Рулеты закусочные на листьях салата

На днях зашла в гости к своей приятельнице, и угостила она меня этими рулетиками, свежими и легкими.

Нам нужно:
- листовой салат
- 6-8 конких кусочка бекона или пастрамы (у меня варено-копченая индюшачья грудка)
- 6-8 кусочков сыра для тостов
- сыр "Филадельфия"
- огурец
- красный болгарский перец
- 2 вареных яйца
- зеленый лук, петрушка
А вообще, точного рецепта нет, можно класть все, что вам нравится: семгу, крабовые палочки, даже вареный рис, ограничений нет.

Растелить пленку на столе, на нее выложить вымытые и просушенные листья салата, и все остальные ингридиенты по вашему желанию.

Завернуть аккуратно и положить на 2-3 часа в холодильник.

Разрезать на кусочки около 2 см толщиной и можно подавать на стол.


А это с семгой, сливочным сыром, яйцами, огурцом и зеленью

Приятного аппетита!

Оригинально и красиво,бум делать

Ольга Спасибо! Тебе первой кусочек

Какие интересные рулетики Обязательно воспользуюсь рецептом

Оксана 74
Какие веселые весенние рулетики!

Оксана 74
Обалденные рулетики! Спасибо, Оксана! Забираю!

Оксана 74
Оксаночка, замечательная идея - рулетик в салатных листьях! СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Уношу с собой!!!

Елена-Kralj
Светлана-Зимняя
Ольга-Имбирь
Лариса.Багира-Манго

Девочки, спасибо всем огромное! И подружке передам, что рулетики ее пришлись к столу, ей будет приятно

Оксаночка, рулетики - просто чудо ! Очень красивые и вкусные ! Обожаю много зелени на столе - это так нарядно, празднично, легко ! Забираю обязательно ! Спасибо огромное за рецепт!

Леля Весна Спасибо огромное! Полностью разделяю мнение, что на столе должно быть много зелени Поэтому меня, наверное, в Болгарию занесло Рада буду, если рецепт пригодится

ой спасибо за рецепт!!! то что надо!!! да зелень- это всегда прекрасно и очень вкусно Рулетики как раз для оего мужа
СПАСИБО еще раз

Karina-karilek писала:

Цитата:

зелень- это всегда прекрасно и очень вкусно

Полностью с тобой согласна!

Цитата:

Рулетики как раз для оего мужа

Буду рада, если тебе и мужу понравится!

Цитата:

СПАСИБО еще раз

Тебе спасибо за отзыв!
Долгой и счастливой семейной жизни вашей молодой семье и здоровья малышу!

Оксана, очень необычный рецепт. Вкус очень свежий.
Вот наш отчетик - Делали с вареной курицей.

Любителям майонеза - можно использовать его вместо творожного сыра.

Оксаночка, какой классный рецепт! Сейчас, в сезон домашнего салата, он особенно актуальный! Спасибо!

Наталья-Nat_ter писала:

Цитата:

очень необычный рецепт. Вкус очень свежий.

Летом - то, что надо

Цитата:

Делали с вареной курицей. Любителям майонеза - можно использовать его вместо творожного сыра

Спасибо за идеи, рулетики действительно вкусные с любой начинкой, и на счет майонеза тоже хорошо - сыр не у всех всегда под рукой, в отличие от майонеза
Наташ, спасибо огромное!!!

Наталья-Утро писала:

Цитата:

в сезон домашнего салата, он особенно актуальный

Наташ, ты права, делай - не хочу Спасибо!!!

Какой классный рулетик мне вообще все ваши рецепты нравятся - нет ничего жирного, пережареного, и без умопомрачительного количества ингридиентов , а самое главное - обилие свежих овощей! Я всегда думала, что я "итальянка", а оказывается, что я еще и немного "болгарка"

Tanya-Amber писала:

Цитата:

Какой классный рулетик мне вообще все ваши рецепты нравятся - нет ничего жирного, пережареного, и без умопомрачительного количества ингридиентов, а самое главное - обилие свежих овощей!

Танюш, спасибо, просто я готовлю то, что люблю сама и моя семья, вот и делюсь рецепами А уж, проживая в Болгарии, грех не воспользоваться обилием овощей, и стоит это все здесь недорого

Цитата:

Я всегда думала, что я "итальянка", а оказывается, что я еще и немного "болгарка"

Танюш, я и сама итальянскую кухню обожаю, но и болгарская очень вкусная, я ее тоже полюбила Спасибо большое за отзыв!!!

Ой! Красота какая!
И на диете эти рулетики можно есть!

Оксана, спасибо большущее! Рецепт утаскиваю в закорма!


