Салат «Калигула»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
18 Апр 2010 16:18
 |
Coolina
 Алина 43 года Украина, Запорожье   |
|
Девочки и малькчики, хочу предложить вам попробовать вкусненький и сытненький салатик. Рецепт моей кумы, немного доработанный, название оставила оригинальное, почему он так называется, я не знаю.
 Если на форуме есть что-то похожее, скажите мне, я тогда уберу, но я много пересмотрела и похожего не нашла. Итак, необходимо: 1 отварная куриная грудка 500 гр. приваренных шампиньонов 150-200 гр. сыра 3 зубчика чеснока ок. 1/2 буханки белого хлеба укроп, соль, перец, майонез, масло для жарки гренок. 1. Имельчить и отжать приваренные шампиньоны, курицу и сыр порезать кубиками, все перемешать.  2. Выдавить через пресс чеснок, посолить поперчить, добавить майонез и оставить настаиваться на пару часов.  3. Хлеб нарезать маленькими кубиками и обжарить до золотистой корочки, поперчить, добавить измельченный укроп (я чуть зазевалась с детьми, поэтому корочка получилась в этот раз уже не золотистая  )
 4. В глубокий салатник выкладываем слоями: слой салата, слой гренок  и так до конца салатника  Все готово! Но по опыту скажу, что этот салат желательно готовить зараннее и держать в холодном месте, так будет гораздо вкуснее! Желаю всем приятного аппетита! |
|
|
18 Апр 2010 17:00
|
Алиюшкин
Алия 41 год Алматы, Казахстан |
|
Алина, очень интересный салатик!!
  спасибо что поделилась! А приваренные шампиньоны - это как? |
|
|
18 Апр 2010 17:29
|
Coolina
Алина 43 года Украина, Запорожье |
|
Алия, я бросаю шампиньоны в кипяток и варю не больше 10 минут
|
|
|
18 Апр 2010 19:10
|
adelja
 Adelja 52 года Германия |
|
Спасибо за интересный рецептик!!!
Алина |
|
|
18 Апр 2010 20:24
|
Coolina
Алина 43 года Украина, Запорожье |
|
adelja
Ой, как приятно слышать похвалы от признанных мастериц! 
Спасибо! |
|
|
20 Апр 2010 7:35
|
Alena76
 Alena 47 лет Ohio, USA - Kiev, Ukraine |
|
Алина SUPER!!!
  |
|
|
20 Апр 2010 14:13
|
Coolina
Алина 43 года Украина, Запорожье |
|
Alena76
Спасибо!!  |
|
|
04 Окт 2010 21:16
|
Медея
 Татьяна Украина |
|
Coolina
Спасибо за рецепт! Это очень вкусный салат и называется в наших кафешках именно Калигула.  |
|
|
04 Окт 2010 21:25
|
ingusik
 Инга 37 лет |
|
Салатик взят на заметку!!
 Очень аппетитный! Спасибо за рецепт! |
|
|
05 Окт 2010 3:07
|
Coolina
Алина 43 года Украина, Запорожье |
|
Медея
ingusik Всегда пожалуйста, девочки! Рада, что пришлось по вкусу! |
|
|
24 Окт 2010 8:06
|
Мандрагора
 Алина 32 года K***TOWN |
|
Очень вкусно,большое спасибо
 |
|
|
24 Окт 2010 19:12
|
Coolina
Алина 43 года Украина, Запорожье |
|
Мандрагора
На здоровье!! |
|
|
02 Янв 2014 23:30
|
Я!
 Юлия 40 лет |
|
Салатик вкусный, очень сытный!!!!!!!!!!
Интересно, если обжарить грибы вкус поменяется сильно?Гренки я покупала. Спасибо за рецепт!!! |