Спаржа с морковкой по-корейски

Да нет особой разницы

На этот раз сделала побольше спаржи
Спасибо,делала дя мужа,тоже Бориса

обожаю этот салат , теперь делаю его только сама
спасибо за рецепт

Два года назад была в отпуске в Алма-Ате, купила там на рынке два пакета сухой спаржи, и вот до сих пор она у меня лежит без дела. Прочитала ваш рецепт, мне он понравился. Если моя спаржа еще пригодна для употребления попробую приготовить её по вашему рецепту. Корейскую кухню очень люблю, так как сама родом из Алма-Аты, а там, сами знаете, проживает очень много корейцев. Подруга у меня там была кореянка, так вот, она передала мне (научила) несколько корейских рецептов, по которым я готовлю уже много лет, живя в Израиле [/b]

Я то же обожаю этот салат. Когда бываю в Казахстане у родителей, накупаю много всего того, чего не купишь в Ставрополе. В том числе и соевую спаржу. Спасибо, в ближайший выходной сделаю, так аппетитно выглыдит Ваш салат.

Сколько спаржи вашей пачке было грамм?

грамм 300 в сухом виде

Сделала все как у вас спасибо за рецепт завтра гостей угощать буду

Все случилось)) благодаря осени добавила кучу овощей))оно того стоило

Борис, у вас на фото половина столовой ложки эссенции, а в рецепте 1,5-2 ст.л.
Скажите, пожалуйста, не будет ли очень кисло? Я просто как-то сделала салат из 1 кг моркови (без спаржи) и туда шло по рецепту 1 ст.л. укусной эссенции. В результате никто есть не стал

UsOlga писал(а):

Борис, у вас на фото половина столовой ложки эссенции, а в рецепте 1,5-2 ст.л. Скажите, пожалуйста, не будет ли очень кисло? Я просто как-то сделала салат из 1 кг моркови (без спаржи) и туда шло по рецепту 1 ст.л. укусной эссенции. В результате никто есть не стал

Ну ложка на фото чуть назад завалилась и вытекла эссенция. А то что одна - не выкладывать же две фотки одной ложки

А вообще, если вам с 1 кисло, то конечно, добавьте на свое усмотрение по количеству.

Борис, спасибо, что ответили, сегодня буду делать салат, потом отчитаюсь!

Вчера делала спаржу, все как по рецепту, только за исключением одного нюанса...замочила...верхние слои размокли, а вот серединка в некоторых кусочках осталась жесткая,(может спаржа тоже отличается своими качествами), я закипятила небольшое количество воды в кастрюльке,отмокшую промытую спаржу положила в китяток, дождалась когда в воде появятся бульки приближая кипение и сразу выложила и все остальное по рецепту. Салат получился сочный и очень вкусный!!!

Делала вчера морковь по - корейски со спаржей. Это очень вкусно!

Приготовила, очень вкусно получилось. Эссенции брала 1 ч.ложку на 1 кг моркови и упаковку спаржи.
Спасибо за рецепт.

Вкуснейщая спаржа, в 100 раз лучше, чем покупная, буду готовить чаще!!!!!!! Спасибо!

Очень заинтересовал ваш рецепт,обязательно сделаю,как только куплю спаржу))

Борис
Спасибо за салатик, вкусный!! Только мне, видимо, не очень повезло со спаржей, как Елене. Поэтому она у меня не такая упругая, как хотелось бы.

Наркотический рецепт!!!
Получается настолько вкусно, что остановиться не можешь!
Спасибо!!!

В Германии спаржа продается в Русских магазинах.....

Борис
спасибо за рецепт!