Карри из курицы

Девочки, на днях делала очень простое и вкусное блюдо из курицы. Быстро делается и еще быстрее съедается!



Ингредиенты: 0,5кг. куриного филе или грудки, 1большой красный болгарский перец, 1 средняя луковица, 200гр. свежих или замороженных шампиньонов, 2ст.л муки, 1ч.л порошка карри, 0,5ст.свежего апельсинового сока, соль,перец, растительное масло, 100гр.сметаны и зелень.

Лук нарезать кубиками, перец - тонкими полосками, грибы - ломтиками. В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить лук до легкого изменения цвета, добавить перец, обжаривать вместе 3 мин. Затем добавить грибы и жарить помешивая пока не выпарится вся жидкость. Отставить сотейник в сторону. Куриное филе или грудку нарезать кубиками со стороной 1,5см. В тарелке смешать муку и карри, обвалять кусочки курицы в этой смеси. В сковороде разогреть масло и обжарить курицу до легкой корочки. Переложить кусочки курицы в сотейник к овощам и грибам. Влить апельсиновый сок и тушить 10 мин. Добавить сметану, посолить и поперчить. Тушить еще 5 мин. Добавить зелень и можно кушать! На гарнир - рис. Приятного аппетита!!!

Имбирь
Ой как красиво....
Действительно не сложно и так вкусно!!!!!

Спасибо!

Вкуснятина!!!!!!!!
Уже столько раз встречаю кари в рецептах , и не знаю где его купить.

Aromushka
Спасибо!!!

Virginia
Лидочка, спасибо! Странно, у нас карри продается без проблем, где специи.

Имбирь, очень интересный рецепт!
СПАСИБО!

Honey
Мариночка, спасибо за спасибо!!!

Имбирь

Большое спасибо за рецепт!!! Выглядит очень аппетитно!!!

anja-73
Анечка, спасибо за внимание!!!

Выглядит очень вкусно!

Оля,а апельсиновый сок можно заменить лимонным? Я хочу приготовить,но у нас сегодня мороз и не хочется идти с сынулей в магазин.

Юля76
Юль, замени на лимонный, только не 0,5ст.(кисловато будет), возьми четверть стакана и чуток сахара(по-желанию). Удачи!!!!!

Олечка,спасибо за быстрый ответ

Спасибо. выглядит аппетитно.обязательно попробую.

Имбирь писал(а):

Быстро делается и ещё быстрее съедается!

И не сомневаюсь, что быстро и вкусно
Имбирь-Оленька, тебе ,за рецепт !!!

Люблю курочку, будет еще один способ для кормления дикихх муЖЧин. СПА-СИ-БО!!!

Памела
Оксана К
MMM_Galyna
Девочки, большое Вам спасибо!!!!!

ОЛЬГА! СПАСИБО ЗА ЧУДО-КУРОЧКУ. ТВОИ РЕЦЕПТЫ ПРОСТОКЛАСС!

ОЛЕНЬКА! ОЧЕНЬ АППЕТИТНАЯ КУРОЧКА!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Любаня
Любочка, умничка!!! Спасибки!!!
Танюня
Танечка, спасибо большое!!!

Оленька, спасибо за вкуснющие блюдо! Очень понравилось!

Honey
Маришик!!!!! Красота!!! Очень рада, что понравилось!!!! Спасибо!!!!

Оленька!
Спасибо за чудо-рецепт!!!
Всё съели так быстро, что я и фотоаппарат-то взять не успела...
Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Аллочка писал(а):

Всё съели так быстро, что я и фотоаппарат-то взять не успела...

Аллочка, как я рада!!!!! Спасибо огромное!!!!

Олечка, а вот и мое Карри. Спасибо, очень вкусно!!!

Svet
Светик, спасибо большое!!!!! Так здорово!!! Мне очень приятно, что курочка понравилась!!!!! Ура!