Печенье «Ласка»на желтках

Набор продуктов:
Выход готового печенья 20 шт.
===================
4 ст ложки сахарной пудры в тесто
2 желтка
2 ст ложки воды
250 гр муки
100 гр мягкого масла или маргарина
1 чайная ложка разрыхлителя
10 гр ванильного сахара
чуточку соли

Для обсыпки чуть сахарной пудры

Перетереть масло с сахаром и ванильным сахаром
добавить два желтка взбитые с водой ,

Муку с разрыхлителем просеять добавить соль ,перемешать .

Перемешать до однородности.

Замесить мягкое эластичное тесто.
Рабочую поверхность слегка посыпать мукой
Тесто раскатать приблизительно 0.5 мм и формочками выдавить печенье
Разогреть духовку до 180.

Печенье разложите на противне на небольшом расстоянии друг от друга и выпекайте около 7-9 минут.До светло-золотистого цвета.
Остывшие печенья смазать любым желательно не очень густым вареньем так как печенье очень нежное и хрупкое соединить попарно.
Присыпаем сахарной пудрой и угощаемся вкусным печеньем .
Хранить в герметично закрытой посуде 8-10 дней.

Приятного аппетита!!!

Лика! Печеньки такие душевные у тебя, вечерком да под свежезаваренный чаек - просто сказка

Акилежна писал(а):

Печенье по вкусу сахарное и хрустящее.

Муж у меня такое очень любит , забираю с удовольствием, спасибо

Марина0909 писал(а):

Лика! Печеньки такие душевные у тебя, вечерком да под свежезаваренный чаек - просто сказка girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Мариночка,спасибо за оценку

Рада ,что зашла и оценила

Марина0909 писал(а):

Муж у меня такое очень любит nyam2 nyam2 nyam2 , забираю с удовольствием, спасибо

На большое здоровье и в удовольствие пользуйся!!!!

Лика, печеньки -прелесть!!!
Очень новогодние, хочу испечь. У меня вопрос: а глазурь белковая подсыхает со временем? Не липнет? Просто хочу разные печеньки напечь и раздарить друзьям и родственникам. А так как его складывать друг на дружку придётся, не хотелось бы чтоб товарный вид подкачал...

Маринка-малинка писал(а):

Лика, печеньки -прелесть!!!

Маринка,очень рада,что печенье понравилось.

Маринка-малинка писал(а):

У меня вопрос: а глазурь белковая подсыхает со временем? Не липнет?

Глазурь полностью высыхает в течении одного часа.
Моим домашним очень понравилось.

У меня печенье во время выпечки сильно выросло ,так что хочу напомнить, разложите на противне на расстоянии друг от друга ,чтоб не получилось как у меня . И от этого, потеряло товарный вид.

Желаю вкусного печенья!!!

срочно нужно пробовать!!!!!!!!!!

svlux писал(а):

срочно нужно пробовать!!!!!!!!!!

Светлана,

мм!!Очень красивые печенюхи!!!) спасибо)

MASSE4KA писал(а):

мм!!Очень красивые печенюхи!!!) спасибо)

Анастасия,спасибо,что оценила рецепт!!!

Лика, спасибо за рецепт! Мои первые печеньки удались

Не подскажите, можно ли вставлять фотографии в комментарии к рецепту? Могу ли я это сделать, как только что зарегистрировавшийся пользователь?

Настя,посмотри здесь как загрузить фото:
http://forum.say7.info/topic255.html

Dr_Watson писал(а):

спасибо за рецепт!

На большое здоровье и в удовольствие

Dr_Watson писал(а):

Мои первые печеньки удались

Молодчинка,я очень рада за тебя Признаюсь тебе честно,для меня это печенье оказалось слишком сахарным и от этого хрустящим.

Спасибо за доверие к рецепту!!!

Спасибо!

Оставляю свой вариант

Dr_Watson писал(а):

Оставляю свой вариант

Настя,очень красивое фото........Красота!!!!!

