Картофельные котлеты с луком!
Сообщение | Автор |
---|---|
28 Июн 2010 20:03
|
Tane4ka_ya
Татьяна 28 лет Казахстан,Карагандинская область,Темиртау. |
Уж не знаю в нужную ли тему я пишу свой рецепт ну да ладно выж меня строго судить не будете)))
1.Ингридиенты:500 грамм картофеля,200 грамм зелёного лука,2 зубчика чеснока,1 яйцо,2 столовые ложки муки,50 грамм укропа,150 мл.сметаны,4 ст. Ложки панировочных сухарей,2 ст.ложки растительного масла,соль по вкусу. 2.Способ приготовления:Картофель очистить,вымыть,варить до готовности.Воду слить.В горячем виде,осторожно протереть на мелкой тёрке.Лук помыть и мелко нарезать.Чеснок почистить,помыть,пропустить через пресс.Яйцо хорошо взбить венчиком.В картофельную массу положить зелёный лук,чеснок,взбитое яйцо,посолить,добавить 1 столовую ложку сметаны,муку и затем тщательно перемешать.Когда масса остынет,сделать небольшие котлеты и обвалять в панировачных сухарях.Растительное масло хорошо разогреть на сковороде,и жарим наши котлетки))) Очень вкусно со сметаной)) |
|
29 Июн 2010 1:00
|
Поваренок-Маньяк
42 года Москва |
молодец
|
|
29 Июн 2010 12:41
|
Tane4ka_ya
Татьяна 28 лет Казахстан,Карагандинская область,Темиртау. |
Спасибо
|
|
03 Сен 2011 16:06
|
Люберчанка
46 лет Люберцы |
Блюдо любимое с детства.Огромное спасибо за воспоминания.Обязательно приготовлю.
|