Итальянские сырные палочки
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
04 Июн 2010 17:05
 |
Оксана 74
 Оксана   |
|||||
|
Продолжая мою итальянскую тему, хочу вам предложить эти сырные палочки, они готовятся очень быстро, очень вкусные, и очень-очень сырные
 . Всем любителям выпечки с сыром посвящается 
 Нам нужно: - 250 г муки - 250 г сыра (у меня Гауда) - 150 г сливочного масла или маргарина - щепотка соли - 1 яйцо - 1 желток + 1 ст.л. молока (воды) для смазки - пармезан для посыпки  Яйцо взбиваем с щепоткой соли, добавляем натертый сыр, масло, порезанное на небольшие куски, муку. Вымешиваем тесто. Раскаты ваем в пласт толщиной 1 см, размером примерно 30 на 40 см, смазываем взбитым с молоком желтком, щедро посыпаем пармезаном. Разрезает на прямоугольники, примерно 10 на 3 см.  Выкладываем их на противень, выстланный пергаментом, и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета. Очень вкусно и на завтрак с кофейком  И вечером с белым винцом (и любимым рядом  )
 Приятного аппетита! |
||||||
|
04 Июн 2010 21:13
|
Киця
 Марина 38 лет ХМАО-Югра. |
|||||
|
Очень люблю сырные палочки!
 |
||||||
|
04 Июн 2010 21:22
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Марина-Киця писала:
Мариш, ну значит этот рецепт точно для тебя!!! |
||||||
|
04 Июн 2010 21:37
|
KceHbka
 Оксана |
|||||
Есть такие 
Оксаночка, отличный рецептик!!! К кофейку, а уж тем более к винцу - шикарное дополнение   Спасибо!!  |
||||||
|
04 Июн 2010 22:47
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Оксана-KceHbka писала:
Ксюш, 
Эт точно Спасибо, тезка!!! |
||||||
|
05 Июн 2010 2:13
|
Светунь
 Светлана 48 лет Германия |
|||||
люблю сыр, Гауда мой любимый сыр
 |
||||||
|
05 Июн 2010 10:08
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
Оксана 74
Ксюша, палочки - обалденные!!! Забираю с радостью и удовольствием! СПАСИБО!
Ну, это про меня! 
 |
||||||
|
05 Июн 2010 12:44
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Светлана-Светунь писала:
Светик,  Но, в принципе, можно заменить и любым другим, тоже вкусно Спасибо!!! 
Ольга-Имбирь писала:
Оленька, ну ты же знаешь, что это взаимно! Спасибо тебе, дорогая!!!
 |
||||||
|
07 Июн 2010 17:06
|
Лариса1
 Лариса 55 лет |
|||||
|
Оксанка, сырные палочки - высший класс!!!
 СПАСИБО!!! |
||||||
|
12 Июн 2010 8:18
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|||||
|
Чудесные какие штучки!
Особо этот момент манит 
Отличный рецепт, забираю! 
Спасибо тебе, Оксанчик!  |
||||||
|
16 Июн 2010 23:41
|
кристин200
 кристина 43 года Львов |
|||||
|
Оксанка!!! палочки- прелесть
, только у меня вопрос (может глупый)  , туда разрыхлителя никакого не надо? какие они по консистенции получаются? |
||||||
|
07 Июл 2010 14:48
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Лариса1
Ларис, я рада, что понравилось! Спасибо тебе, дорогая
Наташа-Мульяна писала:
Наташ, спасибо!!! И готовятся быстро, больше времени для общения с тем же любимым 
Кристина-кристин200 писала:
Кристин, вопрос не глупый, а закономерный  Разрыхлителя не надо, тесто очень легкое в работе, при выпечке поднимается, но не много, на вкус что-то среднее между слоеным и песочным, как это ни странно звучит, и очень вкусно |
||||||
|
07 Июл 2010 23:29
|
кристин200
кристина 43 года Львов |
|||||
|
спасибки!!! обезательно попробую, как раз есть сыр в холодильнике! потом отчитаюсь!!!
|
||||||
|
28 Авг 2010 22:36
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Кристина-кристин200 писала:
Кристин, буду рада, спасибо!!! |
||||||
|
04 Сен 2010 14:23
|
Аняша
 Аня 42 года Центральный федеральный округ |
|||||
|
Какая нямка!
Спасибо за красоту ! |
||||||
|
04 Сен 2010 15:58
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Аня-Аняша писала:
Анют, тебе спасибо, я рада!!! |
||||||
|
30 Сен 2010 12:24
|
jelenafr
Гость
|
|||||
|
Очень понравились палочки, хрустящие , ароматные!!! Спасибо за рецептик! А делать их одно удовольствие, бысто и очень просто!!
 |
||||||
|
30 Сен 2010 23:14
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Jelena-jelenafr писала:
Леночка, я рада, что понравился и процесс приготовления и конечный результат  На фото выглядят супераппетитно, такие эксрасырные  Спасибо тебе большое!!!
 |
||||||
|
10 Окт 2010 11:01
|
Fat Boy
Александр |
|||||
|
Оксана 74
Оксана, сколько же у тебя отличных рецептов. Спасибо! |
||||||
|
10 Окт 2010 17:13
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Александр-painkiller34369 писал:
Саш, очень приятно узнать это именно от тебя, ты у нас парень разборчивый Спасибо большое!!! |
||||||
|
08 Ноя 2010 17:38
|
Марина0909
 Марина 42 года Курган |
|||||
|
Оксана! С меня муж теперь эти палочки каждый день требует
 Они нереально вкусные , даже я - не любительница сладкой выпечки ела и не могла остановиться  Спасибо большое за рецепт Очень вкусно и изысканно  |
||||||
|
09 Ноя 2010 16:19
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Марина0909 писала:
Мариш, я очень рада, что палочки понравились и тебе и мужу, готовятся они быстро, так что можно любимого мужа и побаловать 
Очень красивые и аппетитные у тебя палочки получились, румяные, и сыра видно, что не пожалела   Спасибо тебе большое за теплый отзыв и аппетитное фото!!!
 |
||||||
|
12 Ноя 2010 14:34
|
Kato-75
 Екатерина 50 лет Москва |
|||||
|
Оксана 74
Ксюша вчера нашла рецепт - вчера пекла палочки Захотелось! Вкусные. Спасибо!
  |
||||||
|
13 Ноя 2010 1:45
|
Оксана 74
Оксана |
|||||
|
Екатерина-Kato-75 писала:
Катюш, как ты быстро, Очень рада, что понравились! Красивые! Ты еще их и кунжутом присыпала Спасибо большое!!!
 |
||||||
|
20 Дек 2010 17:47
|
mulberry
 mulberry Город у моря |
|||||
|
добавила специй, нарезала узкими полосочками - в духовке еще и поднялись... )) в следующий раз хочу попробовать с новым сыром и тонко раскатать.  спасибо! |