Кекс *Дачный* для хлебопечки

Недавно у меня появилась хлебопечка. Теперь эксперементирую разные рецепты,и вот попробовала рецепт из книги * ЧУДО-ХЛЕБОПЕЧКА*(шаг за шагом)вот такой кексик*ДАЧНЫЙ* и нам он очень понравился ,хочу предложить и вам ,может кому то и пригодиться

400 г сгущеного молока
200 г пшеничной муки
20 г сахара
15 г пищевой соды
100 мл воды
20 мл столового уксуса(10%)
2 яйца
1. Яйца разбить в глубокую миску и слегка взбить при помощи вилки с сахаром.
В теплую воду,добавить уксус и погасить в этой смеси соду. Влить все эти ингридиенты в форму хлебопечки
2.Добавить сгущенное молоко,затем просеянную через сито муку.Закрыть крышку хлебопечки и включить режим замешивания бездрожжевого теста
3.Затем выбрать режим выпечки кексов и установить на таймере 1ч 20 мин
4 . Готовый кекс отделить от формы и остудить и посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!!!!!

Очень аппетитный кексище получился!
Алусик! А как Вы думаете, в мультиварке такой получится?

Viski

Викусена ,спасибо что заглянула в темку,кексик нам понравился ,а вот про мультиварку ничего сказать не могу,у меня ее нет,да чего там у меня.... я тут побегала по магазинам,поспрашивала,вообще никто не может понять чего я хочу ,у нас по ходу и нету мультиварок...
если ты не против, давай на ТЫ,мы же все тут друзья

аппетитный кексик
Спасибо, Аллочка, за рецепт!

Алусик! Принимаю предлжение "на ТЫ".

За рецепт огромное СПАСИИИИИБО!



Я не стала долго мучиться терзаниями по поводу возможности приготовления кексика в мультиварке, а взяла и приготовила...

Правда немного отступила от рецепта: соду взяла 1/2 ч.л.+пакетик разрыхлителя, уксус у меня 9%, сгущёнки 380 гр., добавила 60 гр.кокосовой стружки и 100 мл кокосового ликёра "Malibu". Готовый кекс пропитала ликёром с водой и залила глазурью.

Прошу прощения за самодеятельность.....

Ну, что могу сказать.... Слова здесь просто не передадут всю прелесть этого божественного творения.....!!!!!!

Сегодня Я БЫЛА В РАЮ.... А вечером в моём раю побывают и мои друзья! (Просила их захватить фотик.)

Очень вкусно! Кекс великолепно поднялся (раза в 3 точно), равномерно пропёкся, но был не таким тёмным. На запах даже сосед прибежал, типа за сахаром ... с вопросом :"У вас сегодня день рождения у кого-то?"

Так что у меня сейчас дома запах дня рожденя!

Спасибо! Спасибо! Спасибо!

Viski

Viski писал(а):

Правда немного отступила от рецепта: соду взяла 1/2 ч.л.+пакетик разрыхлителя, уксус у меня 9%, сгущёнки 380 гр., добавила 60 гр.кокосовой стружки и 100 мл кокосового ликёра "Malibu". Готовый кекс пропитала ликёром с водой и залила глазурью.

Так это ж уже новый рецептик получается ,здорово

Viski писал(а):

Сегодня Я БЫЛА В РАЮ.... А вечером в моём раю побывают и мои друзья! (Просила их захватить фотик.)

Умничка ,спасибо за доверие к рецепту

вкуснотища обалденная!!! Только добавила ещё немного консервированной вишни.

Спасибо Танюш за отчетик Думаю что с вишней очень очень вкусненько

tanya_bar писал(а):

вкуснотища обалденная!!!

я очень рада что кексик понравился

Спасибо за рецептик, очень вкусно и просто, только по мне соды многовато, грамм так 12 самое то.

Siren@
Яночка спасибо за отзыв!!!

Siren@ писал(а):

очень вкусно и просто, только по мне соды многовато, грамм так 12 самое то.

Очень рада что кексик понравился ну а насчет соды..... у меня она не чувствовалась ,а если ты считаешь что много ,так конечно бери поменьше
спасибо за доверие к рецептику