Курица «а ля карбонад»

Zovik писал(а):

можно ли (и как оно будет) если так приготовить скажем индейкино филе (тоже штука жутко жестковатая) почитала в коментариях этих тем никто не экспериментировал , а так хочется попробовать. Или когда говядина бывает жестковата тоже бы её так

с говядиной жесткой думаю так не получится, а индейку предвариетльно слегка отбить и вполне

Julia & Ko,Юленька!!Замечательная курочка получается по Вашему рецепту!!Готовила уже несколько раз,ну очень нравится!!Спасибо.

ДенЁк писал(а):

Замечательная курочка получается

ДенЁк писал(а):

Готовила уже несколько раз,ну очень нравится!!Спасибо.

Даша как приятно с утра читать такие комментарии и созерцать аппетитнейшие фотки

Приготовила сегодня, очень вкусно, сочно и нежно получилось! Только не стала в муке обваливать, посчитала, что крахмала достаточно.
Если бы не я готовила, то вкуса соды ни за что бы не почувствовала. Но так как сама лично соду положила, то она мне и во вкусе мерещилась. Поэтому решила добавить лучок и чесночек. Получилась просто вкуснятина.
Теперь вот думаю попробовать шашлык замариновать таким способом.

Я тоже принесла благодарность за рецептик . Под Новый Год мы с мужем ходили на его корпоратив в кафе , и там давали такую курочку . мы все за столиком гадали , как же это делается , а теперь я знаю как . Спасибо большое ! Первый раз панировала в муке , а второй - в сухарях получилось еще вкуснее . Это Вам .

ДенЁк
Тантана
Мама Вероники

Очень интересный рецепт, спасибо огромное!
Муж действительно решил, что это - МЯСО! а я и не стала его разочаровывать, пусть почаще "мясо" ест.

---Весна---

---Весна--- писал(а):

Муж действительно решил, что это - МЯСО! а я и не стала его разочаровывать, пусть почаще "мясо" ест.

Да, такого рецепта я еще не встречала, надо попробовать.
Спасибо.

karolina-r писал(а):

а, такого рецепта я еще не встречала, надо попробовать.

Каролина, попробуй, думаю, что понравится

Надо попробовать!

Юлечка,спасибо огромное за вкуснятину,сегодня приготовила курочку,просто объедение



подавала с гречкой и овощами-гриль

zolotaia
Леночка, красота -то какая!!!! На фотке курочка прям твоему нику соотвествует-ЗОЛОТАЯ!!!!!

zolotaia писал(а):

подавала с гречкой и овощами-гриль

Julia & Ko писал(а):

Леночка, красота -то какая!!!! На фотке курочка прям твоему нику соотвествует-ЗОЛОТАЯ!!!!!

Ой Юлечка спасибо,очень приятно Ещё раз спасибо за рецептик

zolotaia

Юля, спасибо за отличный рецепт! Делаю не первый раз. Очень сочное и вкусное мясо получается!

Барбагорга
Кристина, у тебя и панировчка еще кунжутная

Julia & Ko писал(а):

Кристина, у тебя и панировчка еще кунжутная

Кунжутно-льняная.

Julia & Ko
спасибо за рецептик забираю с удовольствием

Алусик-мамусик
Аллочка

Спасибо за рецепт, очень понравилась курочка в таком виде! Делала в кукурузной панировке и в пшеничной муке, и так и так одинаково вкусно и сочно!

Natik_797 писал(а):

Делала в кукурузной панировке

что-то новое для меня, надо попробовать
Наташа

Julia & Ko писал(а):

что-то новое для меня, надо попробовать

У меня в этот раз была кукурузная мука, а обычно делаю в кукурузной крупе мелкой или в панировочных сухарях, так получается сочнее, нежнее и на вид интересный что ли! Но это на мой вкус! А как известно на вкус и цвет товарищей нет! Буду очень рада если кому- то пригодится идея

Natik_797 писал(а):

А как известно на вкус и цвет товарищей нет

так и не попробуешь -не узнаешь