшь радовать!
|
||||||
|
28 Окт 2009 22:03
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
Ирулька
Ирульчик-красотульчик!!! Салатик изумительный!  Забираю в закладки с большим удовольствием! Спасибо, роднулька!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-712149831.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-712149831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-712149831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-712149831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-712149831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-712149831.html][/URL]
 |
||||||
|
28 Окт 2009 22:10
|
Ирулька
Украина |
|||||
|
*Надин*
Апполинария Lakshmi Имбирь Наденька, Натуличка, Анжелочка, Оленька, спасибо большое, подружки мои дорогие!!! Мне тааак приятно, что Вы обратили внимание на этот салатик!!!
Анжелочка, у меня та же история, было чуть-чуть каперсов, солянки в ближайшее время не планирую(хотя оочень лю), вот и пустила их в оборот!  
 |
||||||
|
28 Окт 2009 22:45
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|||||
|
Ирочка, салатик просто
Спасибо за рецептик. |
||||||
|
28 Окт 2009 23:03
|
Ирулька
Украина |
|||||
|
Lesik
Леночка, спасибо большое, дорогая!!! Мне безумно приятно, что ты заглянула!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-93018087.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-93018087.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-93018087.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html][/URL] |
||||||
|
29 Окт 2009 0:14
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|||||
|
Иришкин, такой салатик замечательный
И просто и уверена, что вкусно
Спасибочки! |
||||||
|
29 Окт 2009 0:57
|
Ланита
 светлана 51 год южный урал |
|||||
|
Ирочка, салатик очень аппетитный!
 Молодец! |
||||||
|
29 Окт 2009 2:33
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||||
Ой Ириш - и не говори! Я сама солянку абажаю,но на неё копчёности надо покупать,а у нас поросёнка зарезали и куча мяса сейчас  куда ж те копчёности покупать Поэтому надо расходовать то что имеется! |
||||||
|
29 Окт 2009 3:05
|
Ирулька
Украина |
|||||
|
Ириshа
ланита Ириша, Светуличка, спасибо большое!!! Мне ооочень-преооочень приятно Ваше внимание!!!
Анжелочка, ничего после новогодних застольев столько всякой нарезки остаётся, соляночке самое время будет!
Я сейчас тоже "работаю" в основном с подручным материалом, в магазин только могу за маслом-хлебом сходить, всё остальное-домашнее, экономлю, как могу, кризис всё-таки...   |
||||||
|
29 Окт 2009 3:13
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||||
 Иришка!Ну судя по твоим ШЕДЕВРАМ - кризисом не пахнет!Ты УМНИЦА с Большой буквы!Кстати с отчётом десерта загляну завтра.Фотки так плохо вышли,попробую остатки десерта сфоткать с утра при дневном свете(пока дочухалась сегодня - потемнело ) |
||||||
|
29 Окт 2009 3:22
|
Ирулька
Украина |
|||||
Анжелочка, какие ж там шедевры, ты мне льстишь, в каждом рецепте самые обычные продукты, деликатесов мало...
Взаимно,дорогая!!!
Буду ждать до завтра, эххх, дразнишСи... |
||||||
|
29 Окт 2009 14:53
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|||||
|
Ирулька
Ирочка, какая красотищаааааа! Орехи - это моя слабость А когда орехи в салатике, я вообще теряю волю...  Салат - супер!!! И все просто Спасибо, Ирулька!!!
Кстати, новая аватарка - чудо!!!  |
||||||
|
29 Окт 2009 16:48
|
Ирулька
Украина |
|||||
|
Пламя
Ксюшенька, спасибо, родная, за такие добрые слова!!! У нас с тобой вкусы совпадают, что меня оооочень радует!!! Салатик действительно простой, но "украшенный" такими ингредиентами претендует на изысканность! Оооочень хочу, чтобы и тебе понравился на вкус ,Ксюшенька!!!
Спасибо,дорогая!!! 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064541255.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064541255.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064541255.html][/URL] |
||||||
|
29 Окт 2009 21:50
|
Ирина_29
 Ирина 44 года Таганрог |
|||||
|
Иришка
Капусту просто обожаю!С орехами еще не пробовала, но обязательно попробую( ток каперсов надо...)!!!! Спасибо тебе за рецептик!!!
И автарочка - просто супер! |
||||||
|
29 Окт 2009 23:24
|
Ирулька
Украина |
|||||
Ирочка, у меня каперсов было мало, совсем чуть-чуть, так что я салатик досаливала, если что,делай без них, просто посоли на свой вкус
Ирочка, тебе спасибо, что обратила внимание на него!!!
Ещё раз спасибо, Ирусь!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064666919.html]  [/URL] |
||||||
|
30 Окт 2009 0:04
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||||
|
И почему это гурманство считается грехом
? Ведь вот же пример - салатик совершенно гурманский , при этом набор продуктов - абсолютно доступный и непонтовый СПАСИБО ИРОЧКА, бесподобный салат, пока утащила в закладки, апельсинчиков дома нема. Надеюсь, это ненадолго !
Иринка, аватарки у тебя - каждый раз кажется, что лучше быть уже не может, а они каждый же раз всё прекраснее.....  |
||||||
|
30 Окт 2009 3:11
|
Ирулька
Украина |
|||||
Дорогая моя Алёночка, ты всегда говоришь именно ТЕ слова!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-39507399.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-39507399.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-39507399.html][/URL]
Спасибо, тебе, Алёночка, за внимание к рецепту!!! Надеюсь он тебе пригодится!!!
Алёночка, засмущала меня совсем, но мне ооочень приятно!!! СПАСИБО!!!
 |
||||||
|
06 Ноя 2009 16:18
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|||||
|
Ирулька
ИРУЛЬКА-РОДНУЛЬКА!!!! Пасиб, Солнц!!!!  Салатик - блеск! Мне ооооочень понравился! Обалденное сочетание капусты и орехов!
 |
||||||
|
06 Ноя 2009 18:50
|
Ирулька
Украина |
|||||
|
Оленька, я так рада, что у нас вкусы совпадают!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html]
 [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL]И мне ооочень приятно, что ты готовишь вместе со мной!!! СПАСИБО тебе, РОДНУЛИЧКА!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-692176647.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-692176647.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-692176647.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-692176647.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-692176647.html][/URL]Фотоотчёт-изумительный, как всегда!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html][/URL]
 |
||||||
|
07 Ноя 2009 0:17
|
олина
 лена |
|||||
|
Ирочка, какой хороший салатик.
Уверена, что вкус очень оригинальный.Недавно попробовала капустный с жареными семечками и другой заправочкой.Так даже вкуса капусты не ощущалось. Спасибо |