Лимонник

Это один из моих любимых рецептов.
Тесто: 200гр.маргарина для выпечки, 2ст.муки растереть в крошку.
1\4пачки дрожжей развести в 1\2стакана теплого молока с 4ч.ложками сахара. Замесить тесто, что бы отлипало от рук и на час в холодильник.
Разделить на 2 части и раскатать. 1 выложить на протвинь, сделав бортики, на нее распределить начинку и накрыть 2 частью. Да, в тесто можно добавить цедру лимона.
Начинка, как обычно 1 лимон ез кожиры, пропущенный через мясорубку смешать с 1-1,5ст.сахара.

Аня
Анечка!!! Это очень вкусно!!! Спасибки!!!

Моя свекровь делала похожий пирог, и он всем очень нравился. Но есть небольшие ньюансы: для начинки натирается лимон вместе с кожурой ( я обычно натираю 2 штуки) и в тесто сахар не добавляется, правда она клала 1\2 палочки дрожжей) , Вот вроде бы и вся разница

Аня
Анечка , вкусный пирог !

Аня
а если брать сухие быстрорастворимые дрожжи, то сколько надо ??

Анечка!
Говорить не могу - слюни одолели! Очеееееень вкусноооооо!

Анечка, я брала сухие дрожжи, но котрые разводятся в теплом молоке, а не сразу в муку сыплются, брала 1ч.ложку.

Надо попробовать приготовить етот пирог.
Анечка спасибо за рецепт!!!

АНЕЧКА ЛИМОННИК СУПЕР!

Вот и я с Аниным лимонником. Спасибочки ,понравился!

АНЯ! ПИРОГ ПРОСТО СУПЕР. ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ, А ТО МАЛЕНЬКИЙ ПОЛУЧИЛСЯ. СПАСИБО!

Я попробовала сегодня испечь и могу сказать одно: очень дешевый пирог( я его назвала "Спасение до зарплаты!", быстро печется и к чаю просто обалденный. Единственное НО... я немножко отошла от рецепта перетерев лимон с кожурой и с сахаром, поэтому начинка немножко горчит, в следующий раз все же придержусь рецептика, лучше наверное цедру добавить в тесто для запаха, а сам лимончик использовать все же без кожуры.
Да ... и надо все же тесто в 2 раза больше взять ингридиентов:маловато будет
Анечка это тебе