Я в новогодние каникулы обязательно эти рулеты сделаю - кролики не только морковку любят.

Тата-Татета писала:

Цитата:

Ой! Красота какая! И на диете эти рулетики можно есть!

Можно, можно, и вкусно, и красиво, и полезно

Цитата:

Рецепт утаскиваю в закорма!

Утаскивай, я буду только рада!!!

Цитата:

Я в новогодние каникулы обязательно эти рулеты сделаю - кролики не только морковку любят.

Тата, вот хорошо, что ты напомнила, а я еще об этом и не задумывалась Ведь и правда год Кролика наступит. Спасибо за отзыв и за напоминание!!! Очень надеюсь, что эти рулеты будут на твоем Новогоднем столе!

Оксаночка! Спасибо за рецепт, красотище, вкуснотище, оригиналище....
Вот!
Оксана, а подскажи, я сделала все по твоим рекомендациям, а у меня, после того, как режу, разворачиваются, как сделать поплотнее?
Я и переделывала, не получилось?
В чем фишка?

Лариса-ларса писала:

Цитата:

Спасибо за рецепт, красотище, вкуснотище, оригиналище....

Ларис, спасибо тебе большое за отзыв! Я рада, что понравилось!

Цитата:

Оксана, а подскажи, я сделала все по твоим рекомендациям, а у меня, после того, как режу, разворачиваются, как сделать поплотнее? Я и переделывала, не получилось? В чем фишка?

Ларис, проблема может быть только в листьях салата, попробуй вырезать ствол у листьев, они станут мягче и поддатливей, разворачиваться не будут. Можно еще по стволу скалкой прокатать, но только не по листьям, а то и цвет, и вид потеряют. Еще проблема может быть в том, что листья салата маленькие по размеру. Я не знаю, где ты живешь, но здесь, в Болгарии, исключительный листовой салат, с большими листьями, сочный и поддатливый, поэтому я таких "операций" не делаю, и, не смотря на это, рулеты не разворачиваются.
Ларис, я на днях поставлю еще один рецепт на основе салатных листьев, с ним таких проблем возникнуть не должно.
Спасибо большое!

Оксана 74 писал(а):

Ларис, спасибо тебе большое за отзыв! Я рада, что понравилось!

Оксаночка, это тебе спасибо.

Оксана 74 писал(а):

Я не знаю, где ты живешь, но здесь, в Болгарии, исключительный листовой салат, с большими листьями, сочный и поддатливый, поэтому я таких "операций" не делаю, и, не смотря на это, рулеты не разворачиваются.

Я живу в Санкт-Петербурге, поэтому можешь высылать посылки с листьями, мало того, что хочу на днях сделать, так мы Татетой будем делать на Новый год, тебе приятно?
Уж мои мужики, наверное, как многие к траве не очень, а тут столько эмоций.

Оксана 74 писал(а):

Ларис, я на днях поставлю еще один рецепт на основе салатных листьев, с ним таких проблем возникнуть не должно.

Жду с нетерпением!

Лариса-ларса писала:

Цитата:

Я живу в Санкт-Петербурге, поэтому можешь высылать посылки с листьями, мало того, что хочу на днях сделать, так мы Татетой будем делать на Новый год, тебе приятно?

Ох, вышлю с удовольствием, и травы, и помидорки наши болгарские розовые, и все, что скажешь, только дойдет ли? Так что вы с Татетой лучше к нам приезжайте, летом так, когда все вообще копейки стоит (хотя у нас и сейчас по российским меркам копейки) А то, что вы решили и на НГ это сделать, так конечно же приятно, не то слово

Цитата:

Уж мои мужики, наверное, как многие к траве не очень, а тут столько эмоций.

Вот, опять приятно

Цитата:

Жду с нетерпением!

Ларис, завтра, обещаю, у меня девичник сегодня, как раз сделала, а завтра выставлю, заодно и опробуем сегодня, а то я нафантазировала, а вдруг не то

Оксана 74 писал(а):

Ох, вышлю с удовольствием, и травы, и помидорки наши болгарские розовые, и все, что скажешь, только дойдет ли? Так что вы с Татетой лучше к нам приезжайте, летом так, когда все вообще копейки стоит (хотя у нас и сейчас по российским меркам копейки)

Оксаночка, огромное спасибо! Если вдруг когда-нибудь буду в Болгарии обязательно тебе сообщу.

Лариса-ларса писала:

Цитата:

Если вдруг когда-нибудь буду в Болгарии обязательно тебе сообщу.

Ларчик, буду только рада!!!
Обещание выполнила, посмотри здесь:
http://forum.say7.info/topic35884.html