Огурцы маринованные «Как магазинные»

Огурчики просто невероятные! Третий сезон делаю. У нас семья небольшая, 4 человека, но 30 банок 1,5 литровых хватает только до февраля. В этом году делаю 40 . Посмотрим )))

Закатала сегодня несколько баночек. Буду надеяться на хороший результат!

Наталья,Софья,спасибо за доверие к рецепту!

Сделала огурцы по этому рецепту.
Рассол, действительно, очень вкусный.
Но! огурчики сморщились и стали мягкими. Никакого хруста((
Хотя огурцы с грядки...
И всё-таки думаю, что это сорт огурцов такой....Дело не в рассоле.

Лена, Тольятти, а подойдет готовая горчица из банки (горчица KUHNE зернистая Ротиссер) или именно сухие семена нужны?

ЦУКЕРКА, а вы их закрутили , банки не накрывали ничем?Через какое время уже попробовали?Они же настояться должны, у меня всегда хрустящие выходят, может и правда дело в сорте огурцов.


EasyBi, нужны именно сухие семена горчицы, в любом магазине продается,где приправа.

Лена, Тольятти писал(а):

в любом магазине продается,где приправа.

Да я уже поняла. Нуу.... насчет в любом я б поспорила Сейчас сезон, обошла уже магазинов 8 - нигде нет. Только в порошке. Поеду на днях на рынок - закуплюсь впрок ))

День добрый. Рецепт проверенный буду делать 2 год подряд.Очень вкусные и впрям как магазинные Спасибо автору

Спасибо огромное за рецепт, никогда ещё огурцы не уходили у нас с такой скоростью)) такие вкусные, ядренные и в тоже время приятно сладкие, очень люблю открывать для себя новые рецепты, а потом ждать в предвкушении первую дегустацию

Спасибо за рецепт! Присоединяюсь к восхищённым отзывам! Огурчики получились ОЧЕНЬ вкусные и, действительно, очень похожи на магазинные!

Девочки еще хочу добавить, я в некоторые банки добавляла жгучий перец, пару колечек или маленький стручок, вообще как магазинные корнишоны. На работе оценили все! Удивляюсь почему так мало отзывов) Я три новых рецепта закрывала в этом году - этот лучший!!!

Подтверждаю, огурцы такие делаю не первый год.очень вкусные.

Здравствуйте!На форуме очень давно,но зарегистрировалась только сейчас,хочу сказать большое спасибо за огурчики,делаю каждый год ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!

Девочки, добрый вечер! Делаю этот рецепт второй год, тоже понравились очень, улетели и не заметили, сегодня сделала еще. Но....снова, как и год назад, носики огурчиков немного сморщились. В прошлом году ели конечно, все было вкусно, страдала немного эстетика, хотя они были хрустящие. Может у кого-то еще так было или я одна такая. Консервирую уже много лет, считаю себя в этом деле ассом, но вот с таким сталкиваюсь впервые. Не кутала, делала все строго по рецепту.

Добрый день. Спасибо за рецепт, не первый год делаю. Очень вкусно получается. Но почему-то в плотно набитой огурцами банке, постепенно образуется вот такая картина.. Огурцы как бы всплывают и становится много рассольчика. Так и не поняла почему

Доброй ночи, можно отвечу вместо Лены? 🙂, Огурцы не набиты плотно в банку, поэтому у вас осталось место в банке, естественно огурчики сверху, а рассол внизу. Набьете плотно такого не будет😊