Скумбрия «копченая»
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
22 Окт 2007 0:33
|
Натали_Одесса
53 года ОДЕССА - МАМА |
|||
Там к бутылочке "жидкого дыма" есть рецептики как коптить и мясо и сало
|
||||
24 Окт 2007 0:52
|
Натали_Одесса
53 года ОДЕССА - МАМА |
|||
24 Окт 2007 0:56
|
oksana
56 лет Чехия... |
|||
Я щас умру,а виной будет вот эта рыба!!!!!
|
||||
24 Окт 2007 1:48
|
Людмилочка
Людмила 45 лет Украина |
|||
А мне стыдно признаться-первый раз услышала про жидкий дым, а какой эффект от его применения ??? Жаль что здесь нету ни скумбрии ни, боюсь жидкого дыма тем более А рыбка няма-няма
|
||||
24 Окт 2007 1:57
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
если в Америке есть, значит и у вас тоже. Посмотри в отделах , где соусы к мясу. |
||||
24 Окт 2007 2:00
|
Людмилочка
Людмила 45 лет Украина |
|||
Спасибо , Лидочка , думаю что вместо скумбрии подойдет наша пойманая селедочка-а что-не скумбрия, конечно, но тоже выход |
||||
26 Окт 2007 0:29
|
Liudmila
44 года |
|||
Натали_Одесса,я пока все комментарии прочитала,чуть слюнками не подавилась!Ммммм!
|
||||
27 Окт 2007 0:35
|
Натали_Одесса
53 года ОДЕССА - МАМА |
|||
Девочки, спасибо всем за похвалы, я очень буду рада,если кому-то мой рецептик понравится и пригодится
|
||||
17 Ноя 2007 13:01
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|||
Натали_Одесса
Спасибо за рецепт!!! Рыбка получилась вкусная, только мне показалось соли побольше надо(или у меня ложка не большая , или ложку с верхом набирать надо). Мой сынка, который не очень любит такие блюда, кушал и нахваливал. |
||||
17 Ноя 2007 18:14
|
Ирочка
Россия |
|||
Девчонки, верите - все есть, чая черного нет!!!
|
||||
17 Ноя 2007 18:22
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|||
Ирочка
Где? Дома или в магазине? |
||||
17 Ноя 2007 18:27
|
Лида
67 лет Германия, Любек |
|||
У нас в русских магазинах продается уже готовая малосольненькая, а вот жидкого дыма я так и не нашла, может девочки, что здесь живут, нашли и подскажут, где искать!
|
||||
17 Ноя 2007 18:55
|
Ирочка
Россия |
|||
Василиса, чая черного нет дома!!!! Есть всякий разный чай, кроме черного в чистом виде!!!! Придется купить, чтоб рыбку засолить!
|
||||
17 Ноя 2007 21:30
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
Лида
Я тоже не нашла жидкого дыма и как Лиза советовала (Rauchersalz ) не нашла .А так рыбки своего приготовления хочется |
||||
18 Ноя 2007 0:05
|
Натали_Одесса
53 года ОДЕССА - МАМА |
|||
Василиса, я рада, что у тебя все получилось, рыбка выглядит очень аппетитно, на счет соли не знаю, может что - то с ложкой.
Оксаночка, мне очень халь, что ты не нашла жидкий дым, как же тебе помочь? |
||||
25 Ноя 2007 3:29
|
Натали_Одесса
53 года ОДЕССА - МАМА |
|||
Девочки, пробовала по этому рецепту брюшки семги, вкусно!
|
||||
28 Дек 2007 16:07
|
НУСИК
48 лет ОДЕССА |
|||
Натали, подскажите пожалуйста в каком отделе супермаркета вы покупали жидкий дым и название супермаркета .Зараннее спасибо. Я тоже с Одессы
|
||||
28 Дек 2007 16:14
|
Тетя Таня
58 лет Одесса |
|||
Нусик, я позавчера брала на Таирова, на оптовом, а в супермаркетах продается там, где приправы. В "Аеропортовском" видела напротив фруктов, в специях или спроси у продавцов, они уж точно подскажут. Да, в "Метро" тоже есть.
Натали, вчера с соседкой Ириной сделали скумбрию, оставалось место и туда же забросили селедочку(норвежку)....истекая слюнками ждем результата....до Нового года не дотянем, слопаем |
||||
28 Дек 2007 16:20
|
НУСИК
48 лет ОДЕССА |
|||
Тетя Таня,огромное Вам спасибо.поеду сейчас искать.очень хочется попробовать такую рыбку.
|
||||
28 Дек 2007 16:30
|
Тетя Таня
58 лет Одесса |
|||
Нусик, на Привозе тоже 100% есть, там, где продают приправы!
|
||||
08 Фев 2008 8:09
|
Танюня
53 года Канада |
|||
Ой, какая рыбка!!! Вкуснятина!
|
||||
13 Фев 2008 23:21
|
Натали_Одесса
53 года ОДЕССА - МАМА |
|||
Танюш попробуй, не пожалеешь.
|
||||
06 Июн 2008 22:16
|
Naranja
Ольга 47 лет Испания |
|||
А рыбку в рассоле надо ставить в холодильник или нет? А соль крупная или все равно? И еще может кто-нибудь знает: я нашла в магазине специальную соль с приправами для придания копченого вкуса семги, могно этим заменить жидкий дым? Нет его у нас, а очень хочется рыбку.
|
||||
25 Июн 2008 1:48
|
Глобушка
Днепропетровск |
|||
Натали_Одесса
Наташенька! Вчера поставила "коптиться" рыбку... а сегодня она не успела сфотографироваться Вкуснятина! И соли как надо! Спасибо за рецептик!!! |
||||
25 Июн 2008 1:57
|
Натали_Одесса
53 года ОДЕССА - МАМА |
|||
Naranja, про такую соль я не слышала даже, не знаю можно ли ею заменить жидкий дым, если рыбу не жалко - попробуйте!
Глобушка, я очень рада, что Вам понравилось, надеюсь это рыбка будет Вам напоминать о солнечной Одессе. |