Мультизлаковый хлеб

Сашуль, я рада, что ты МЕНЯ не забываешь

omilo

Оленька, да разве тебя забудешь !
Одни из моих первых хлебов, были твои,
вот и тянет меня к тебе !
А вот еще багетик вдогонку, тесто пролежало
в холодильнике 2 дня, чуть не забылось, но
стало только лучше !


Спасибо, Оленька, еще приду !

Маркизко писал(а):

А вот еще багетик вдогонку

ты просто убийца
как же красиво

Оля, пекла такой хлебушек, только добавляла семечки подсолнуха, тыквы, кедрового ореха... в общем вкусно!! Он у меня два дня стоял в холодильнике, ждал своего часа! Пекла две булки, одна "спробовалась"
Мне понравился такой способ - завел тесто и когда есть время в духовку!


Спасибо, буду делать еще!

Юрьевна писал(а):

буду делать еще!

Татьян, очень нарядный хлеб получился

Ольга! Столько хлебов на форуме, что уже забыла, что пекла, а что нет!
Вот опять вспомнила твой хлебушек и очень к стати! Времени среди недели нет, чтобы печь, пеку только в выходные, а этот то хлеб этим и удобен, что можно печь в любое время! Вытащу рецептик и на днях сделаю!

Юрьевна писал(а):

Вытащу рецептик и на днях сделаю!

Удачного хлеба, Танюша

Мне тоже пришлось печь в форме, так как тесто было слишком жидким для ручного формования, хоть я изначально взяла на 80г меньше воды. В следующий раз сразу возьму 640г, так как вкус очень понравился. Причем сильно Даже глютен прикупила специально для этого рецепта после пробы

Маркизко
Сашенька, ты и этот хлебушек на закваске пекла?
Если еще помнишь, дай пожалуйста пропорции с закваской, а если нет - может быть я когда-нибудь поэкспериментирую

Оленька, еще раз спасибо за рецепт и вообще все твои рецепты! За твой труд! Я иногда готовлю но не всегда отзыв пишу (к сожалению)

Лена, тебе спасибо, что не забываешь