Сообщение |
Автор |
Оладьи в стиле "Хачапури" 13 Май 2010 20:12
|
Ириshа
Ирина
Красноярск
|
Девочки и мальчики , хочу угостить вас нежнейшими творожными оладушками с сырной начинкой. По вкусу они нам очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт я и отразила в названии , угощайтесь пожалуйста
Оладьи в стиле "Хачапури"
Для теста:
200г творога
2 яйца
150мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки
Для начинки:
~ 150г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению оладушек:
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто:
На начинку выкладываем тонкий слой теста:
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания:
Подаем горяченькими! Мы ели с салатом из свежих овощей, очень вкусно!
Приятного аппетита!!!
|
13 Май 2010 20:20
|
Фиалочка
Alexandra
32 года Свердловская область
|
Здорово! Ирина, спасибо Вам за идею!
Беру на заметку
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html] [/URL]
|
13 Май 2010 20:31
|
КIRA
Кира
Украина
|
Ириша , как всегда оригинально и вкусно
спасибо , забрала в закладки
забегу с отчетиком
|
13 Май 2010 20:36
|
polarstar
Ирина
Россия
|
|
13 Май 2010 20:42
|
Ириshа
Ирина
Красноярск
|
Фиалочка писал(а): | Здорово! Ирина, спасибо Вам за идею!
Беру на заметку | Сашенька, забирай НА ЗДОРОВЬЕ! Надеюсь, что идея пригодится! И давай на ТЫ!
КIRA писал(а): | Ириша , как всегда оригинально и вкусно
спасибо , забрала в закладки
забегу с отчетиком | Кирочка, буду ждать с нетерпением твоего мнения!!! Готовь НА ЗДОРОВЬЕ!!!! ООООчень приятно, что оладушки привлекли
polarstar писал(а): | Забираю!!!!!!!!!!!!! Это ж такая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!! | Ирочка, буду очень рада, если ты их попробуешь Угощайся, дорогая!!!
Девочки, СПАСИБО БОЛЬШОЕ, что не прошли мимо!!!! Готовьте с удовольствием!
|
13 Май 2010 20:46
|
Мышка Иринка
Ирина
47 лет Омск
|
|
13 Май 2010 20:50
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
13 Май 2010 20:51
|
svetlana-sp
Светлана
56 лет Россия, Донское, Оренбургская область
|
ВАХ ! Наш рецепт!!!
Уже хочу!!!
Однозначно, в копилочку!!!
Спасибо, Иришка, балуешь ты нас !
|
13 Май 2010 21:13
|
Rebecca
Irina
54 года Сочи-Екатеринбург
|
|
13 Май 2010 22:04
|
Фиалочка
Alexandra
32 года Свердловская область
|
Ириshа писал(а): | И давай на ТЫ! |
Я с удовольствием!
|
13 Май 2010 22:09
|
Wed'mo4ka
Юлия
40 лет Московская область
|
Ириша! Это просто ШИКАРНО!!!
Обожаю хачапури, а такого варианта не пробовала! Уже в закладках!!!
В самое ближайшее время приступим к дегустации!!!
|
13 Май 2010 22:15
|
alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
|
|
13 Май 2010 22:23
|
*Надин*
Надежда
42 года г. Барнаул
|
|
13 Май 2010 22:30
|
полесье
елена
Ростов-на-Дону
|
|
13 Май 2010 22:33
|
Ирина_29
Ирина
44 года Таганрог
|
Очень интересненько!!!!
И очень аппетитно!!!
Обязятельно попробуем!!!!
|
13 Май 2010 23:20
|
Ириshа
Ирина
Красноярск
|
Мышка Иринка писал(а): | ваще суперовые штучки!
не! ну класс! я их люблю, начиная с состава продуктов! | АААА!!! Как я рад, как я рад, что моей Иришке оладушки приглянулись! !!!!
Имбирь писал(а): | Иришик, оладушки шикарные! Вкуснятина! Забираю без раздумий! |
Олюня , мой СОЛНЦ дорогой!!!! Забирааааай!!!!
svetlana-sp писал(а): | ВАХ ! Наш рецепт!!!
Уже хочу!!! |
Светик!!!! Рада, что тебя раздразнила, дорогуля моя!!!!
Rebecca писал(а): | Огроменное спасибо за разнообразие!!!
Что бы я делала со своим "скудным образованием", правда!!! | Ирочка, рассмешила меня! Буду рада быть тебе полезной!
Фиалочка писал(а): | Я с удовольствием! |
Договорились!
Wed'mo4ka писал(а): | Это просто ШИКАРНО!!!
Обожаю хачапури, а такого варианта не пробовала! |
Юленька, очень надеюсь, что и этот вариант тебе понра! Угощайся!!!
alena-solena писал(а): | Прикольненько, аппетитненько !!! Срисую... |
Рисуй, Аленка! Буду ждать твоих "художеств"!
*Надин* писал(а): | Ирочка я начинаю уже любить творожок с такими необыкновенно вкусными рецептиками |
И правильно делаешь, Наденька!!!
полесье писал(а): | Класснючие получились,ваууу!!! Так села бы и натрескалась !!! |
ну попробуй
полесье писал(а): | Принцип ,как с колдунами ,да? |
Точно, роднулик!
Ирина_29 писал(а): | Очень интересненько!!!!
И очень аппетитно!!! |
Ирочка, ооочень приятненько, что оладушки привлекли!
Девочки, мои дорогие и любимые!!! Как же мне приятно ваше внимание!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ, что вы есть!!!! Я просто млею от ваших теплых слов!!!!
|
13 Май 2010 23:23
|
Jez
Alina
39 лет New Jersey, USA
|
красота!!!
|
13 Май 2010 23:49
|
Ириshа
Ирина
Красноярск
|
|
14 Май 2010 0:04
|
KceHbka
Оксана
|
|
14 Май 2010 0:06
|
Katrin03
Людмила
|
|
14 Май 2010 0:06
|
Пламя
Оксана
43 года Белгород
|
|
14 Май 2010 0:29
|
Крымская Ласточка
Лариса
54 года Москва
|
|
14 Май 2010 0:31
|
Ланита
светлана
51 год южный урал
|
|
14 Май 2010 1:12
|
Karacolga
Минск
|
Ириshа писал(а): | хочу угостить вас нежнейшими творожными оладушками с сырной начинкой |
Ириш, огромное спасибо за угощение . Оладушки супер аппетитные , а красивые .... глаз не оторвать.
Обязательно воспользуюсь рецептом , а внутренний голос подсказывает, что мне придется частенько готовить эту ВКУСНЯТИНУ!!!!
|
14 Май 2010 2:23
|
buloczka
Юлия
42 года ЯНАО
|
Ирочка!!!!! Сижу-гадаю
Для начинки:
~ 150г п/т сыра
Какого сыра?????Потертого твердого?Плавленного тертого? Еще есть вариант - полутвердого Шучу!!!! Скажи,какого ПЛИИИИИЗ!!!!!! Оладушки - объеденье!!!!!!!!!!!
|