Закуска «Капризо»

Закуска "Капризо"



Каждая девушка не может себе отказать в двух вещах: в сладостях и в сыре с красным вином (или же мне везло на таких барышень). Недолго думая, я захотел удовлетворить данный каприз и тут возникла одна идея...

Ингредиенты:
Твердый сыр с выраженным сырным соленым вкусом (пармезан или другой терочный сыр с ломкой текстурой) - 300 гр
Мед липовый - 200 гр
Панировочные сухари
Соль
Растительное масло

Приготовление:
1) Сыр натереть на мелкой терке и смешать с медом.
2) Сформировать небольшие котлетки, обвалять в панировочных сухарях. Сверху присыпать солью.
3) Жарить на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.
4) Подавать можно как в горячем виде вместо гарнира, так и в холодном - как закуску.

Приятного аппетита!!!

Капец! Жека, я от тебя в шоке!!! Повар, романтик, джентельмен!!! Колись, что у тебя плохого?!!! А от рецептов я, конечно в ауте!!!

Вкусно наверно! А уж красиво. Обязательно попробуем.

Ирулька
Ой Ирина, я человек настроения))) Когда есть вдохновение, мой романтизм выше небес. Но как и у любого человека бывают и черные полосы)) Вот тогда я угрюм как самая настоящая "бука" и лучше не подходи.
Хотя по секрету: вдохновлен я чаще)))))))

mini
Вкусно и полезно в столь холодное время года)))

Женька ты СУПЕР!!!!! А твоя закусочка вобЧе отпад башки. Браво!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-863227527.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-863227527.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-863227527.html][/URL]
В закладках.

Ларча

А на фото это разрезано?
А мед обязательно липовый? А то я не знаю какой у меня.

Иринча
ага разрезал пока были горячими.
мед наверно любой подойдет, я просто хотел сыграть на контрасте: яркий сырный вкус - яркий медовый вкус. А липовый мед один из самых ароматных

Жень, очень интересный закусончик!!!!! При случае попробую )

No_more
обязательно))

Офигеть!!!! Как вкусно!!!!!!!!!!! Уже в закладочках!!!!!!!!

Танюх@

ОГО! Какую вкуснятину раздают!
Женя, спасибо за оригинальность!

Ириshа
lда да, разбирайте))

Я,так понимаю нам везет,вдохновение тебя не покидает последнее время,и мы становимся обладательницами изысканных блюд!!!Спасибо ,обалденные рецепты ВСЕ!

Прикольно и необычно Как это у Северянина: "... удивительно вкусно Искристо и острО...." Ай да Женя!!!

ДоРеМи как говорится "Все гениальное-просто"
Недавно делала подобную закуску, только острую . А тут-сладкая Как раз для меня, сырной души Спасибо!!!!!!

Женя, ты просто молодчина!!! Сама знаю как это вкусно. Люблю расплавить сыр, полить его аромвтным медом и с чаем. Умница! Большое тебе МЕРСИ

alena-solena
полесье
Сливки
Зетачка
Спасибо за теплые отзывы))) Главное в такую хмурую погоду, радовать себя вкусняшками))))))

ДоРеМи
а это должно быть очень вкусно

ДоРеМи писал(а):

Главное в такую хмурую погоду,

, што, в Москве погоды тоже не радуют?

alena-solena писал(а):

в Москве погоды тоже не радуют?

ага,-26 сегодня

alena-solena
минус 26))))) поход на работу и обратно, превращается в стометровку))))

Женевьева
Чую зря мы худеть начали)))) В такие морозы надо бы жирка подкопить. Чую с такими вкусняшками скоро накопим)))

Иринча писал(а):

Чую с такими вкусняшками скоро накопим)))

как раз для таких морозов