Жареный картофель по-деревенски

Рецепт моей мамы Картошечка с корочкой из специй м-м-м...
Очень советую приготовить

Итак, нам понадобится:
- 1 кг картофеля (лучше молодого)
- 150г крахмала
- специи: красный сладкий перец,черный перец,сухая зелень(по вкусу),сушеный чеснок
- так же приправа к картофелю
- соль
- раст. масло
Приготовление:
1) Картофель вымыть и почистить (молодой чистить не надо), затем обсушить.
2) Далее нарезать на 4 части
3) Смешать крахмал со специями и солью
4) Обвалять каждей кусочек картофеля в смеси и жарить на раскаленной сковороде с одной стороны до золотистой корочки
5) Затем все кусочки перемешать и жарить БЕЗ КРЫШКИ! до готовности
Вот по такому простому рецепту готовится вкуусная картошечка

Вкуснотища! Рецептик в закладки! Татьяна спасибо!

в закладки! Спасибо!

OMELA

Я просто обожаю такую картошку! Действительно вкуснотища!Спасибо за рецепт!

Аллуша_777
Lunetta
Юляна
Спасибо,девочки Очень рада, что рецептик понравился

Утащила в закладки. Вкуснатищщщщща!

samarka
Это точно спасибо за отзыв

Сегодня попробовали - это нечто! Вам спасибо за рецепт, все остались довольны!

Я очень люблю такую картошечку. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.

Танюш, а сколько жарить в конце, когда без крышки?

Бегу готовить.

Не вышло (((
Думаю я бросила много крахмаля.

Leko писал(а):

Сегодня попробовали - это нечто! Вам спасибо за рецепт, все остались довольны!

Как я рада,что блюдо понравилось
Спасибо за отзыв

panda200 писал(а):

Я очень люблю такую картошечку. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.

Пожалуйста Буду ждать результат

sfinks писал(а):

Танюш, а сколько жарить в конце, когда без крышки?

Минут 40-60,чтобы насыщенно-золотистой (поджаристой) стала

Аромат писал(а):

Не вышло ((( Думаю я бросила много крахмаля.

Очень жаль Надеюсь вы попробуйте еще и тогда обязательно получится

OMELA

Ой, какая картошечка!!!!!!!!!! Спасибо!!!

Натали_z писал(а):

Ой, какая картошечка!!!!!!!!!! Спасибо!!!

Пожалуйста Надеюсь,рецептик пригодится

спасибо!!! приготовил, и хотя немного отступил от рецепта, (не было сушеного чеснока) эффект изумительный, мои ребятишки не очень жалуют картошку жареную (точнее терпеть не могут), а тут все съели и еще требуют!!!! сам успел 3кусочка съесть, думал остынет потом поем, ага размечтался...стрескали все...спасибо теперь знаю чем детей кормить...

спец повар писал(а):

спасибо!!! приготовил, и хотя немного отступил от рецепта, (не было сушеного чеснока) эффект изумительный, мои ребятишки не очень жалуют картошку жареную (точнее терпеть не могут), а тут все съели и еще требуют!!!! сам успел 3кусочка съесть, думал остынет потом поем, ага размечтался...стрескали все...спасибо теперь знаю чем детей кормить...

Очень рада ,что картошечка понравилась
А приготовленная мужчиной....ммммм

Выглядит аппетитно. А крахмал какой использовать, картофельный или кукурузный?

Ольга Tar писал(а):

Выглядит аппетитно. А крахмал какой использовать, картофельный или кукурузный?

Спасибо Да-да картофельный

Спасибо Татьяна, давно искала простой рецепт такой картошечки с корочкой!!!!

Валентина 1 писал(а):

Спасибо Татьяна, давно искала простой рецепт такой картошечки с корочкой!!!!

Пожалуйста рецепт простой, зато результат...советую

Я картошку не очень люблю, а вот мужчины у меня едят её "на ура". Я даже и не знаю, что с ней делать. Только тушила, пюре да суп варила. Жарить никак не получалось. А по данному рецепту каждый день просят, и быстро и вкусно, говорят Долго ждать не надо ))))))))))

приготовила=) только я ее не жарила на сковородке. нарезала картофель, высыпала в него смесь крахмала и специй, перемешала, выложила на смазанный противень и в духовку на 200 гр с функцией гриль... ммммм! корочка просто супер=) обалденная вкуснотища=)

Sobaka писал(а):

Я картошку не очень люблю, а вот мужчины у меня едят её "на ура". Я даже и не знаю, что с ней делать. Только тушила, пюре да суп варила. Жарить никак не получалось. А по данному рецепту каждый день просят, и быстро и вкусно, говорят Долго ждать не надо ))))))))))

Очень рада, что понравилось кушайте на здоровье

Альфусик писал(а):

приготовила=) только я ее не жарила на сковородке. нарезала картофель, высыпала в него смесь крахмала и специй, перемешала, выложила на смазанный противень и в духовку на 200 гр с функцией гриль... ммммм! корочка просто супер=) обалденная вкуснотища=)

О, здесь наверное даже быстрее получилось

а когда первую сторону жарим тож крышкой не накрывать?