Кабачковая экспресс-пицца

Сообщение Автор
Кабачковая экспресс-пицца
10 Июл 2010 17:27

Распечатать сообщение
Фото

То, что я вам сейчас предложу, пиццей можно назвать с большой натяжкой. Скорее это импровизация на тему пиццы. И это мой дебют в общей теме, т.к. до этого момента все свои рецепты выставляла только в теме "Готовим вместе с tupperware".
Решилась на такой эксперимент после спора с сыном, который непременно хотел пиццу, а я уже занялась кабачками, чтобы их потушить.
Пришлось найти компромисс.
И так - Кабачковая экспресс-пицца!
Сразу отвечаю на вопрос "почему экспресс?" Да потому, что очень быстро готовить. Я попробовала два варианта - в микроволновке и в духовке. Сразу скажу - в духовке вкуснее!
Поэтому включаем духовку, а пока она греется займёмся делом.
В блендере измельчим небольшой кабачок в пюре и добавим 1-2 яйца
Фото

Хорошо перемешаем, посолим, можно чуток соды добавить и просеим примерно 1/2 стакана муки
Фото

Тесто получается как на оладьи. У кого духовка электрическая, можно размазать тесто прямо по силиконовому коврику, до желаемого диаметра, что я и делала, пока один из двух ковриков не умер в моей газовой духовке. Второй берегу, поэтому возьму огнеупорную форму и вылью туда тесто
Фото

Дальше всё по обычному сценарию, кто что любит, или кому какие продукты из холодильника нужно пустить в дело.
У меня это тонкие пластики помидор, маслины, колбаска, обязательный компонент любой пиццы - базилик,итальянский соус, ещё и зеленью припорошила
Фото

Ну и, конечно же, моцарелла
Фото

За это время духовка уже прогрелась и отправляем это чудо-блюдо туда до готовности.
Фото

А теперь отрезаем кусочек
Фото

И наслаждаемся!
Приятного аппетита!
listati

Татьяна




listatiМои рецепты
 
10 Июл 2010 18:11

Распечатать сообщение
Спасибо, listati! Уже в закладочках! nyam2
Таня Лит

Таня

47 лет
г.Кривой Рог,Украина

Таня ЛитМои рецепты
 
10 Июл 2010 18:50

Распечатать сообщение
Таня Лит спасибо за доверие!
listati

Татьяна




listatiМои рецепты
 
11 Июл 2010 10:11

Распечатать сообщение
Обалденная пицца! good2 good2 good2
Вкуснатища! nyam2
Огромное спасибо за рецепт,обязательно сделаю! Yahoo!
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
13 Июл 2010 16:19

Распечатать сообщение
nat@lk@ Наташа, рада, что идея понравилась. Надеюсь и готовая пицца Вас не разочарует Romashki
listati

Татьяна




listatiМои рецепты
 
18 Май 2011 20:30

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping обалденная пицца ,спасибо за идею !!! Romashki Обязательно сделаю на днях!
Тори.я

Виктория

39 лет
USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
16 Авг 2011 20:46

Распечатать сообщение
Татьяна,
в сезон кабачков ваша пицца, просто находка!!! good2 good2 good2
VIctoria K.


43 года
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
23 Авг 2011 6:11

Распечатать сообщение
A kak byt' s kaba4kami? Oni zhe potom zhydkost' vydelyajut... o4en' ho4u poprobovat' no ne znaju kak posle blendera s nih sok scedit. Kak vy delaete, pryamo tak srazu pe4ote posle blendera?
anyuta85

Anna

32 года
CA, USA

anyuta85Мои рецепты
 
07 Май 2012 11:57

Распечатать сообщение
А ЧТО ЗА ИТАЛЬЯНСКИЙ СОУС НУЖНО ДОБАВИТЬ?
kisa71

raisa




kisa71Мои рецепты
 
17 Мар 2014 17:07

Распечатать сообщение
Пицца очень вкусная, летом просто улетает со стола good
llilly

Олеся




llillyМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |