Нежная рыбка
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
03 Дек 2007 12:24
Всем привет!
Я тут новенькая, так что фото и тыды пока нет, но зато есть масса рецептов, которыми я с удовольствием поделюзь "Нежная рыбка" Филе рыбы (любой белой, я брала минтай) 3-4 штуки Картофель 5-6 средних клубней Одна большая луковица Пара молодых кабачков (можно вместо них использовать шампиньоны) Растительное масло Специи Жирные сливки 250-300 мл. либо смесь сметаны с молоком (250 гр.сметаны+ 1/3 стакана молока) Зелень уропа Очищенный картофель нарезать кружками толщиной не более 3 мм,выложить на сковороду и обжарить на масле до золотистой корочки. Переложить картофель на дно формы для запекания. В оставшемся масле по очереди обжарить нарезанный полукольцами лук, затем кабачки , нарезанные кубиками, либо грибы, нарезанные тонкими пластиками. Всё уложить слоями. Рыбу порезать на куски шириной около 3 см, припустить на растительном масле до полуготовности. Выложить верхним слоем, посыпать нарубленной зеленью укропа. В сливки добавить щепотку соли, перца и специй, залить или рыбу и поставить в духовку на 20-25 минут. Для такого блюда с красной рыбой можно добавить к сливкам ложку томатной пасты. |
Ленуська
  |
||
|
28 Дек 2007 13:03
Ленуська
Очень вкусненько и нежненько! Спасибо! |
Имбирь
Ольга 35 лет Сибирь |
||
|
03 Янв 2008 10:22
Ленуська
|
Танюня
37 лет Канада |
||
|
19 Янв 2008 14:17
|
Ilona
Ilona 31 год Московская обл. г. Подольск |
||
|
09 Ноя 2008 15:31
Действительно,очень нежная рыбка  Это тебе |
Лисенок
Людмила 28 лет г.Омск |
||
|
09 Ноя 2008 15:41
замечательная рыбка!
|
Elita
31 год Dundee, Scotland |
||
|
10 Ноя 2008 1:06
Отличная рыбка! Спасибо Ленуська
|
Lesik
Елена 35 лет USA, Florida |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
