Кекс на сгущённом молоке

Miuda, спасибо за простой и быстрый кекс! Очень вкусный, с чаем ушел на ура!

Miuda

Спасибо за такой простой, быстрый и вкусный рецепт! Буду делать еще

Что-то не получился у меня кексик((( не поднялся совсем и клеклый внутри. Думаю дело в разрыхлителе. Попробую с другим или с содой, надеюсь все получится. Ждите тогда фотоотчет

Очень частенько готовлю его! Запах при выпечки просто восхитительный на кухне! Спасибо!

Спасибо за рецепт, не хлопотно, быстро и вкусно!

Спасибо за очень вкусный кекс, я добавила яблочко предварительно нарезав его на кубике и подсушила в духовке.


Делала на пол порции, было только пол банки сгущенки

Спасибочки за очень вкусный и нежный кексик.
Вся семья в восторге

какая красота))) у нас все любят сгущенку!
Интересно, а домашняя сгущенка подходит для выпечки?

Спасибо, очень понравился

Miuda
Катя здравствуйте, я уже делаю второй раз, все вкусно, но он у меня маленький получается и не поднимается. Что я делаю не так?

ой, вон у Ирины из Германии один в один как мой. тоже маленький. Правда она по видимому не придала значение. Может в продуктах дело. Я делала еще шоколадный просто добавила шоколадный пудинг, так он разросся, очень большой получился, а белый, всегда маленький

какой популярный кекс не смогла и я пройти мимо тем более была "лишняя" сгущенка Испекла в виде кексиков (в силиконе)
поднялись хорошо, на вкус сладкие, детям самое то, как по мне, избаловавшись любимым форумом, ничего особенного

Очень понравился рецепт простотой. Я очень люблю такие быстрые и несложные рецепты. Хочу сказать, что прощай, моя талия. Пекла в формочках для маффинов. Получилось 12 штук, 3 штучки съела сама. Вкусно!

Рецепт живет в закладках давно, надо наконец попробовать испечь. Как раз есть сгущенка, с подходящим к концу сроком годности.

Испекла. Подкупает простота исполнения. Результат - действительно необычная для кекса губчатая структура. На мой взгляд, получается слаще, чем хотелось бы, но мы ведь не кладем сахар, сладость обеспечивает сгущенка, т.е. откорректировать это не удастся. Если буду повторять, добавлю цедру и сок лимона, в надежде, что цитрусовые нотки, в целом, "облегчат" вкус. Ну и добавление изюма и пр. в этом рецепте - плохая идея, вроде бы, не настолько жидкое тесто, но изюм мгновенно утонул и лег на дно формы.

Попытка N2. Добавила в тесто цедру лемона, результат понравился гораздо больше, кекс уже не кажется приторно сладким, во вкусе чувствуются цитрусовые нотки. В таком варианте, мне кажется, удачней.

VиKтoRia писал(а):

ой, вон у Ирины из Германии один в один как мой. тоже маленький. Правда она по видимому не придала значение. Может в продуктах дело. Я делала еще шоколадный просто добавила шоколадный пудинг, так он разросся, очень большой получился, а белый, всегда маленький

У МЕНЯ НЕ МАЛЕНЬКИЙ, ТАРЕЛКА 27 СМ В ДИАМЕТРЕ

Отличный рецепт, данный рецепт давно в закладках, готовлю постоянно. Люблю, когда быстро, вкусно!!!