Полезные печеньки из тыквы

1стакан жмыха тыквы(после выжимки сока оч.удобно или на оч.мелкой терке, в измельчителе)),0.5ст.отрубей,1.5ст.муки.,100гр.сахара.,1ст.ложка рост.масла.,0.5ч.л.соды,0.5ч.л.соли.ванилин,мак,орехи.
раскатать тесто в пласт0.5см.толщиной.выдавить фигурки.я мукой чуть присыпаю.печь мин.так 20.в прогретой духовки.
И вот они вкусные и полезные

molyavkayula Юленька здорово!!!! сделаю - сразу отчитаюсь

Привет, Донецк! Спасибо за рецептик! Как раз думаю, что бы эдакое с тыквой сделать!!

Людмила,жду!
Анна,привет землячка!

Юля! Ну ты даёшь!
Это называется : мечты сбываются! Думаю: Как бы сока отжать из тыквы, да жмых жалко выбрасывать, витамины!
Безотходное производство! А я только на днях купила на Калининском рынке изюма разного!

madamBon писал(а):

купила на Калининском рынке

Неужто Калининский рынок - это тоже Донецк??? Тогда устроим в Донецке день тыквенных печений)))

Девочки!столько хороших эмоций с вами

Юль, я уже с фоткой! Но у меня не было отрубей, добавила только изюм и 2 ложки сырого варенья из тыквы
http://forum.say7.info/topic35157.html (очень вкусное!)
Наверное поэтому пошло больше муки, но печеньки уже заканчиваются


A-Zhyr Аня, точно устроим!

Ольга,спасибо за ссылку!!!мои печеньки были,наоборот почти из отрубей и чуть муки.думаю вкус немного у нас разный.спасибо за отчетик,да еще и с красивой фоткой!Будь здорова!

Юличка,спасибо за рецептик Сама я тыкву не очень,но вот муж любитель...Буду его радовать

Вот и мой донецкий отчет! Печенья делаются легко, очень бюджетные, очень вкусные! А как представлю себе, какие они полезные....
В общем, спасибо за рецептик!!!

Спасибо землячка!Ждала твой отчет!Я тоже когда их ем думаю о пользе.

Привет, землячки!
Юля, спасибо за идейку! Хоть один человек подсказал, что делать с тыквой после того, как из неё отжали сок! Забрала в закладочки...

Печеньки суперские!! Непременно испеку!

Ірина Володимирівна
Ирина, а я еще из жмыха делаю запеканку: тыквенно-творожную или просто тыквенную, с сухофруктами Вкусненько!

Добрый день! Скажите, а можно заменить чем-то отруби? Например овсянкой...

Matika,можно одной мукой.овсянкой,не пробывала.

В процессе приготовления возникли вопросы Скажите, вы тесто как замешиваете - используете ли тыквенный сок? В рецепте не указаны яйца и еще какая-либо жидкость (молоко, вода, сок).. Все получилось прекрасно и без яиц, но вот чтобы тесто стало тестом, а не смесью из сухих компонентов я вливала водичку, т. к. тыквенный сок утилизировала, ибо посчитала, что нужен только тыквенный жмых... В результате тесто получилось не той консистенции, чтобы можно было что либо из него выдавливать, поэтому выкладывала ложечкой. Тем не менее результат нас с мамулей порадовал и решили, что будем делать еще, поэтому хотелось бы прояснить этот момент Заранне спасибо за ответ и, конечно, за сам рецепт полезной вкусности Кстати, поскольку в это мегаполезное печенье идет мало сахара его очень вкусно кушать с медиком