Лика, печенюшки просто супер , впрочем, как и все, что ты делаешь. Спасибо тебе

брокколи писал(а):

Лика, печенюшки просто супер

Александра,спасибо тебе большое ,за твои красивые отчеты,очень рада ,что и на этот раз ты осталась довольна рецептом и вкус тебя порадовал

брокколи писал(а):

Спасибо тебе

На большое здоровье,землячка

Лика, я к вам с отчетом, получились вот такие "бабочки"



в глазурь добавила 0,5 ч.л. сока свеклы, и получились розовенькие, только посыпать нечем было.
спасибо, что поделились рецептом(просто, быстро и вкусно)

Olasilver писал(а):

Лика, я к вам с отчетом, получились вот такие "бабочки"

Ольга,симпатичные бабочки!!!!

Olasilver писал(а):

спасибо, что поделились рецептом(просто, быстро и вкусно)

На большое здоровье пользуйтесь, очень рада,что рецепт обратил на себя внимание и понравился
И Вам большое спасибо,за предоставленный рецепт и аппетитный фото-отчет!!!

Лика,не успеешь одно печенье попробовать,а у тебя уже новое!!Ну как за тобой угнаться!!
Печеньки в закладки,спасибо!!!

Лика, только собралась приготовить твое печенье, но не поняла сколько нужно сахара класть... В рецепте его, вроде, нет совсем (только пакетик ванильного), а в процессе приготовления он фигурирует... Несколько раз рецепт перечитала Масло уже тает... Подскажите, "сколько вешать в граммах"!

AquaMarina писал(а):

. Подскажите, "сколько вешать в граммах"!

4 ст ложки сахарной пудры

Т.е. масло взбиваем ТОЛЬКО с пакетиком ванильного сахара?

AquaMarina писал(а):

Т.е. масло взбиваем ТОЛЬКО с пакетиком ванильного сахара?

Мариночка,взбиваем сахарную пудру с ванильным сахаром !

Санни Кеш писал(а):

Лика,не успеешь одно печенье попробовать,а у тебя уже новое!!Ну как за тобой угнаться!!

Кирочка,рецепт не новый ...я просто фото обновила

Санни Кеш писал(а):

Печеньки в закладки,спасибо!!!

пеки на здоровье,буду рада если вкус печенья тебе понравится!!!

Лика, спасибо за оперативность! Просто я к вечеру уже на автомате (весь день с пряничным тестом провозилась), поэтому немного растерялась и решила, что раз написано сахар в тесто, а пудрой - посыпать, значить только так . Спасибо за рецепт! Приготовлю - обязательно отчитаюсь.

А вот уже и мой отчет. Очень вкусное печенье! Сахарное, рассыпчатое, тающее во рту за мгновение... Я прослаивала масляно-заварным кремом с белым шоколадом (оставалось немного от торта) и в серединку выдавила капельку лимонного курда. Объедение просто! Спасибо, Лика!

Сынуля спросил меня:"Мама, а для чего ты пекла еще это печенье?" (Это в смысле ЕЩЕ после заказного торта и пряников). Для наслаждения, - ответила я ему.
Лика, спасибо тебе еще раз за вкусный вечер!

AquaMarina писал(а):

А вот уже и мой отчет. Очень вкусное печенье! Сахарное, рассыпчатое, тающее во рту за мгновение...

Мариночка, красота-то какая!!! Как мне приятно, что рецепт понравился и печенье получились таким аппетитным !!!

AquaMarina писал(а):

Я прослаивала масляно-заварным кремом с белым шоколадом (оставалось немного от торта) и в серединку выдавила капельку лимонного курда. Объедение просто!

я себе представляю как вкусно получилось с таким дополнением ,и крем и лимонный курд просто нямка

AquaMarina писал(а):

Спасибо, Лика!

Мариночка,и тебе спасибо огромное, что поделилась своими впечатлениями и таким красивым фото-отчетом!!!

AquaMarina писал(а):

Сынуля спросил меня:"Мама, а для чего ты пекла еще это печенье?"

AquaMarina писал(а):

Для наслаждения, - ответила я ему.

AquaMarina писал(а):

Лика, спасибо тебе еще раз за вкусный вечер!

На большое здоровье всему семейству !!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-275652231.html][/URL]

Лика чудесное печенье получилось как слоенное

После чаепития осталась пустая тарелочка
Спасибо большое за чудесный рецептик, обязательно буду печь еще