нужен рецепт теста «утопленник»

Добрый день.

Нужен рецепт теста "утопленник". где тесто выдерживается в воде, а потом тесто всплывает.

Спасибо.

Соня, может это подойдет?
http://www.say7.info/cook/recipe/65-Pechene-Titanik.html

Спасибо Большое!!!

У меня есть другой вариант "потопления теста" Рецепт еще моей прабабушки, переходящий по наследству...

пол пачки дрожжей (свежих - это 50 гр)
300гр сливочного масла
3 яйца
Масло растереть с дрожжами, добавить 3 яйца и все вместе растереть. Добавляя муку, замешивать тесто (оно не должно быть сильно густым, а довольно пористым и масленым). После этого самая суть Утопленника - заворачиваем тесто в тряпочку и опускаем в кастрюлю с холодной водой. Готовое тесто всплывает.
Далее высыпаем на стол стакан сахара и растераем с тестом, соль добавляем по вкусу. А дальше мы обычно делим тесто на две части и делаем закрытый пирог с начинкой Лимонная - наша традиционная!!

А у меня вот такой рецепт, дала подружка, теперь часто им пользуюсь - быстро и не хлопотно:

1,5 стакана молока
2 стол.ложки сахара
1/4 стакана подсолнечного масла
0,5 пачки сухих дрожжей (Саф-момент)
2,5 - 3 стакана муки
щепотка соли

всё смешать сложить в пакет из пакета выжать весь воздух и завязать у самого верха. пакет положить в тазик с горячей водой, когда всплывет - ГОТОВО!!!

У Насти есть в рецептах утопленник
http://www.say7.info/cook/recipe/65-Pechene-Titanik.html

Есть еще такой рецепт: сахар - 1,5 стак., маргарин - 300 гр., яйца - 3 шт., дрожжи - 50 гр., вода - 1 стак., соль, ванилин. Готовое тесто завернуть в марлю и опустить на 2-3 часа в воду, затем на столе смешать с сахаром, делим тесто на две части, раскатываем и укладываем между ними начинку, выпекаем. Желаю удачи!