| Сообщение |
Автор |
Блины шоколадные с апельсиновым соусом 10 Фев 2010 17:24
|
Ирулька
Украина
|
В честь замечательной Масленицы хочу показать Вам этот рецепт потрясающе вкусных блинов!!!  Настоящий соблазн!!!
(автор kralja's-ЖЖ-  )
Продукты для теста:
1 стакан молока,
1 плитка шоколада (100 г),
3 яйца,
1/2 ч.л. соды,
1/2 стакана сахара,
5 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. какао-порошка,
мука,
щепоть соли.
Продукты для соуса:
2 апельсина,
50 г сливочного масла,
1/4 стакана сахара.
Для теста разделить белки и желтки. Белки взбить отдельно до пиков, добавив щепотку соли, убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром добела. Влить масло. Соду погасить и добавить в тесто. Молоко довести до кипения и, убрав его с плиты, растворить в нем шоколад. Муку (для начала я взяла 3/4 стакана) смешать с какао-порошком. Потом муки добавьте столько, чтобы тесто было консистенции негустой сметаны. Примешать муку и шоколадную смесь к желткам. В конце перемешивания аккуратно ввести белки. Выпекать из полученного теста блины на предварительно прокаленой сковороде.
Для соуса: растопить сливочное масло с сахаром на медленном огне. Когда сахар растворится, влить сок 1 апельсина и добавить 1 апельсин, очищенный и порезанный на кусочки. Можно добавить немного цедры. Варить соус, помешивая, до загустения. Дать соусу чуть остыть.
Блины подавать с готовым соусом.
Приятного аппетита!!! С Масленицей!!!
|
|
10 Фев 2010 17:36
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
|
|
|
10 Фев 2010 18:35
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
|
|
|
10 Фев 2010 18:43
|
Ирулька
Украина
|
|
|
|
10 Фев 2010 19:03
|
Апполинария
 Ната
|
|
|
|
10 Фев 2010 19:08
|
Ирулька
Украина
|
Апполинария
Натуличка, спасибо большое, моя хорошая, за приятные слова!!!  ЦЁмки тя!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html]  [/URL]
|
|
10 Фев 2010 19:08
|
Настена 2010
 Настена
43 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск
|
|
|
|
10 Фев 2010 19:09
|
Katrin03
 Людмила
|
|
|
|
10 Фев 2010 19:21
|
Ирулька
Украина
|
|
|
|
10 Фев 2010 19:51
|
KceHbka
 Оксана
|
|
|
|
10 Фев 2010 20:05
|
kyznechik2
 Алла
43 года Украина, г.Умань
|
|
|
|
10 Фев 2010 20:13
|
зверева наталья
 Наталья
38 лет мурманская область
|
|
|
|
10 Фев 2010 21:15
|
Vintage
 Инна
Россия
|
|
|
|
10 Фев 2010 21:15
|
Ирулька
Украина
|
|
|
|
10 Фев 2010 21:20
|
Наталия О.
 Наталия
Рязань
|
|
|
|
10 Фев 2010 21:27
|
Wild cat
 Елена
41 год
|
какие вкусненькие блинчики
а печется легко? не прилипает из-за шоколада?
|
|
10 Фев 2010 21:47
|
*Надин*
 Надежда
45 лет г. Барнаул
|
|
|
|
10 Фев 2010 21:53
|
Лайта
42 года м.Дніпро, Україна
|
|
|
|
10 Фев 2010 22:20
|
Ирулька
Украина
|
|
|
|
10 Фев 2010 22:30
|
Лорик73
 Лариса
53 года Дятьково, Брянская область
|
|
|
|
10 Фев 2010 22:38
|
Ирулька
Украина
|
|
|
|
11 Фев 2010 0:03
|
Julia & Ko
 Юлия
Санкт-Петербург
|
Ириша!!!!! Сразила наповал!!!!!!
Обязательно такие сделаю !!!!!!!!!!Спасибо за рецепт!  С меня отчет!
|
|
11 Фев 2010 1:07
|
Ланита
 светлана
53 года южный урал
|
|
|
|
11 Фев 2010 1:43
|
ELBI
 Jelena
63 года ESTONIA,Tallinn
|
Ирулька! Класс![url=http://[censored smajliki]/smilie-605741991.html]  [/url]
У меня девчонки (дочки) просят давно чего-нибудь шоколадного испечь, а я как-то всё не соберусь. Никогда раньше не делала. Вот с твоих блинчиков и начну!
|
|
11 Фев 2010 2:16
|
kyznechik2
 Алла
43 года Украина, г.Умань
|
|
|