Торт «Маковая сказка»

Торт "Маковая сказка" (Moonitort)





Всем МАКОманам посвящается!!!!!!!!! Немного необычно выглядит, и может быть вы подумаете, что название не соответствует, потому что здесь отсутствует крем..но это именно торт!! Ароматная начинка, которой так мноого, нежные творожные коржи..-чем не сказка? Всем любителям мака смело рекомендую!!!
Рацепт я нашла в кулинарной брошурке Kööginurk (Кухонный уголок).


Понадобится:
Тесто:
200г. нежирного творога
2ч.л. разрыхлителя
400г муки
150г. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
100г. маргарина

Начинка:
100мл. молока
100г сахара
100г. маргарина
350г мака
1ч.л. корицы
1яйцо
3 ст.л. сливок
2ст. л вина (по-желанию)

Приготовление:
Начинка:
Поставить молоко + маргарин+ сахар вариться. Помешавать, до растворение сахара и мргарина. Снять с огня. Добавить взбитое яйцо, мак, корицу, сливки, (вино). Перемешать, оставить остужаться.

Тесто:
Мука+разрыхлитель, просейть в миску. В серединке сделать углубление, доб. туда яйца и сахар. Перемешать. Добавить размягченный маргарин и творог. Замесить эластичное тесто. Если оно слишком липкое, можно еще добавить муки.

Делим тесто на 4 части: 3 одинаковые и 1 маленькую (для верхушки)
Каждую часть раскатать в круг. Форму смазать маслом, выложить 1 круг, растянуть так, чтоб хватило на бортики. Сверху начинка из мака, затем второй круг - начинка, и третий круг - начинка.
Из оставшегося мал. кусочка теста сформировать палочки, уложить поверх торта. Можно в виде решетки ))

Выпекать при 180С 30-40 мин. до готовности.




Угощайтесь!!!!!

Это просто невообразимо вкууусно!!
Мак...творог...мммм Выходные, держитесь!
Отличный рецепт! Спасибо большое!!

Ух-ты, Катюшка!!! Что ни рецепт, то прям на мой вкус!!! У меня как раз есть большая банка мака, которую моя мама меня умоляет куда-нибудь пристроить с толком! А мак мы все любим! Но обычно в рецептах кол-во мака не так уж и много, а вот с таким тортиком весь мой мак уйдет быстренько и будет вкусненько!!! Ну а про творожное тесто я уже говорила... Люблю,люблю и еще раз люблю!!! Спасибо, Катюшенька!!! Тортик - чудо!!! Забираю с удовольствием!!!

обожжжжаю мак!!! этот тортик для меня,дайте мне кусочек побоольше!!!!!

Katjuwka
Катенька, хоть я особо и не любитель мака, но гляда на этот волшебный тортик мне кажется я его начинаю любить...спасибо тебе, дорогая за такую прелесть

Вау, как маково ! В закладочки забрала, обязательно на выходных приготовлю!!!! Спасибо, что поделилась вкусным рецептом!

Вот это дааа!!! Спасибо!Я фанатею от мака

Вот это да! Представлюя какая вкуснятина! Обязательно будем пробовать!

Замечательный тортик! Вкуснотища!

Katjuwka
Катюша, замечательный пирог! Мак очень люблю! Спасибо, дорогая!!! Забираю!

KatjuwkaКатюша рецептик утащила. К маку не равнодушна.

Katjuwka
Ух,ты!!!!!!!!! Какая вкуснятина, сколько мака............ КЛАСС!!!! Спасибо, Катюшенька, за тортик!!!!!

Ммммм...как вкусно
все что для счастья надо
творожные коржи и мак!!!!
спасибо,что поделилась таким вкусненьким рецептом
надо срочно бежать в магазин за маком

Ну до чего ж вкусно,прям слюной захлебнулась,спасибо

Katjuwka
Катюша, сколько мака!!! Просто маковый рай!!! Мак обожаю!!!
Спасибо за классный рецепт.

Катаринка, ВАУ, какой тортик!!!! СКАЗКА всем сказкам СКАЗКА!
ХОЧУУУ такой тортик! Забираю твою КРАСОТУ с большим удовольствием! СПАСИБО, красотуля!

Катариночка! Вот это дааа ! Вот это красотаааа !!! Какой замечательный тортик ! Скока мАААку !!! И правда - сказочное объедение ! Я ведь это... тож макоманка... Спасибо, Катюнчик, дорогульчик ! Забираю срочно !

