ВЫквенная каша ...

Дай, думаю, всё-таки расскажу про кашку.
Это целиком и полностью супруга готовила ... я только фиксировал.
Итак, рассказываем и показываем старинный оригинальной рецепт приготовления пшённой каши ... ОБЪЕДЕНИЕ, между прочим.
Какие нужны продукты?
Самые что ни на есть простые:
Главным в этой каше будут два продукта.
Собственно … небольшая спелая ВЫква. Срезаем у Выквы макушку... аккуратно. Вымаем се-е-е-емечки..., которые потом промываем и сушим. Их можно потом и так сгрызть-съесть, но, если подходить по хозяйски - то надо убрать и на следующий год опять Выквы рОстить.
В результате вот что имеем….



Вторым номером – это конечно пшено. Ну и прочее сопутствующее. Соль ... самая обычная - белая и солёная. Изюм. Молоко и немного сливочного масла. И немного корицы, если кому нравится.



Начинаем закладать продукты ... Куда?
В ВЫКВУ!!!



Перемешиваем ... тщательно!!!
Тщательно перемешиваем.... Закрываем срезанной крышкой ... в смысле срезанной макушкой. Добавляем стакан воды в посудину и ставим в духовку.



Немного воды надо налить в посудинку. И томим ... часа полтора. При температуре 180 градусов.



Через полтора часа ... без комментариев ....





Польем сверху тем маслосоком, который все-таки вылился из тыквочки. Перемешиваем.



И … Ангела вам за трапезой!!!

Вот это КАшАААА СУПЕР, да и еще с таким описанием Слюна уже на стол капает

Обалденно, и уж точно объеденье. Молодцы.

ИВАНЫЧ
Иван, кашка просто шик!!! Очень оригинильно и аппетитно! Спасибо за рецепт и замечательную презентацию

А вот скоро закончим печку ... русскую. Прикиньте как она там получится!!!

Обалденно!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-845287143.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-845287143.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-845287143.html][/URL]

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вот не люблю пшенную кашу....люблю только с тыквой...но такой способ вижу впервые! мммм...вкусняшка.. .буду делать!!!!

ИВАНЫЧ
Ну просто ООООЧЕНЬ вкусная каша получилась!
Спасибо за рецепт!
Фотографией не хвастаюсь - выглядит также. Только тыковка у меня не "Хоккайдо", как у Вас была, а побольше. Названия не знаю - подарили.
И пеклась поэтому она у меня 3 часа. Но старания оправдались!
Девочки, рекомендую Очень!

На самом деле очень вкусно получается.
Но в печке буууудеееееттт!!! ....

ИВАНЫЧ
Огромное спасибо ВАшей жене и Вам!!
Я приготовила! Это ВОЛШЕБНО!!! у меня нет слов, правда!!! это притом что к пшенной каже я прохладно отношусь! изумительно! спасибо за рецепт!!!
Фото не сделала, не удержалась!
правда готовилась тоже часа 3, вне никак пшено не хотело вариться))))

Иван как же заразительно вы с супругой готовите и выкладываете рецепты на сайт, ну просто слов нету Я хочу приготовить все и сразу, но боюсь лопну поэтому будем готовить все постепенно, но обязательно все попробуем!!!!!!! Спасибо Вам огромное!!!!!!!!

нУ ПРЯМ ОДА Тыкве и Пшенной Каше!!
Оч-ч-ч--ч-чень вкусно и красиво!
Иванычу и семейству - респект, уважуха и БИС!!!!

b]ИВАНЫЧ[/b]
ой иваннн приготовила я эту вкуснятину , такая вкуснятина что думала что лопну, я и не преставила что пшено так вкусна , теперь буду делать всегда ее даже без тыквы, как гарнир в мясу

это просто супер!

ИВАНЫЧ
О-бал-деть! Буду ждать лета, скорей бы уже, а то кашки вашей оооочень хочется

кухонный работник писал(а):

О-бал-деть! Буду ждать лета

+1. Буду ждать созревания тыкв!

Это просто чудо какое-то! Да у меня при виде торта не возникает такой реакции, как от Вашей каши. А примерно, такая, как у Рокки при слове: сыыыыыррр!!!

Спасибо Вам и супруге за то, что храните русские традиции и рецепты!
А про печку - думаем!

Скажите, а если вместо пшена положить овсянку???
Пшена нет у нас, да и не едим мы его...
И еще. Как "поживает" это блюдо на второй и третий день?
Муж вряд ли станет есть такое...а самой мне за раз не осилить...

Овсянку ... теритически можно. Не пробовали. А хранится в холодильнике - нормально.

Еле нашла .......
Помню что где то у меня было в закладках!!!!!
Какое же это второе блюдо ? если это каша! Вкуснейшая, я оболдела !!!
Спасибо за рецепт!

Иван, он же Иваныч! Смотрю на ваши рецепты и думаю: с чем они у меня ассоциируются? А потом поняла! С русскими народными сказками! С русским духом!!! Тут и тридесятое царство, и скатерть-самобранка, и по щучьему веленью, и кисельные берега, и молочные реки, и каша, почти из топора !!!!!! ... Ник Вам надо бы только исправить: Иван, но не Иваныч, а Царевич!!! Спасибо! Царевне - Лебеди поклон!

Спасибо, конечно!
Но! Никаких Царевичей. Исключительно - Иваныч!

Классс!!!! Все время делала с рисом, а с пшеном не пробовала!!! теперь освоим такой вариант!

Давно хотела приговить такую кашку. И вот мне досталась подходящая тыква.
Спасибо, Иваныч, добрая каша получилась.

Очень люблю такую кашу!!!