Гречка по-мужски...

Гречка по-мужски...

Очень люблю гречку ещё с детских времён. Хочу предложить вам свой вариант приготовления гречки. Надеюсь кому-нибудь пригодится. В творчестве dance2

будут участвовать:
1,5 стакана гречки
300 г мясного фарша
2 средние моркови
1 луковица
1 перец (я брал грунтовой, можно и болгарский)
1 помидорка
сметана
грибы (можно и не добавлять, кому как нравится)
зелень (я использовал лук)
соль, перец

Режем лук средними кубиками

Морковь трём на крупной тёрке

Чуть-чуть обжариваем лук под крышкой

Добавляем морковь, обжариваем

Режем соломкой перец

Добавляем к луку с морковью

Спустя минут 5 добавляем грибы (по желанию, я взял замороженные шампиньоны), обжариваем всё вместе

Ещё минут через 5 добавляем фарш, качественно разминаем его вилкой, чтобы не было комочков, тушим под крышкой

Солим, перчим

Добавляем гречку (предварительно промытую, высушенную и прокалённую на большом огне в сковороде без крышки)

Добавляем 2,5-3 стакана кипятка и тушим под крышкой 18 минут (только советую не мешать, пусть сама томится, иначе превратится в кашу). В это время режем помидор кубиками

Добавляем порезанный помидор и 3 ложки сметаны, всё перемешиваем и оставляем тушиться ещё на 7-9 минут

После этого выключите, оставьте потомиться под крышкой ещё минут 5, посыпьте свежей зеленью (я использовал лук) и получится вот так Embarassed

Приятного аппетита!.. nyam2

Классно. И фото отличные.

painkiller34369 писал(а):

Классно. И фото отличные.

Спасибо... Рад, что понравилось... Embarassed

Да, блюдо серьезное... good

Беру в закладки. Спасибо, Дмитрий! Romashki

Классная гречка good2

, и так здорово и легко приготовлено, обязательно возьму на вооружение! Такое блюдо, да и еще МУЖСКОЕ всегда в хозяйстве пригодится! friends

СПАСИБО!

сельчанка писал(а):

Да, блюдо серьезное... good

Беру в закладки. Спасибо, Дмитрий! Romashki

Lavender писал(а):

Классная гречка good2

, и так здорово и легко приготовлено, обязательно возьму на вооружение! Такое блюдо, да и еще МУЖСКОЕ всегда в хозяйстве пригодится! friends

СПАСИБО!

Спасибо за коммент! Ведь нам мужчинам friends

иногда трудно угодить просто гречкой, а эта ПО-МУЖСКИ! dance2

Отличное блюдо! good

Я что-то типа такого тоже готовлю, но без грибов и без болгарского перца. Wink

Очень вкусно и быстро! Надо будет и по вашему рецепту попробовать! Smile

Марисанна писал(а):

Отличное блюдо! good

Я что-то типа такого тоже готовлю, но без грибов и без болгарского перца. Wink

Очень вкусно и быстро! Надо будет и по вашему рецепту попробовать! Smile

Я просто грибная душа, ну а овощи... я без них не живу... Embarassed

Надеюсь мой рецепт вам тоже придётся по-вкусу nyam2

Dobriy писал(а):

нам мужчинам иногда трудно угодить просто гречкой

Это точно

Dobriy писал(а):

Я просто грибная душа

мы тоже грибочки уважаем nyam2

Дмитрий, спасибо за еще один способ впихнуть гречку в мужа girl_haha

Так легко и просто. А главное, в составе любимые моим супругом ГРИБОЧКИ Smile

Возьму на вооружение и уже в ближайшие дни его обяз-но приготовлю girl_smile

Дмитрий,спасибо за интересный рецепт girl_claping

Будем делать Congratulate

painkiller34369 писал(а):

Классно. И фото отличные.

Лучше Саньки и не скажешь! Вкуснотища! good

вкуснятка!! А фото!!! Серьезно подошел к делу - молодец!!! Romashki

Dobriy
Дима, отличный мастер-класс! good2

Да я уже согласна была добавить это блюдо в закладки только за фото!!!

И НИК отличный,и сам рукастый!!!Обязательно исполню,Спасибо Дима Rose

Дима, спасибо за идею! good

Все время в поисках вкусной гречки, так как семья не любит ее!
Может, этот рецептик придется им по вкусу! girl_haha

Марина0909 писал(а):

Дмитрий, спасибо за еще один способ впихнуть гречку в мужа girl_haha

Я очень надеюсь, что мой рецепт заставит вашего мужа начать любить гречку! Embarassed

DesertRose13 писал(а):

Возьму на вооружение и уже в ближайшие дни его обяз-но приготовлю girl_smile

Я очень надеюсь, что твоему мужу понравится )))) Wink

kralj писал(а):

Дмитрий,спасибо за интересный рецепт

Елена, я ОЧЕНЬ надеюсь, что он будет полезным в вашей копилке! nyam2

Наталия О. писал(а):

Лучше Саньки и не скажешь! Вкуснотища! good

Наталья, попробуйте! Это правда вкусно! ОЧчеень! nyam2

Tanusha86 писал(а):

вкуснятка!! А фото!!! Серьезно подошел к делу - молодец!!! Romashki

Татьяна, спасибо за коммент.... я смущён... Сторалсо )))) Embarassed

Имбирь писал(а):

Dobriy Дима, отличный мастер-класс! good2

Ольга, спааассииибооо! Я пальщён! Embarassed

мармарэнси писал(а):

Да я уже согласна была добавить это блюдо в закладки только за фото!!!

Моё или фото как я готовил? Wink

Leleka35 писал(а):

И НИК отличный,и сам рукастый!!!Обязательно исполню,Спасибо Дима Rose

Спасибо за коммент и за комплимент.... а ещё... и муж я буду хороший Embarassed

Малгося писал(а):

Дима, спасибо за идею!

Я очень надеюсь, что мой рецепт заставит Wink

вашу семью полюбить гречку!

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КОММЕНТЫ! ООООЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!

Дима!....рецепт нравится! girl_claping

Взяла на заметку! Wink

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-949943079.html]

[/URL]

Dobriy писал(а):

а ещё... и муж я буду хороший

....в этом точно нет сомнений! girl_in_love

Дим, великолепный рецепт! good2

беру на вооружение good

! Моим должно понравиться girl_claping

nat@lk@ писал(а):

....в этом точно нет сомнений! girl_in_love

Пальщён... Embarassed

MamaMarinka писал(а):

Моим должно понравиться girl_claping

Очень на это надеюсь! Embarassed

Dobriy
Дима, великолепный рецепт!!! good2

Шикарные фото!!! verygood

СПАСИБО!

И с почином! Congratulate

Багира-Манго писал(а):

Dobriy
Дима, великолепный рецепт!!! Congratulate

Благодарю!.. Embarassed

Dobriy писал(а):

Моё или фото как я готовил?

Дим, твое фото тоже приводит в приятное замешательство Smile

!

Дима спасибо большое за рецепт очень очень вкусно nyam2

кто не пробывал рекомендую приготовить просто,быстро и легко готовится good2

и при этом очень вкусно nyam2

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-544913223.html]

[/URL]