Суп -пюре *Кабачковая польза*(постный)

Очень вкусный суп-пюре. Подойдет и детям и тем, кто сидит на диете или постится.

Кабачок – 600 г. (это вес уже подготовленного кабачка); 200 г. красной чечевицы (половинками); перец; мускатный орех; соль.

1. Кабачок режем кубиками.

2. Кладем кубики кабачка в кипящую воду (1,5 л.).

3. В это время промываем чечевицу и отправляем её в кастрюлю.

4. Варим все вместе еще 7 минут, добавляем петрушку, порезанную вместе со стебельками. Солим, добавляем мускатный орех (я кладу 1 ч.л.), перчим. Еще минутки 3 варим.

5. Измельчаем все с помощью блендера. Готово!

Хороший супчик , надо на своем малом опробовать.
Юля, а чечевица успевает за 10 минут свариться?

она же половинками-успеет.Надеюсь малой гурманчик оценит.

Спасибо !

Какая прелесть! Попробую обязательно, хотя и так понятно, что супчик с кабачками и чечевицей - это чудо! Обожаю кабачки в любом виде
Юля, спасибо за рецептик!

Юль теперь я и кабачки приготовлю Спасибо за рецептик!

Спасибо, очень вкусный и полезный супчик!

Спасибо за рецепт!
Получился лёгкий и вкусный супчик!
Для постящихся нужный рецепт.

molyavkayula
Юля! Спасибо тебе за рецепт супа. Никогда не готовила ппервое из кабачков. Буду стараться

Юлия! Благодарю за рецепт! Зачетный супец!
Ольга, Вам, спасибо, что подняли рецепт.