Лиса-Лисонька писал(а):

Отличный рецепт! Спасибо большое!!

Буду преочень рада, если пригодится!!!!!!

Miuda писал(а):

Спасибо, Катюшенька!!! Тортик - чудо!!! Забираю с удовольствием!!!

Спасибо, Катюшка!!!! Твой отзыв читать - одно удовольствие!!!
Надеюсь рецептик пригодится и не разочарует!!!!!!!!

Джанго писал(а):

этот тортик для меня,дайте мне кусочек побоольше!!!!!

Конечно, для Тебя там самый большой кусочек!!! Угощайся, Катюшка!!!!!!!!

Юлия К*** писал(а):

но гляда на этот волшебный тортик мне кажется я его начинаю любить...спасибо тебе, дорогая за такую прелесть

Да, с таким вкусным тортиком, любой станет мак просто обожать))) На здоровье, Юлечка!!!!!!!

tina23ru писал(а):

Спасибо, что поделилась вкусным рецептом!

Зеркальце писал(а):

Спасибо!Я фанатею от мака

Лайта писал(а):

Обязательно будем пробовать!

Наталия О. писал(а):

Замечательный тортик! Вкуснотища!

Девульки, спасибо всем за теплые слова!! Надеюсь вам понравится!!!

Имбирь писал(а):

Спасибо, дорогая!!! Забираю!

В твои золотые ручки не страшно отдавать!!! На здоровье, дорогулькин!!!!!!

*Надин* писал(а):

Катюша рецептик утащила.

СветаФорчик писал(а):

Спасибо, Катюшенька, за тортик!!!!!

Daisy032 писал(а):

спасибо,что поделилась таким вкусненьким рецептом

Елена Краса писал(а):

спасибо

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за классный рецепт.

Угощайтесь на здоровье, мои хорошие!!!!!!!!

Ириshа писал(а):

СКАЗКА всем сказкам СКАЗКА! ХОЧУУУ такой тортик! Забираю твою КРАСОТУ с большим удовольствием! СПАСИБО, красотуля!

Иришка, до чего же я тебе рада!!!!!!!! Мне очень приятно, что ты оценила тортик!!!!!!! Спасибо за добрые слова, дорогулька!!!!

Ириshа писал(а):

Катаринка

так меня называла бабушка ..очень приятные воспоминание ты мне навеяла, Иришенька!!!

Леля Весна писал(а):

Какой замечательный тортик ! Скока мАААку !!! И правда - сказочное объедение ! Я ведь это... тож макоманка... Спасибо, Катюнчик, дорогульчик ! Забираю срочно

Забирай, на здоровье, Лелечка!!!!!!!!!! Буду счастлива, если пригодится)))!!!!!!!!

Katharina
На выходных не удалось приготовить, но сегодня только отправила детей в школу и взялась за тортик. Вкуснотища!!!!!!! Ароматно!!!!!
Дети прибежали и тут же за стол. Вот всё что успела сфоткать.



Спасибки тебе, дорогая!

tina23ru писал(а):

Вот всё что успела сфоткать.

Кристин, отчетик - бесподобный!! Я так рада, что все получилоссссь!!!!!!!!!!
Сынуля - хорошунчик! ))))))

tina23ru писал(а):

Спасибки тебе, дорогая!

Кушайте на здоровье!!!!!!!)))

Katjuwka
Хотела было уже твой тортик делать, побежала в магазин за маком(100р -100гр) Вау! дорого
Девочки , Вы тоже берете по 100р за 100гр?

Это что ж за примеси в таком маке???? я( если в рублях посчитать) за 25 рублей купила 100 гр. пачку

Наташа из Орла писал(а):

побежала в магазин за маком(100р -100гр)

Нехило однако)))))
Я обычно покупаю мак в ящиках, по 5 кило)))) Так выходит в 5 раз дешевле, чем 100-граммовые пакетики покупать

Katjuwka
А где можно взять сразу много мака? У нас не везде он есть, даи я купила последнюю пачку, больше не было.У нас есть в Орле базы сухофруктов, может там продаётся? Дюже хочется тортика такого!

Наташа из Орла писал(а):

А где можно взять сразу много мака?

Наташ, про Россию я к сожалению, ничего не могу сказать..
Я покупаю на складах, там и муку и сахар можно мешками брать
Может у вас тоже где-нибудь там есть такие склады? Поузнавай))