Отбивные «Софии»

Сообщение Автор
Отбивные "Софии"
23 Окт 2007 19:37

Распечатать сообщение
Нам понадобиться:
1 кг свинной вырезки на отбивные
Соль
Перец черный молотый
3-4 яиц взбитых в крепкую пену
150 гр. натертого твердого сыра, который потом мы добавим в взбитые яйца
Мяско порезать пластиками, капитально отбить тяпкой (почти в бумажный лист), только не перестарайтесь, делать из отбивных сито нет необходимости. С обеих сторон посолить и поперчить (тоже аккуратненько). Тем временем взбитые яйца смешать с тертым сыром. Да, и приготовьте тарелочку с мукой…Берем кусочки отбивных панируем в муке, затем в смеси яйца и сыра, после опять в муке и на горячую сковородку с растительным маслом. Жарим на среднем огне, следим за отбивными, несколько раз туда сюда переворачиваем (общее время жарки порции отбивных – 3-4 минуты) и так до готовности…А теперь выкладываем на тарелочку и уписываем с толченой картошечкой и помидорками! Вкуснотттеееньь!!!!!!!
Фото
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
23 Окт 2007 23:17

Распечатать сообщение
Вика!!! Clapping
Вкусно то как!!Спасибо за рецепт!!! Romashki
Оксана К


46 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
23 Окт 2007 23:30

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся, здорово! Подтверждаю! verygood verygood
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
23 Окт 2007 23:39

Распечатать сообщение
уписываем ??????? Sad Sad Sad Sad
oksana

Оксана

50 лет
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
24 Окт 2007 14:15

Распечатать сообщение
oksana
ну кушаем то есть... flirt
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
24 Окт 2007 14:21

Распечатать сообщение
Викуся, вот спасибо!!! Меня попросили оформить стол на день рожденья-то есть приготовить кушанье и я как раз планировала отбивнушки, ХА!!!-теперь я знаю по какому рецепту их приготовлю wink3 wink3 wink3
Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
24 Окт 2007 14:23

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся писал(а):
Вкуснотттеееньь!!!!!!!

Супер-пупер!!!!!
verygood verygood verygood
Викуся! Класс!!! friends friends
Барбацуца

РИТА

55 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
24 Окт 2007 14:26

Распечатать сообщение
Спасибо, девочки! Всем Rose Romashki sharik Rose Romashki sharik Rose Romashki sharik Rose
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
04 Ноя 2007 4:56

Распечатать сообщение
Мышонок-как и обещала-делюсь впечатлением от приготовленных отбивнушек- что тебе сказать-СПАСИБО Clapping Clapping Clapping !!!!! Получилось очень вкусно girl_in_love girl_in_love girl_in_love , мой муж сказал -супер, так что думаю про обычные отбывнушки можно забыть точно Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Людмилочка

Людмила

39 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
05 Ноя 2007 13:01

Распечатать сообщение
Людочка, спасибо за отзыв. Я рада, что тебе понравилось! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
12 Дек 2007 2:10

Распечатать сообщение
Супер!!! good good good

Вкуснятина!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Natalie79

Наталья

38 лет
Германия

Natalie79Мои рецепты
 
28 Янв 2008 23:40

Распечатать сообщение
СпасиБо! Действительно вкусно! Только вот эта яично-сырная масса при взаимодействии с мукой так неприятно липнет к рукам... бр-р-р-р... не люблю я такие вещи от рук отскребать..... Smile А готовые отбивные очень понравились!!! СпасиБо еще раз! verygood
Надя В.

Надя В.

38 лет
Москва, Городок Связистов

Надя В.Мои рецепты
 
26 Ноя 2008 14:08

Распечатать сообщение
Надя В.
Хоть и с опозданием, спасибо Тебе за отзыв! Romashki Romashki Romashki
От себя дополнение: масло выливаю и мою руки, после каждой порции приготовленных отбивных. Объясню - мука, мясной сок немного "портят" масло, жарить на нем 2,3,4 порцию отбивных просто невозможно - они какие-то темные становятся, поэтому масло не жалейте Wink
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
26 Ноя 2008 14:26

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся писал(а):
Вкуснотттеееньь!!!!!!!

Впечатляет! Запланируем на праздники! Dream come true
Ольга из Воронежа

Ольга

64 года


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
26 Ноя 2008 14:31

Распечатать сообщение
чревоугодница
Олечка, спасибо за отзыв! Romashki Будут появлятся вопросы - пишите! Romashki
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
30 Мар 2009 14:11

Распечатать сообщение
Девочки, угощайтесь отбивными!
Фото
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
19 Авг 2009 19:39

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся, ну вот и я со своей стряпнёй, муж мой на днях всё отбивных просил, а я как увидела этот рецептик, сразу решила приготовить так, и оказлась права!!!!! Yahoo! good2 сырочек такой отличный вкус придаёт!!!! nyam2
спасибочки большое за отличный рецептик!!! Rose Romashki sharik girl_in_love
Фото
itsesa

natasha

43 года
Greece-Thessaloniki

itsesaМои рецепты
 
26 Авг 2009 16:23

Распечатать сообщение
itsesa
Наташенька, Вау good2 nyam2 отбивнушки у Тебя просто загляденье! И я очень рада, что Вам с мужем они пришлись по дуще! Yahoo!
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
02 Сен 2009 1:09

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся, ещё как понравились!!! я теперь только так их готовить буду! girl_in_love
спасибо тебе ещё раз!!! это тебе!
itsesa

natasha

43 года
Greece-Thessaloniki

itsesaМои рецепты
 
03 Сен 2009 16:08

Распечатать сообщение
itsesa
Наташа, дорогая, и вам спасибо! Готовьте на здоровье! Romashki
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
24 Ноя 2009 23:06

Распечатать сообщение
nyam2
Теперь такие отбивные - это любимое блюдо моего мужа!
Очень класный рецепт good Romashki
Оля Б.

Ольга

34 года
Украина, Кривой Рог

Оля Б.Мои рецепты
 
25 Ноя 2009 13:39

Распечатать сообщение
Оля Б.
Олечка, спасибо!!!
Оля Б. писал(а):
такие отбивные - это любимое блюдо моего мужа

у моего тоже friends
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
16 Сен 2010 0:30

Распечатать сообщение
Как раз купила мясо для отбивных. Рецепт попался очень даже во время Yahoo!
tanyr4ik

Таня

28 лет
Днепропетровск

tanyr4ikМои рецепты
 
25 Сен 2010 3:34

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся
А у меня не получились вкусными... Embarassed Сухая корочка хрустела на зубах, сырный вкус солировал... Embarassed Сырно-яичный кляр закончился на половине отбивнушек... Embarassed Видно, что-то я недопоняла... Embarassed
Тем не менее, спасибо за рецепт, Виконька!!! Romashki
Праздник жизни

Виктория

47 лет
Минск

Праздник жизниМои рецепты
 
31 Янв 2011 13:49

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся писал(а):
Вкуснотттеееньь!!!!!!!

Это уж точно! Не могла не заглянуть, название замечательное! girl_claping girl_claping girl_claping Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |